{"title":"Vins rouges des Abruzzes","description":"","products":[{"product_id":"tenuta-ulisse-10-vendemmie-limited-edition-rosso","title":"Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Limited Edition Rosso","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe rouge signé Tenuta Ulisse représente une expression authentique du Montepulciano d’Abruzzo. Issu de raisins Montepulciano, il se présente dans le verre avec une robe rubis profonde et intense. Le profil olfactif est ample et complexe, caractérisé par des notes de prune, de confiture de cerise, de tabac et d’épices. En bouche, il révèle une \u003cstrong\u003estructure enveloppante\u003c\/strong\u003e, bien soutenue par des \u003cstrong\u003etanins nobles\u003c\/strong\u003e et une longue persistance avec des rappels de cacao, de café et de vanille. Grâce à sa richesse aromatique marquée, il s’accorde parfaitement avec les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés, se révélant également un excellent \u003cstrong\u003evin de méditation\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes vignobles sont situés au cœur du territoire de Crecchio, nichés sur les collines teatines à environ quatre cent cinquante mètres d’altitude. Ici, les vignes bénéficient d’un \u003cstrong\u003eclimat ensoleillé et ventilé\u003c\/strong\u003e, influencé par les courants marins qui assurent une maturation équilibrée des grappes. Le \u003cstrong\u003esol argilo-calcaire\u003c\/strong\u003e, profond et à texture fine avec des sous-couches de tuf, favorise l’extraction naturelle des arômes et de la couleur, définissant avec précision l’\u003cstrong\u003eidentité territoriale\u003c\/strong\u003e typique du Montepulciano d’Abruzzo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production prévoit une sélection rigoureuse des raisins et une légère surmaturation sur pied. Après l’éraflage et le foulage, la \u003cstrong\u003emacération sur les peaux\u003c\/strong\u003e se prolonge pendant environ quinze à vingt jours, étape essentielle pour extraire couleur et structure. La fermentation a lieu dans des cuves en acier à température contrôlée. Pour affiner le caractère et la souplesse, une partie du vin vieillit en \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e pendant au moins douze mois, donnant naissance à un \u003cstrong\u003eassemblage harmonieux\u003c\/strong\u003e où l’intensité fruitée se marie à de délicates notes toastées.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 2006 à Crecchio par les frères Antonio et Luigi Ulisse, Tenuta Ulisse célèbre sa passion avec le \u003cstrong\u003e10 Vendemmie Édition Limitée\u003c\/strong\u003e. Cette prestigieuse édition commémorative réunit dix millésimes différents de \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e dans un assemblage harmonieux signé par l’œnologue Antonio Ulisse. Véritable hommage aux collines vocatrices des Teatini, ce rouge exclusif a obtenu la remarquable note de \u003cstrong\u003e99 points Luca Maroni\u003c\/strong\u003e et est également proposé dans un élégant coffret en bois personnalisable, le choix idéal pour offrir une expérience de dégustation unique.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Ulisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503447896235,"sku":"13100","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-ulisse-10-vendemmie-limited-edition-rosso_13100_1_e2d2de61-e778-4486-8045-e427e2f20a66.webp?v=1773666851"},{"product_id":"masciarelli-marina-cvetic-merlot-2017","title":"Masciarelli Marina Cvetic Merlot 2017","description":"Au cœur de l'histoire de Masciarelli. Du lien privé et professionnel entre Gianni et Marina, la ligne de produits qui porte son nom est née en 1991. Composée de 6 références, la ligne Marina Cvetic se caractérise par la présence de cépages internationaux en pureté (Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay) ainsi que de Montepulciano et Trebbiano. L'interprétation proposée est originale et de caractère : structurés et élégants, les vins de Marina Cvetic sont une « voix hors du chœur » pour les palais les plus exigeants et les plus avisés.","brand":"Masciarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505687261355,"sku":"31807","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masciarelli-marina-cvetic-merlot-2017_31807_1.jpg?v=1773682249"},{"product_id":"farnese-cinque-autoctoni-limited-edition-18","title":"Farnese Cinque Autoctoni Limited Edition 18","description":"Il prouve qu'il est possible de produire un grand vin, expression de l'énorme patrimoine des vignes autochtones de notre pays, avec les meilleures caractéristiques gustatives et olfactives des cépages utilisés. Sa particularité réside dans sa grande harmonie et son élégance, qu'un grand vin parvient rarement à exprimer à ce niveau.","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505723601067,"sku":"32292","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/farnese-cinque-autoctoni-limited-edition-18_32292_1.jpg?v=1773681615"},{"product_id":"nestore-bosco-montepulciano-dabruzzo-pan-2017","title":"Nestore Bosco Montepulciano d'Abruzzo Pan 2017","description":"Montepulciano d'Abruzzo DOC rouge tranquille, 14,5 % vol., produit par Nestore Bosco. Bouteille de 0,75 L, millésime 2017. Ce Montepulciano raconte l'histoire d'une famille des Abruzzes, vignerons depuis 1897. Notre entreprise, certifiée biologique depuis 2018, est guidée par quatre valeurs fondamentales : une production durable, la sécurité de la chaîne d'approvisionnement, le respect de la santé du consommateur et une consommation raisonnée, loin des excès. Arômes raffinés s'ouvrant sur des notes de prune et de cerise noire, avec des arômes secondaires épicés. Robe rubis intense et profonde. Excellente structure et persistance, tanins parfaitement équilibrés, révélant en bouche des notes toastées.","brand":"Nestore Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506365591723,"sku":"36205","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nestore-bosco-montepulciano-d-abruzzo-pan-2017_36205_1.jpg?v=1773688443"},{"product_id":"tenuta-ulisse-montepulciano-dabruzzo-nativae-2019","title":"Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo Nativae 2019","description":"Montepulciano d'Abruzzo DOC rouge tranquille, millésime 2019, produit par Tenuta Ulisse. 100% Montepulciano. Bouteille de 0,75 l, 14% vol. Un vin né d'une passion pour les cépages historiques des Abruzzes, avec un processus de vinification qui sublime les caractéristiques du Montepulciano. Les raisins entiers sont triés et placés dans le tunnel de refroidissement exclusif « Ulisse », où la température est rapidement abaissée, induisant une cryomacération des peaux et l'extraction des composés aromatiques. Macération des peaux pendant 4 mois et fermentation spontanée. Non clarifié. Non filtré. Arômes intenses et persistants, avec des notes de cerise et de petits fruits rouges, tels que la myrtille et la griotte. Robe rouge profonde aux reflets grenat. La bouche est intense, avec un bel équilibre entre acidité, tanins et saveurs savoureuses. La finale est très fruitée, notamment avec des notes de cerise.","brand":"Tenuta Ulisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506428997803,"sku":"36488","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-ulisse-nativae-montepulciano-d-abruzzo-2019_36488_1.jpg?v=1773688496"},{"product_id":"codice-citra-montepulciano-dabruzzo-caroso-riserva-2018","title":"Codice Citra Montepulciano d'Abruzzo Caroso Riserva 2018","description":"","brand":"Codice