Castello di Radda

Le domaine viticole Castello di Radda est situé sur la colline à l'est du village de Radda in Chianti, en dessous du château de Volpaia. L'exposition des vignobles tourne du sud-est au sud-ouest sur des sols argilo-calcaires à texture moyenne, avec une bonne présence de squelette, particulièrement adaptés à la culture du Sangiovese et du Canaiolo.

Acquis par la famille Beretta en 2003 dans le but d'accroître son intérêt pour le secteur du vin, dans lequel elle était déjà active avec l'entreprise familiale historique "Lo Sparviere", qui produit les précieuses bulles de Franciacorta. Le projet a pris forme avec la récupération, en termes qualitatifs, des 45 hectares de vignobles et la construction d'une grande cave conçue selon le projet de l'architecte Spartaco Mori.