Bodegas Fulcro

Il s'agit d'une parcelle à forte pente et au sol très pauvre, obligée de chercher sa nourriture dans les profondeurs, et non de travailler la terre, on y trouve donc beaucoup de vie, en particulier beaucoup de menthe, certains pensent qu'il n'est pas venu certaines touches de menthol dans le vin. De cette exploitation proviennent tous les raisins qui donnent naissance à Finca A Pedreira et Fulcrum, mais Chicho a voulu s'étendre un peu. Les propriétaires ont déjà travaillé avec respect et encouragé la vie sur le terrain.