Citra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506747437227,"sku":"38168","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/codice-citra-montepulciano-d-abruzzo-caroso-riserva-2018_38168_1.jpg?v=1773692880"},{"product_id":"masciarelli-montepulciano-dabruzzo-2020","title":"Masciarelli Montepulciano d'Abruzzo 2020","description":"","brand":"Masciarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506857341099,"sku":"38769","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masciarelli-montepulciano-d-abruzzo-2020_38769_1.jpg?v=1773692114"},{"product_id":"orlandi-contucci-ponno-montepulciano-dabruzzo-colline-teramane-podere-la-regia-specula-2019","title":"Orlandi Contucci Ponno Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Podere La Regia Specula 2019","description":"Ce vin est produit à partir d'une sélection de différents clones de Montepulciano déjà présents dans certains vignobles du domaine. L'objectif était de recréer un vin avec les propriétés et les caractéristiques originales de cet ancien cépage. La nouvelle appellation DOCG \"Colline Teramane\", avec sa réglementation stricte imposant des limites sévères à la production et des temps de vinification et de vieillissement beaucoup plus longs, nous permet d'obtenir un produit d'une qualité remarquable qui gagne en rondeur et en finesse par rapport au Montepulciano DOC de base.","brand":"Orlandi Contucci Ponno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507584168107,"sku":"43025","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/orlandi-contucci-ponno-montepulciano-d-abruzzo-colline-teramane-podere-la-regia-specula-2019_43025_1.jpg?v=1773699199"},{"product_id":"edoardo-valentini-montepulciano-dabruzzo-2017","title":"Edoardo Valentini Montepulciano d'Abruzzo 2017","description":"","brand":"Edoardo Valentini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512333365419,"sku":"48005","price":318.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/edoardo-valentini-montepulciano-d-abruzzo-2017_48005_1_2e095e75-0456-4953-857e-a45dff7175df.webp?v=1773721699"},{"product_id":"agriverde-montepulciano-plateo-riserva-2018","title":"Agriverde Montepulciano Plateo Riserva 2018","description":"","brand":"Agriverde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44513191952555,"sku":"48808","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/agriverde-montepulciano-plateo-riserva-2018_48808_1_fd89f353-d612-40fd-8476-508162ef6151.webp?v=1773725175"},{"product_id":"zaccagnini-tralcetto-rosso-zero-alcol","title":"Zaccagnini Tralcetto Rosso Zero Alcol","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nZaccagnini Tralcetto Rosso Zero Alcool est un vin tranquille issu de raisins Montepulciano dans les Abruzzes. À l’examen visuel, il se distingue par une couleur rouge pourpre d’intensité moyenne, enrichie de reflets violacés. Le profil aromatique est direct et franc, caractérisé par des \u003cstrong\u003enotes de fruits des bois\u003c\/strong\u003e et des nuances épicées de poivre blanc. En bouche, il révèle une \u003cstrong\u003estructure moyenne\u003c\/strong\u003e, se montrant vif, équilibré et capable d’offrir une expérience de dégustation immédiate et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin est né à Bolognano, au cœur des \u003cstrong\u003ecollines des Abruzzes\u003c\/strong\u003e, un territoire qui accueille la cave Zaccagnini depuis 1978. Le domaine s’étend sur cinq cents hectares, des zones où une sélection agronomique rigoureuse valorise l’identité du \u003cstrong\u003ecépage Montepulciano\u003c\/strong\u003e. La vocation naturelle du sol confère aux grappes un bouquet aromatique bien défini, dessinant une gorgée cohérente et harmonieuse. L’approche de la maison préserve avec précision le lien entre le fruit et la \u003cstrong\u003eviticulture abruzzaise\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Zaccagnini Tralcetto Rosso Zero Alcool est issu de raisins soumis à un \u003cstrong\u003eprocessus ciblé de désalcoolisation\u003c\/strong\u003e. La production, supervisée par l’œnologue Federica Lauterio, est conçue pour préserver intacte la fraîcheur et la vivacité du fruit d’origine. Cette technique offre une dégustation vibrante, capable d’évoluer positivement avec le temps. Conseillé à une température de service comprise entre 14 et 16 °C, il s’accorde parfaitement avec des fromages savoureux et des \u003cstrong\u003eplats de viande\u003c\/strong\u003e, en particulier à base de \u003cstrong\u003eporc\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé parmi les collines abruzzaises de Bolognano, le \u003cstrong\u003eZaccagnini Tralcetto Rosso Zéro Alcool\u003c\/strong\u003e incarne l’évolution d’une cave historique fondée en 1978. Cette cuvée allie l’authenticité des raisins Montepulciano aux techniques de production les plus avancées, utilisant un processus méticuleux de \u003cstrong\u003edésalcoolisation\u003c\/strong\u003e pour garantir un taux d’alcool de 0,0 %, tout en préservant l’âme du terroir. Sous la direction de l’œnologue Federica Lauterio, la recherche constante de la qualité se traduit par un \u003cstrong\u003evin rouge sans alcool\u003c\/strong\u003e vif, idéal pour une expérience de dégustation conviviale et équilibrée.\u003c\/p\u003e","brand":"Zaccagnini Ciccio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514570404011,"sku":"49931","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zaccagnini-tralcetto-rosso-zero-alcol_49931_1_dedf70d4-67af-4d11-af00-4358cb2c1e2f.webp?v=1773725025"},{"product_id":"ausonia-montepulciano-dabruzzo-teramane-apollo-2021","title":"Ausonia Montepulciano d'Abruzzo Teramane Apollo 2021","description":"Vin rouge biologique des collines de Teramo, dans les Abruzzes, 14 % vol., 100 % Montepulciano, produit par Ausonia. Millésime 2021. Ce Montepulciano d'Abruzzo est né de la passion de Simone Binelli, vigneron et propriétaire d'Ausonia, qui cultive les vignes d'Atri depuis 2005. Intense, avec des arômes de fruits rouges et d'épices, ce vin est ample, sec, harmonieux et tannique en bouche, avec des notes de fruits rouges et de réglisse. Un vin qui raconte l'histoire d'un terroir et d'une famille, idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages affinés.","brand":"Ausonia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514633973931,"sku":"50067","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ausonia-montepulciano-d-abruzzo-teramane-apollo-bio-2020_49613_1_8241524f-7c6e-453c-be18-e8fb34ccc50c.webp?v=1773727674"},{"product_id":"nicodemi-montepulciano-dabruzzo-neromoro-riserva-2017","title":"Nicodemi Montepulciano d'Abruzzo Neromoro Riserva 2017","description":"Le Neromoro Montepulciano d'Abruzzo Riserva est un vin rouge tranquille des Abruzzes, plus précisément de la commune de Notaresco, dans la province de Teramo. Il est élaboré à partir de raisins Montepulciano issus de vignes de plus de quarante ans. Ce vin est produit par Nicodemi, une entreprise pleinement engagée dans une démarche écoresponsable. Nicodemi est reconnue pour ses pratiques agricoles et ses méthodes de production biologiques, ainsi que pour l'utilisation d'équipements respectueux de l'environnement, tels que des panneaux photovoltaïques, qui lui permettent de couvrir l'intégralité de ses besoins énergétiques. Le Neromoro Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva a reçu et continue de recevoir, année après année, d'importantes récompenses et distinctions nationales et internationales, attestant de sa qualité exceptionnelle.","brand":"Nicodemi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514693415083,"sku":"50211","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nicodemi-montepulciano-d-abruzzo-neromoro-riserva-2017_50211_1_3285cbc6-efaf-4692-8d8d-f1798c49cd2f.webp?v=1773732584"},{"product_id":"valori-inkiostro-merlot-2015","title":"Valori Inkiostro Merlot 2015","description":"","brand":"Valori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44523986223275,"sku":"15371","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/valori-inkiostro-merlot-2015_15371_1.jpg?v=1773668034"},{"product_id":"nicodemi-montepulciano-dabruzzo-neromoro-riserva-2015","title":"Nicodemi Montepulciano d'Abruzzo Neromoro Riserva 2015","description":"Le Neromoro Montepulciano d'Abruzzo Riserva est un vin rouge tranquille des Abruzzes, plus précisément de la commune de Notaresco, dans la province de Teramo. 