La famille Bourgeois, parmi les plus grands interprètes des vins de Loire avec pas moins de 65 hectares de vignobles, s'est lancée dans l'aventure de la région de Marlborough en transformant une partie de ses 93 hectares de pâturages en vignobles. Deux cépages seulement, le sauvignon blanc et le pinot noir, pour cette rencontre entre la tradition française et le nouveau monde, interprétés de deux manières différentes. Le Fusional est frais et jeune tandis que le Chapel Peak, avec sa minéralité marquée, représente la tradition du nouveau monde d'une manière extraordinaire.