Vente vins anselmo

Anselmo

Carlo Anselmo est né en 1847, fils d'une famille d'agriculteurs aisés. Son père, Cesare, s'installe bientôt à Turin où, à force de travail, il réussit à ouvrir une série d'auberges dans le centre-ville. En 1884, dans un petit atelier de la Via Mazzini, le jeune Carlo donne une nouvelle orientation à l'entreprise familiale. En expérimentant jour et nuit, il découvre le mélange idéal d'herbes et d'épices aromatiques à infuser dans un muscat de Canelli de grande qualité. C'est ainsi que naquit le Vermouth Anselmo, dont les bouteilles furent de plus en plus visibles dans les cafés les plus élégants et les plus exclusifs du centre ville. Vers la fin du XIXe siècle, Anselmo élargit sa production. Sa nouvelle usine, située à la Barriera del Martinetto, ressemble aujourd'hui à une véritable usine. À partir de 1908, c'est au tour de sa fille Carola Alba, une femme cultivée et énergique, de diriger une entreprise en pleine expansion, qui exporte dans les coins les plus reculés du monde. Avec son mari Carlo Montiferrari, Carola Alba transfère l'usine à None, dans la banlieue de Turin. Au début du XXe siècle, ils créent deux nouvelles spécialités pour les marchés étrangers : le vermouth Dante et l'apéritif Pinocchio, mais la prohibition fait chuter les ventes aux États-Unis. C. Anselmo & C., désormais dirigée par Aldo Bachi, subit une importante réduction de ses effectifs. Avec l'éclatement de la Seconde Guerre mondiale, une véritable tragédie se produit : Aldo Bachi, comme beaucoup d'autres Juifs de Turin, est déporté par les nazis et ne revient jamais chez lui. Dans l'après-guerre, l'économie d'une Italie enfin redevenue libre se remet difficilement sur pied, mais tout au long des années 1950, la production d'Anselmo ne redémarre pas. La production de vermouth n'a repris que dans les années 1960, sous l'impulsion d'une famille d'industriels turinois.

À propos de Anselmo

  • Nom
    Anselmo
  • Région :
  • Année de lancement
    1857
  • Adresse
    Via Vittorio Emanuele II, 33 - Chieri (TO)
  • Site web

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