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Le cépage Syrah a trouvé dans les caractéristiques climatiques de cette tranche des Abruzzes les conditions optimales pour exprimer sa vigueur et donner aux raisins un potentiel à interpréter et à développer.","brand":"Masciarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44539812151467,"sku":"33179","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masciarelli-marina-cvetic-syrah-2017_33179_1.jpg?v=1773682535"},{"product_id":"zaccagnini-capsico-rosso-2018","title":"Zaccagnini Capsico Rosso 2018","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Capsico Rosso signé Zaccagnini est un vin rouge tranquille qui interprète avec précision l’essence des \u003cstrong\u003eCollines de Pescara\u003c\/strong\u003e. Issu d’une sélection rigoureuse de \u003cstrong\u003eRaisins Rouges\u003c\/strong\u003e, il se présente dans le verre avec une robe rouge rubis intense aux reflets grenat. Le profil olfactif révèle une grande complexité, s’ouvrant sur des arômes nets de fruits noirs. En bouche, il se distingue par une \u003cstrong\u003estructure vigoureuse\u003c\/strong\u003e, parfaitement équilibrée par des tanins longs et à la texture fine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe rouge naît sur les collines de Bolognano, au cœur des Abruzzes, dans un terroir capable d’offrir une grande typicité aux grappes. Les vignes sont cultivées en \u003cstrong\u003epergola et palissage\u003c\/strong\u003e sur des \u003cstrong\u003esols argileux\u003c\/strong\u003e de texture moyenne. Les particularités géologiques spécifiques et le microclimat des collines favorisent une maturation optimale; l’interaction de ces éléments naturels confère au vin une \u003cstrong\u003econcentration gustative\u003c\/strong\u003e marquée et une identité aromatique claire.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe parcours en cave prévoit une fermentation alcoolique suivie de la \u003cstrong\u003efermentation malolactique\u003c\/strong\u003e, essentielle pour adoucir et harmoniser la dégustation. Le vin s’affine ensuite en \u003cstrong\u003efûts de bois\u003c\/strong\u003e jusqu’à la mise en bouteille, acquérant une touche épicée sophistiquée de poivre noir, cannelle et vanille, accompagnée de notes minérales nettes de graphite. À table, il sublime les saveurs intenses, se révélant l’accord idéal pour des plats savoureux à base de viande de porc et de \u003cstrong\u003efromages affinés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginaire des collines abruzzaises de Bolognano, le \u003cstrong\u003eCapsico Rosso 2018\u003c\/strong\u003e est issu de la célèbre cave Zaccagnini. Ce Colline Pescaresi IGT, élaboré à partir de raisins cultivés sur des sols argileux particulièrement adaptés, acquiert une grande élégance grâce à un \u003cstrong\u003eaffinage en bois\u003c\/strong\u003e maîtrisé. En bouche, il offre une \u003cstrong\u003estructure vigoureuse\u003c\/strong\u003e avec des tanins d'une finesse remarquable, tandis qu'au nez se dégagent des arômes complexes de fruits noirs, de vanille et de subtiles notes de graphite. Un rouge enveloppant, idéal pour accompagner les viandes rôties et les fromages affinés, équilibrant parfaitement leur salinité.\u003c\/p\u003e","brand":"Zaccagnini Ciccio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44602564411563,"sku":"53407","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zaccagnini-capsico-rosso-2018_53407_1_a4323fe7-b94f-47a3-8f4f-e3864bbfe601.webp?v=1773742352"},{"product_id":"terraviva-montepulciano-dabruzzo-lui-2020","title":"Terraviva Montepulciano d'Abruzzo Lui 2020","description":"Un vin rouge tranquille, issu de l'agriculture biologique, provenant du cœur des Abruzzes et produit par Tenuta Terraviva. Bouteille de 0,75 L, millésime 2020. Ce Montepulciano d'Abruzzo incarne la passion et l'engagement de Tenuta Terraviva pour la promotion de son terroir. Élaboré à partir de raisins Montepulciano cultivés en agriculture biologique, ce vin offre une expérience sensorielle authentique et intense. Un vin qui raconte l'histoire d'une famille et d'une région, un hommage à la tradition et au développement durable.","brand":"Tenuta Terraviva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44624654074027,"sku":"53596","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/terraviva-montepulciano-d-abruzzo-lui-2020_53596_1_045e1c67-a571-4acd-b256-91dd7db06d33.webp?v=1773742737"},{"product_id":"binomio-montepulciano-dabruzzo-2021","title":"Binomio Montepulciano d'Abruzzo 2021","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Binomio Montepulciano d’Abruzzo est un vin rouge tranquille qui exprime toute l’intensité du cépage Montepulciano. Il se distingue par un profil \u003cstrong\u003epuissant et structuré\u003c\/strong\u003e, avec des arômes nets de mûre, de fraises des bois et d’épices. En bouche, il offre une gorgée riche, soutenue par un \u003cstrong\u003etanin mûr et équilibré\u003c\/strong\u003e qui mène vers une finale fraîche et persistante. Une vinification soignée et un élevage en \u003cstrong\u003efûts\u003c\/strong\u003e subliment sa trame gustative, garantissant une agréable profondeur aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes vignes poussent dans la province de Pescara, au pied de la \u003cstrong\u003eMajella\u003c\/strong\u003e. Situées à une altitude comprise entre 300 et 350 mètres, elles bénéficient d’une exposition sud idéale pour une maturation parfaite. Les \u003cstrong\u003esols argilo-limoneux\u003c\/strong\u003e confèrent au vin une structure solide et un élan naturel. La marque Binomio est née avec l’objectif de valoriser une \u003cstrong\u003evigne historique\u003c\/strong\u003e, offrant une version vibrante et authentique du Montepulciano d’Abruzzo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa \u003cstrong\u003erécolte manuelle\u003c\/strong\u003e a lieu dans la seconde moitié d’octobre, garantissant une sélection rigoureuse des grappes de Montepulciano. Après éraflage, les raisins fermentent dans des cuves verticales, suivis d’une fermentation malolactique. L’élevage se déroule en \u003cstrong\u003efûts neufs et de second passage\u003c\/strong\u003e pendant environ quinze mois, avec des soutirages périodiques favorisant son évolution. Pour préserver toute la richesse du fruit, aucune clarification n’est effectuée, seulement une \u003cstrong\u003elégère filtration\u003c\/strong\u003e finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé de la rencontre entre Stefano Inama et Sabatino di Properzio, le projet Binomio donne naissance à un \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e opulent et moderne. L’âme de ce \u003cstrong\u003erouge puissant\u003c\/strong\u003e réside dans une vigne historique de 1971, située au pied de la Maiella. Dans ce terroir unique, la tradition viticole des Abruzzes se mêle à un élevage soigné en barrique, libérant d’intenses arômes de fruits des bois. Une excellence soutenue par des \u003cstrong\u003etanins mûrs\u003c\/strong\u003e et équilibrés, récompensée par 93 points de la critique internationale pour sa structure majestueuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Binomio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44705801240747,"sku":"54050","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/binomio-montepulciano-d-abruzzo-2021_54050_1_2d12d8d1-7ec9-4cf7-885d-59cd43b7fd8c.webp?v=1773745650"},{"product_id":"torre-dei-beati-montepulciano-abruzzo-riserva-cocciapazza-2021","title":"Torre dei Beati Montepulciano Abruzzo Riserva Cocciapazza 2021","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCocciapazza de Torre dei Beati est un \u003cstrong\u003evin rouge biologique\u003c\/strong\u003e issu de raisins Montepulciano. Véritable expression du Montepulciano d’Abruzzo Riserva, il révèle un \u003cstrong\u003eprofil structuré et ample\u003c\/strong\u003e à la robe rubis intense. En bouche, la douceur des \u003cstrong\u003etanins bien définis et évolués\u003c\/strong\u003e équilibre une agréable vivacité acide. Le bouquet offre des arômes de fruits rouges mûrs, des notes de poivre noir et de réglisse, ainsi que d’élégantes nuances balsamiques, de chocolat et de tabac.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin est produit à Loreto Aprutino, à partir de vignes cultivées sur des \u003cstrong\u003ecollines argilo-calcaires\u003c\/strong\u003e à environ 250-300 mètres d’altitude. Le microclimat, tempéré par les brises marines et les courants montagnards, assure une maturation parfaite des raisins, garantissant un équilibre entre concentration et acidité. La culture suit la traditionnelle \u003cstrong\u003epergola abruzzaise\u003c\/strong\u003e et le palissage à haute densité. L’identité de Torre dei Beati est liée au \u003cstrong\u003eterritoire local\u003c\/strong\u003e, avec un nom inspiré d’une fresque du XVe siècle conservée dans l’église voisine de Santa Maria in Piano.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de production repose sur des \u003cstrong\u003epratiques agricoles biologiques rigoureuses\u003c\/strong\u003e. Les vendanges manuelles sont réalisées en plusieurs passages afin de ne sélectionner que les grappes parfaitement saines et mûres. La fermentation et la vinification ont lieu dans des \u003cstrong\u003ecuves en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e, une technique essentielle pour préserver la fraîcheur naturelle du fruit. Le vin repose ensuite pendant vingt mois en \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e, acquérant ainsi sa complexité aromatique particulière et garantissant une excellente longévité, idéale pour accompagner les rôtis d’agneau et les fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eTorre dei Beati Cocciapazza\u003c\/strong\u003e est né à Loreto Aprutino, issu de vignes cultivées sur de magnifiques collines argilo-calcaires. Ce vin rend hommage à l'ancien nom du vignoble, offrant une expression pure et vibrante du terroir des Abruzzes. La cave, gérée en famille, doit son nom à une magnifique fresque du XVe siècle située dans l'église voisine de Santa Maria in Piano. Grâce à une \u003cstrong\u003evendange manuelle sélective\u003c\/strong\u003e minutieuse et à des \u003cstrong\u003eméthodes biologiques\u003c\/strong\u003e rigoureuses, ce millésime a obtenu 94 points de Vinous.\u003c\/p\u003e","brand":"Torre dei Beati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44728203247787,"sku":"54243","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/torre-dei-beati-montepulciano-abruzzo-riserva-cocciapazza-2021_54243_1_4e8f4a64-60ca-49e4-b327-a63a7c2e96a1.webp?v=1773746122"},{"product_id":"torre-dei-beati-montepulciano-dabruzzo-mazzamurello-riserva-2021","title":"Torre dei Beati Montepulciano d'Abruzzo Mazzamurello Riserva 2021","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Mazzamurello de Torre dei Beati est un \u003cstrong\u003evin rouge biologique\u003c\/strong\u003e qui exprime avec précision le caractère du cépage \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e. Il se présente avec une robe rubis intense et un profil olfactif riche en épices, réglisse, tabac et sous-bois, agrémenté de notes de cerise et de fraise avec une agréable finale balsamique. En bouche, la gorgée intense et \u003cstrong\u003ecorsée\u003c\/strong\u003e est soutenue par une trame tannique parfaitement intégrée, qui assure fraîcheur et une longue persistance.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCette noble expression de \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e naît à Loreto Aprutino à partir de vignobles situés sur des collines à environ trois cents mètres d'altitude. Les \u003cstrong\u003esols argilo-calcaires\u003c\/strong\u003e favorisent une croissance équilibrée des vignes, conduites selon la traditionnelle \u003cstrong\u003epergola abruzzaise\u003c\/strong\u003e. Le microclimat local bénéficie de l'influence des brises marines et des courants montagnards, générant des \u003cstrong\u003eécarts de température\u003c\/strong\u003e idéaux pour le développement aromatique des grappes.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAprès une sélection manuelle minutieuse des grappes, la vinification prévoit une prémacération à froid et une fermentation en cuve inox avec trente jours de contact avec les peaux. L'élevage se poursuit pendant vingt mois en \u003cstrong\u003efûts neufs\u003c\/strong\u003e, en utilisant le \u003cstrong\u003ebâtonnage sur lies fines\u003c\/strong\u003e pour garantir la stabilité naturelle du vin. Le nom rend hommage à un lutin espiègle de la culture locale qui, selon la légende, aime se cacher parmi les fûts, devenant ainsi le symbole du \u003cstrong\u003esoin méticuleux\u003c\/strong\u003e apporté à cette production.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl tire son nom d’un lutin légendaire des Abruzzes qui rôde parmi les barriques: le \u003cstrong\u003eMazzamurello\u003c\/strong\u003e est l’étiquette emblématique de la cave Torre dei Beati. Produit à Loreto Aprutino depuis 1999, cet iconique \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e biologique naît d’un savant élevage sur lies fines. Sa bouche ample et équilibrée a conquis toute la scène nationale, obtenant l’importante note de \u003cstrong\u003e94\/100 par Vinous\u003c\/strong\u003e. Un rouge majestueux qui sublime la vivace tradition locale, exprimant une élégance intemporelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Torre dei Beati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44728203280555,"sku":"54244","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/torre-dei-beati-montepulciano-d-abruzzo-mazzamurello-riserva-2021_54244_1_488718cd-95d9-45a1-93c1-9d6fa411c9de.webp?v=1773746128"},{"product_id":"masciarelli-montepulciano-dabruzzo-iskra-riserva-2020","title":"Masciarelli Montepulciano d'Abruzzo Iskra Riserva 2020","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eMasciarelli Marina Cvetic Iskra Montepulciano d’Abruzzo Riserva\u003c\/strong\u003e est un vin rouge qui interprète avec rigueur le cépage Montepulciano. Dans le verre, il dévoile une robe rouge rubis sombre aux reflets violacés intenses. Le bouquet olfactif mêle des notes de rose et de lavande macérées à des arômes de cerise noire, de mûre et de cassis, enrichis de nuances de cacao, de racine de réglisse et de \u003cstrong\u003esouvenirs balsamiques\u003c\/strong\u003e de laurier. En bouche, il associe une \u003cstrong\u003estructure dense\u003c\/strong\u003e et vigoureuse à une fraîcheur bien dessinée et à des tanins veloutés, se terminant sur une longue finale évoquant des fruits épicés et des touches de graphite.