Loïc Barrat et son épouse Aurélie Masson sont propriétaires de la propriété. Ils ont fait le grand saut en 2010 en quittant la coopérative locale où leurs deux familles sont profondément enracinées pour se lancer dans la production... Pari réussi. En 2013, ils ont mis sur le marché leurs premières bouteilles de champagne issues de leurs vignobles certifiés biologiques, situés à la frontière entre l'Aube et la Marne.
À propos de Barrat - Masson