La Bodega Malma est née dans le cadre du développement d'un nouveau projet viticole à San Patricio del Chañar, dans la province de Neuquén. Il s'agit d'une région qui ne figure pas sur la carte œnologique et qui se distingue par la qualité de ses vins. La Bodega Malma a lancé ses vins sur le marché en 2004 et exporte depuis ses produits dans le monde entier. La Bodega Malma appartient à la famille Viola, pionnière de toute la sous-région de San Patricio del Chañar et passionnée par la Patagonie et ses terroirs. En collaboration avec l'œnologue consultant Hans Vinding-Diers, nous avons élaboré un portefeuille de produits et nous étudions le potentiel de chaque micro-terroir pour différents cépages.