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe rouge provient d’une \u003cstrong\u003eparcelle unique\u003c\/strong\u003e située à Controguerra, dans la région des Collines Teramane, en Abruzzes. Les vignes poussent à une altitude d’environ deux cent cinquante mètres, bénéficiant des influences combinées du massif du Gran Sasso et de la côte adriatique. Cet écosystème particulier favorise une maturation optimale des grappes, conférant puissance et élégance. La cave Masciarelli met ainsi en valeur l’âme des \u003cstrong\u003eCollines Teramane\u003c\/strong\u003e, donnant naissance à une expression profondément ancrée dans son terroir d’origine et dotée d’une grande \u003cstrong\u003ecapacité de vieillissement\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes vendanges suivent le rythme de maturation du cépage Montepulciano, avec une récolte effectuée dans la seconde moitié d’octobre. La vinification prévoit une fermentation alcoolique et malolactique en cuves inox, avec des \u003cstrong\u003emacérations prolongées\u003c\/strong\u003e pour maximiser l’extraction aromatique. L’élevage dure entre douze et dix-huit mois en \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e de première utilisation, essentiels pour l’intégration de délicates épices douces. Un \u003cstrong\u003eaffinage final en bouteille\u003c\/strong\u003e de deux ans façonne la dégustation, la rendant harmonieuse et persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIssu des célèbres vignobles de Controguerra, le réputé \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo Riserva\u003c\/strong\u003e Iskra incarne l’excellence de la prestigieuse cave Masciarelli. Né du lien indéfectible entre Gianni et Marina Cvetic, cette magnifique expression des collines de Teramo allie puissance et élégance extrême. Depuis son premier millésime en 2003, le projet met en valeur la \u003cstrong\u003epureté du cépage\u003c\/strong\u003e, offrant une dégustation mémorable récompensée par \u003cstrong\u003e92 points James Suckling\u003c\/strong\u003e pour l’excellente récolte 2020. Un véritable joyau de l’œnologie abruzzaise, doté d’une extraordinaire capacité d’évolution au fil du temps.\u003c\/p\u003e","brand":"Masciarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44752142074027,"sku":"54412","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masciarelli-montepulciano-d-abruzzo-iskra-riserva-2020_54412_1_514238ca-8143-4e07-8987-3c9f5b3568c8.webp?v=1773746594"},{"product_id":"masciarelli-montepulciano-dabruzzo-villa-gemma-riserva-2019","title":"Masciarelli Montepulciano d'Abruzzo Villa Gemma Riserva 2019","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Masciarelli Montepulciano d’Abruzzo Villa Gemma Riserva est un rouge qui incarne profondément l’essence du terroir. Issu de raisins Montepulciano, il exprime un remarquable \u003cstrong\u003epotentiel de garde\u003c\/strong\u003e. Il dévoile un \u003cstrong\u003ebouquet complexe de rose de Damas\u003c\/strong\u003e, mûre, cassis, tabac, cacao amer et réglisse, enrichi de notes minérales nettes. En bouche, il se montre structuré et énergique, avec une fraîcheur vibrante qui équilibre parfaitement le \u003cstrong\u003ecaractère tannique affirmé\u003c\/strong\u003e, s’estompant doucement vers une finale persistante aux accents balsamiques et herbacés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl naît dans les Abruzzes, sur le territoire de San Martino sulla Marrucina, au sein des vignobles de Colle Cave. Les vignes, situées à quatre cents mètres d’altitude, bénéficient d’une exposition optimale sud-est. Le terroir est caractérisé par un \u003cstrong\u003esol argilo-calcaire\u003c\/strong\u003e, traversé par des sources souterraines qui assurent une réserve hydrique adéquate pendant la saison. L’environnement, enrichi par un bois adjacent favorisant la \u003cstrong\u003ebiodiversité naturelle\u003c\/strong\u003e, accueille des vignes soigneusement entretenues pour maintenir de faibles rendements, garantissant aux grappes une excellente \u003cstrong\u003econcentration aromatique\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification en cuves inox prévoit une \u003cstrong\u003emacération prolongée\u003c\/strong\u003e à température contrôlée afin d’extraire couleur et matière avec une grande précision. À l’issue de la fermentation malolactique, le vin vieillit dans \u003cstrong\u003edes fûts neufs de chêne français\u003c\/strong\u003e pendant près de deux ans, une étape essentielle pour enrichir la trame épicée complexe. Un séjour supplémentaire et prolongé dans les chais de vieillissement permet enfin à toutes les composantes de se fondre harmonieusement, dessinant une \u003cstrong\u003estructure définie et élégante\u003c\/strong\u003e, pensée pour évoluer et défier le temps.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé à San Martino sulla Marrucina, sur les vignobles argileux de Colle Cave, le \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo DOC Riserva\u003c\/strong\u003e 2019 est l’emblème de Masciarelli, domaine historique fondé en 1981. Cette cuvée iconique, Villa Gemma, exprime la pure essence du terroir en alliant une structure élégante à un \u003cstrong\u003epotentiel de garde\u003c\/strong\u003e exceptionnel, lui permettant d’évoluer en cave pendant 10 à 15 ans. Salué par les plus grands experts mondiaux, il affiche des notes remarquables telles que 97 points de Doctor Wine et 94 de James Suckling, confirmant ainsi son statut de \u003cstrong\u003evin multi-récompensé\u003c\/strong\u003e d’un prestige absolu.\u003c\/p\u003e","brand":"Masciarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44752142172331,"sku":"54413","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masciarelli-montepulciano-d-abruzzo-villa-gemma-riserva-2019_54413_1_214c49ca-b41a-41d2-be58-344cae03212d.webp?v=1773746600"},{"product_id":"de-fermo-vino-rosso-prologo-2021","title":"De Fermo Vino Rosso Prologo 2021","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe De Fermo Vino Rosso Prologo se distingue par un \u003cstrong\u003ecaractère affirmé\u003c\/strong\u003e et une excellente structure. À l’œil, il révèle une fascinante couleur \u003cstrong\u003erouge rubis vif\u003c\/strong\u003e, qui annonce un profil olfactif marqué par d’intenses arômes de fruits rouges et d’agréables \u003cstrong\u003enotes balsamiques\u003c\/strong\u003e. En bouche, la dégustation se montre élégante et énergique, dévoilant un excellent potentiel de garde et une capacité à évoluer constamment avec le temps.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin rouge est né en \u003cstrong\u003eAbruzzes\u003c\/strong\u003e, au cœur du célèbre terroir du Montepulciano d’Abruzzo. Son berceau est \u003cstrong\u003eLoreto Aprutino\u003c\/strong\u003e, une région qui confère à la production une empreinte territoriale inimitable. Grâce aux caractéristiques particulières de la région, le vin signé De Fermo restitue dans le verre toute la force et l’\u003cstrong\u003eélégance du terroir\u003c\/strong\u003e, créant un lien profond avec son lieu d’origine et valorisant pleinement son identité authentique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIssu de la vinification de raisins \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e, ce rouge bénéficie d’un \u003cstrong\u003etemps de décantation\u003c\/strong\u003e d’environ une heure pour libérer au mieux toute son énergie. Servi à une température idéale comprise entre seize et dix-huit degrés, il s’accorde parfaitement avec la cuisine terrienne. Sa structure importante sublime les \u003cstrong\u003eplats savoureux\u003c\/strong\u003e comme les pâtes à la sauce de viande, les rôtis, les mets à base de porc et les fromages affinés, garantissant une dégustation harmonieuse et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003ePrologo De Fermo\u003c\/strong\u003e est un Montepulciano d’Abruzzo DOC qui exprime avec authenticité la force et l’élégance du terroir de Loreto Aprutino. Le millésime 2021 se distingue par sa robe rubis éclatante, offrant au nez d’intenses \u003cstrong\u003earômes de fruits rouges\u003c\/strong\u003e rehaussés de délicates notes balsamiques. En bouche, la dégustation est énergique et révèle un caractère affirmé, soutenu par une \u003cstrong\u003eexcellente structure\u003c\/strong\u003e capable d’évoluer magnifiquement avec le temps. Ce rouge séduisant est le compagnon idéal des plats de pâtes savoureux, des viandes rôties et des généreux plateaux de fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"De Fermo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44758259925163,"sku":"54476","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/de-fermo-vino-rosso-prologo-2021_54476_1_73804b7b-e96d-4424-bbf1-47cffb63d680.webp?v=1773746740"},{"product_id":"zaccagnini-montepulciano-dabruzzo-riserva-casauria-san-clemente-2019","title":"Zaccagnini Montepulciano d'Abruzzo Riserva Casauria San Clemente 2019","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Zaccagnini Montepulciano d’Abruzzo Riserva San Clemente est un vin \u003cstrong\u003erouge tranquille\u003c\/strong\u003e d’une grande profondeur. Issu exclusivement de raisins Montepulciano, il se distingue par une couleur rouge rubis intense et limpide. Au nez, il offre un bouquet profond, caractérisé par des notes de \u003cstrong\u003efruits rouges\u003c\/strong\u003e et des arômes marqués de réglisse. En bouche, il exprime une structure pleine et vigoureuse, soutenue par une \u003cstrong\u003etrame tannique\u003c\/strong\u003e affirmée mais parfaitement intégrée. La dégustation se distingue par une excellente persistance, le rendant idéal en accompagnement de viandes rouges, de gibier et de fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCette expression du Montepulciano d’Abruzzo naît dans les \u003cstrong\u003eTerres de Casauria\u003c\/strong\u003e, une zone viticole des Abruzzes particulièrement réputée. Zaccagnini, ancré sur ce territoire depuis la fin des années soixante-dix, cultive ses propres vignobles en valorisant l’identité du paysage. L’origine géographique confère au vin un \u003cstrong\u003ecaractère inimitable\u003c\/strong\u003e, fidèle reflet des particularités climatiques de la région. La gestion attentive de la vaste \u003cstrong\u003esurface viticole\u003c\/strong\u003e permet de sélectionner les meilleurs fruits, garantissant une constance qualitative qui rehausse le prestige de l’appellation.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production commence par un pressurage doux des grappes, suivi d’une macération en \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e rythmée par des remontages manuels réguliers. La fermentation se déroule à température contrôlée afin d’optimiser l’extraction aromatique. Ensuite, le vin mûrit pendant au moins neuf mois en fûts de bois, poursuivant son évolution en cuves inox. L’élevage se termine par une période de repos en bouteille avant la commercialisation, assurant au vin un remarquable \u003cstrong\u003epotentiel de garde\u003c\/strong\u003e et un solide \u003cstrong\u003eéquilibre structurel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProduit dans les Abruzzes par la cave Zaccagnini, fondée en 1978, le \u003cstrong\u003eSan Clemente Riserva 2019\u003c\/strong\u003e incarne la véritable vocation des Terres de Casauria. Ce Montepulciano élégant vieillit pendant trois ans, bénéficiant d’un excellent \u003cstrong\u003eaffinage en fût et en bouteille\u003c\/strong\u003e sous la supervision attentive de l’œnologue Federica Lauterio. Alliant un solide lien familial à un prestige œnologique incontesté, ce vin a reçu la prestigieuse distinction des \u003cstrong\u003e5 Grappoli Bibenda\u003c\/strong\u003e. Un verre robuste, persistant et inoubliable.\u003c\/p\u003e","brand":"Zaccagnini Ciccio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44774469206187,"sku":"54535","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zaccagnini-montepulciano-d-abruzzo-riserva-casauria-san-clemente-2019_54535_1_40c0c213-4ee1-487b-8488-170acc7001c1.webp?v=1773746907"},{"product_id":"fantini-collection-limited-release-20-edizione","title":"Fantini Collection Limited Release 20 Edizione","description":"Vin rouge tranquille des Abruzzes, produit par Fantini. Assemblage : Malvasia Nera, Montepulciano, Negro Amaro, Primitivo, Sangiovese. Bouteille de 0,75 L. Ce vin célèbre la vingtième édition de cette cuvée limitée, un hommage à la passion et au savoir-faire de la maison Fantini. Les raisins sont pressés et égrappés avant la macération et la fermentation, qui durent 25 jours. La fermentation malolactique se déroule en fûts de chêne neufs, dont 60 % américains et 80 % français. Le vin est élevé pendant 12 mois dans une sélection spéciale de fûts de chêne choisis par notre maître de chai, Filippo Baccalaro, directement à Bordeaux, à la tonnellerie Seguin Moreau. Très intense et persistant, il offre des notes de cerise et de cassis, d'herbes aromatiques, de cannelle, de clou de girofle, de cacao, de réglisse et de subtiles touches minérales. Sa robe est d'un rouge grenat profond. Belle structure, bel équilibre entre alcool et fraîcheur, tanins veloutés, finale très persistante.","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45208014782635,"sku":"57104","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fantini-collection-limited-release-20-edizione_57104_1_f8ac017f-eb39-49f0-ac13-e2d41d14318d.webp?v=1773771346"},{"product_id":"fantini-montepulciano-abruzzo-opi-riserva-2016","title":"Fantini Montepulciano Abruzzo Opi Riserva 2016","description":"Rouge tranquille, Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG, 14,5 % vol., produit par Fantini. Millésime 2016. Ce vin Riserva exprime la puissance et l'élégance du Montepulciano, élevé 24 mois en barriques françaises et américaines. Les vignes sont situées à Ortona (Suisse). Les raisins, vendangés en petites caisses, sont transportés au chai pour l'égrappage et un double tri manuel des baies, un pressurage doux et une macération-fermentation de 25 jours. Fermentation malolactique. Arômes intenses et persistants, épicés (notes de tabac et de bois) avec des touches de réglisse, fruités (fruits mûrs et spiritueux), d'une grande finesse. Robe rouge grenat. Vin ample, souple, équilibré, intense et persistant. Prêt à boire dès maintenant, mais possède également un bon potentiel de garde.","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45208014815403,"sku":"57105","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fantini-montepulciano-abruzzo-opi-riserva-2016_57105_1_1102e8bd-05d7-4309-8e41-e019f1f1b244.webp?v=1773771352"},{"product_id":"tenuta-ulisse-montepulciano-dabruzzo-amaranta-2022","title":"Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo Amaranta 2022","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAmaranta est un vin rouge de Tenuta Ulisse qui exprime l’essence du Montepulciano d’Abruzzo. Son \u003cstrong\u003eprofil aromatique complexe\u003c\/strong\u003e révèle des notes de prune mûre et de confiture de cerise, qui évoluent vers des arômes de tabac doux, de réglisse et de vanille. En bouche, il offre une \u003cstrong\u003estructure ample et enveloppante\u003c\/strong\u003e, soutenue par des tanins souples et bien intégrés. La \u003cstrong\u003elongue persistance finale\u003c\/strong\u003e rappelle avec précision les épices et les fruits mûrs. Il s’accorde idéalement avec des plats principaux robustes, des rôtis de viande, du gibier, des fromages affinés et du chocolat noir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent de Crecchio, dans la province de Chieti, une zone historiquement réputée pour la culture du Montepulciano. Les vignes plongent leurs racines dans des \u003cstrong\u003esols calcaires et argileux\u003c\/strong\u003e, idéaux pour soutenir la vigueur de la plante. La conduite suit le système de la \u003cstrong\u003epergola abruzzaise\u003c\/strong\u003e, respectant le développement végétatif naturel. Le climat local garantit une \u003cstrong\u003ematuration complète des grappes\u003c\/strong\u003e, permettant d’apporter en cave une matière première riche et concentrée. Ce contexte environnemental pose les bases d’un vin capable de refléter le terroir avec beaucoup d’équilibre.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification commence par une \u003cstrong\u003evendange manuelle minutieuse\u003c\/strong\u003e. Après l’égrappage et le foulage, le moût subit une macération et une fermentation alcoolique sur les peaux dans des cuves en acier à température contrôlée pendant environ quinze à vingt jours. Le vin poursuit ensuite avec un \u003cstrong\u003eaffinage essentiel en fûts\u003c\/strong\u003e de chêne français à chauffe moyenne et de chêne américain pendant une période comprise entre neuf et douze mois. Ce séjour en bois permet de polir la trame tannique et d’enrichir la \u003cstrong\u003ecomplexité olfactive\u003c\/strong\u003e, offrant une gorgée d’une grande profondeur.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 2006, \u003cstrong\u003eTenuta Ulisse\u003c\/strong\u003e met en valeur la tradition viticole des Abruzzes en alliant le savoir-faire ancestral aux techniques œnologiques modernes. C’est de cette philosophie qu’est né l’Amaranta, véritable expression du terroir de Crecchio. Une anecdote concerne ses raisins: en 1906, le cépage fut à tort confondu avec le Sangiovese par le chercheur Molon. Aujourd’hui, l’identité du \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo DOP\u003c\/strong\u003e ne fait plus aucun doute. Récompensé par \u003cstrong\u003e99 points de Luca Maroni\u003c\/strong\u003e, ce vin rouge témoigne de la volonté des frères Ulisse d’offrir aux connaisseurs une excellence absolue.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Ulisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45277632463019,"sku":"57333","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-ulisse-montepulciano-d-abruzzo-amaranta-2022_57333_1_3053e862-b845-4ca2-8754-7e7a3febded2.webp?v=1773772198"},{"product_id":"ciavolich-montepulciano-dabruzzo-fosso-cancelli-2019","title":"Ciavolich Montepulciano d'Abruzzo Fosso Cancelli 2019","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Ciavolich Montepulciano d’Abruzzo Fosso Cancelli est un vin rouge tranquille qui exprime le caractère du cépage \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e. Ce vin biologique, représentatif de la région du Montepulciano d’Abruzzo, se présente avec une robe rouge rubis profonde aux reflets violacés. Le \u003cstrong\u003eprofil aromatique\u003c\/strong\u003e dévoile des notes de fruits rouges et de fleurs, enrichies de nuances de poivre noir, réglisse, chocolat, tabac et touches balsamiques. En bouche, il offre une \u003cstrong\u003epleine structure\u003c\/strong\u003e, chaleureuse et enveloppante, caractérisée par une trame tannique souple et évoluée qui assure une finale longue et persistante, idéale pour accompagner des plats à base de viande rouge, de porc et de fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe rouge naît à Loreto Aprutino, dans la province de Pescara, l’une des zones de prédilection de la viticulture abruzzaise. Les raisins proviennent d’une parcelle spécifique délimitée par un fossé, d’où le vin tire son nom. Les grappes mûrissent sur de \u003cstrong\u003evieilles vignes\u003c\/strong\u003e de plus de quarante ans, conduites selon le système traditionnel de la pergola. Les racines plongent dans des sols mêlant \u003cstrong\u003eargile calcaire\u003c\/strong\u003e et fractions limono-argileuses, conférant à la récolte concentration et finesse. Cette parfaite synergie pédoclimatique du \u003cstrong\u003eterroir abruzzais\u003c\/strong\u003e permet d’obtenir des raisins de grande qualité, capables de refléter l’identité authentique du lieu dans une gorgée profonde et structurée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de production est précis et durable, débutant par une \u003cstrong\u003evendange manuelle\u003c\/strong\u003e effectuée fin octobre pour sélectionner soigneusement les grappes. Suit une \u003cstrong\u003efermentation spontanée\u003c\/strong\u003e en cuves de ciment avec des levures indigènes, selon des pratiques inspirées des méthodes traditionnelles locales. Le vin n’est ni clarifié ni filtré afin de préserver son intégrité naturelle. Après un élevage d’environ un an et demi, le parcours s’achève par un \u003cstrong\u003eaffinage\u003c\/strong\u003e d’au moins trois ans. Ce long repos garantit une évolution harmonieuse, adoucissant les tanins et affinant la structure globale du vin.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSous la direction de Chiara Ciavolich, la maison, fondée en 1853, allie magistralement tradition et innovation écoresponsable. Ce prestigieux vin rouge naît des \u003cstrong\u003evieilles vignes de Loreto Aprutino\u003c\/strong\u003e, des ceps de plus de quarante ans situés dans une zone délimitée par le fossé du même nom. Le vin célèbre l’histoire des Abruzzes en évoquant le passé à travers une \u003cstrong\u003efermentation spontanée en cuves de ciment\u003c\/strong\u003e avec des levures indigènes. Mis en bouteille sans filtration, il offre une expression biologique pure et authentique qui sublime les excellents \u003cstrong\u003eraisins Montepulciano\u003c\/strong\u003e et le lien profond avec l’ancien terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Ciavolich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45395518783659,"sku":"57759","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ciavolich-montepulciano-d-abruzzo-fosso-cancelli-2019_57759_1_f3d28a5e-3536-4c3b-b3a3-aca23b0a9c1c.webp?v=1773775836"},{"product_id":"fontefico-montepulciano-dabruzzo-cocca-di-casa-2021","title":"Fontefico Montepulciano d'Abruzzo Cocca di Casa 2021","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCocca di Casa de Fontefico est un vin rouge tranquille biologique issu de raisins \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e, une véritable expression du \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e. Son profil aromatique révèle des notes résineuses ainsi que des arômes de petits fruits rouges et de cerise. En bouche, il se montre \u003cstrong\u003esouple et fluide\u003c\/strong\u003e, soutenu par une sapidité vibrante et une nette touche minérale. Les \u003cstrong\u003etanins veloutés\u003c\/strong\u003e mènent à une finale persistante, enrichie de nuances de réglisse et d’épices. Cet équilibre en fait le \u003cstrong\u003ecompagnon idéal des viandes grillées\u003c\/strong\u003e, des plats de pâtes savoureux, des pizzas croustillantes et des fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e naît sur la pittoresque Costa dei Trabocchi, dans le golfe de Vasto. Les raisins proviennent de la \u003cstrong\u003eVigna del Pozzo\u003c\/strong\u003e, une parcelle unique exposée à l’est et caressée par la brise saline constante de la mer Adriatique. Le sol se distingue par une \u003cstrong\u003ecomposition pierreuse et argileuse\u003c\/strong\u003e riche en fer, une condition pédoclimatique qui confère aux grappes une \u003cstrong\u003eexpression minérale marquée\u003c\/strong\u003e et une agréable tension gustative. La production est entièrement réalisée au sein du domaine \u003cstrong\u003eFontefico\u003c\/strong\u003e, garantissant l’authenticité du terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de vinification suit le principe de \u003cstrong\u003el’intervention minimale en cave\u003c\/strong\u003e. Après une fermentation de vingt-deux jours, le vin bénéficie d’un élevage ciblé: une partie repose vingt-quatre mois en cuves inox pour préserver l’intégrité du fruit, tandis que le reste mûrit dix-huit mois en \u003cstrong\u003efûts de bois\u003c\/strong\u003e, gagnant ainsi en douceur et en complexité. Le parcours s’achève par six mois de \u003cstrong\u003erepos en bouteille\u003c\/strong\u003e. Le résultat est une gorgée dynamique et structurée, capable d’harmoniser les notes épicées avec le caractère salin typique du \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVéritable hommage au cépage de prédilection de Fontefico, ce \u003cstrong\u003eMontepulciano biologique\u003c\/strong\u003e capture l’essence de la Costa dei Trabocchi. Le millésime 2021 de Vigna del Pozzo est caressé par la brise saline de l’Adriatique, qui lui confère une minéralité séduisante. Patienteusement élevé en \u003cstrong\u003eacier et bois\u003c\/strong\u003e, ce vin mis en bouteille à la propriété est le véritable \u003cstrong\u003echouchou de la maison\u003c\/strong\u003e: une gorgée douce qui exprime l’identité la plus profonde du terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontefico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45429277360299,"sku":"57840","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fontefico-montepulciano-d-abruzzo-cocca-di-casa-2021_57840_1_7a22a452-df2d-4218-98e7-dbbbc779cd4e.webp?v=1773776246"},{"product_id":"marchesi-migliorati-montepulciano-d-abruzzo-2024","title":"Marchesi Migliorati Montepulciano d’Abruzzo 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e de Marchesi Migliorati est un \u003cstrong\u003evin rouge biologique\u003c\/strong\u003e qui met pleinement en valeur le cépage Montepulciano. Fidèle à l’identité du Montepulciano d’Abruzzo, il se présente avec une robe rubis profonde. Le bouquet intense révèle des notes de cerise, de cassis et de violette, accompagnées de légères touches de tabac. En bouche, il exprime une \u003cstrong\u003estructure équilibrée et savoureuse\u003c\/strong\u003e, bien définie dans chacune de ses composantes. Cette gorgée harmonieuse s’accorde parfaitement avec des viandes grillées, des plats épicés et des \u003cstrong\u003efromages affinés\u003c\/strong\u003e ou de caractère.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin est issu des Abruzzes, dans la région de Loreto Aprutino. Les vignes poussent sur des \u003cstrong\u003esols argileux\u003c\/strong\u003e, qui garantissent une expression franche et authentique du cépage. Marchesi Migliorati adopte une \u003cstrong\u003eculture biologique et durable\u003c\/strong\u003e, opérant dans le plus grand respect de l’environnement. La \u003cstrong\u003eproduction limitée\u003c\/strong\u003e vise à valoriser les vignobles locaux, assurant un niveau de qualité élevé et préservant un lien sincère avec le terroir d’origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSous la supervision de l’œnologue Enrico Perinetti, le processus débute par une \u003cstrong\u003efermentation en cuves inox\u003c\/strong\u003e d’une durée de quinze jours, réalisée sans contrôle de la température. Un \u003cstrong\u003eaffinage en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e d’au moins six mois vient ensuite sublimer la pureté aromatique et la fraîcheur du vin. Pour profiter pleinement de ses nuances olfactives et gustatives, il est conseillé de prévoir un \u003cstrong\u003etemps de décantation\u003c\/strong\u003e d’environ une heure avant la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eMarchesi Migliorati Montepulciano d’Abruzzo 2024\u003c\/strong\u003e provient des terres argileuses de Loreto Aprutino, fruit d’une production limitée et dédiée à l’excellence. Ce rouge élégant \u003cstrong\u003ebiologique et durable\u003c\/strong\u003e, élaboré par l’œnologue Enrico Perinetti, met en valeur la pureté absolue des cépages locaux. La vinification méticuleuse et l’élevage en cuve inox préservent l’intensité et la finesse du bouquet, offrant une bouche enveloppante enrichie de notes de cerise, de cassis et de violette. Parfait avec des viandes grillées, il incarne la plus authentique \u003cstrong\u003etradition œnologique des Abruzzes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Migliorati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45435361493163,"sku":"57849","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marchesi-migliorati-montepulciano-d-abruzzo-2024_57849_1_dcade99e-edbd-4bbd-8803-9a30b137e212.webp?v=1773778155"},{"product_id":"masciarelli-marina-cvetic-montepulciano-dabruzzo-riserva-s-martino-rosso-2021","title":"Masciarelli Marina Cvetic Montepulciano d'Abruzzo Riserva S. Martino Rosso 2021","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Marina Cvetic Montepulciano d’Abruzzo Riserva est un vin rouge tranquille de \u003cstrong\u003eMasciarelli\u003c\/strong\u003e, issu de raisins Montepulciano cultivés dans la région du \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e. Ce rouge se distingue par un style structuré et enveloppant, capable d’évoluer harmonieusement avec le temps. En bouche, il révèle une \u003cstrong\u003etrame tannique fine\u003c\/strong\u003e et veloutée, parfaitement équilibrée par une fraîcheur vivifiante. À l’œil, il présente une couleur rouge rubis intense et concentrée, rehaussée de reflets grenat. Le profil aromatique est profond et complexe, avec des notes marquées de fruits rouges mûrs, de mûres et de délicates nuances épicées.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’origine de ce vin se situe parmi les collines de \u003cstrong\u003eSan Martino sulla Marrucina\u003c\/strong\u003e, dans la province de Chieti. Les vignes poussent à environ quatre cents mètres d’altitude, sur des \u003cstrong\u003esols argileux\u003c\/strong\u003e de texture moyenne qui confèrent à la dégustation une densité et une richesse gustative remarquables. Les ceps sont conduits en Guyot simple, avec une gestion du rendement visant à garantir l’excellence qualitative de chaque grappe. L’influence de ce \u003cstrong\u003eterroir abruzzais\u003c\/strong\u003e particulier permet d’obtenir un profil puissant mais équilibré, où la maturation optimale du fruit s’allie à une précision aromatique rigoureuse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes vendanges ont généralement lieu entre la première et la troisième décade d’octobre. Le processus de vinification commence par une fermentation en cuves inox, suivie d’une \u003cstrong\u003emacération prolongée\u003c\/strong\u003e, essentielle pour extraire couleur et structure tout en préservant l’identité du cépage. Ensuite, le vin vieillit en \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e de première et seconde utilisation pendant une période comprise entre douze et dix-huit mois, avant de terminer son parcours par un affinage final. Ce choix de production confère au vin une \u003cstrong\u003efinale longue et harmonieuse\u003c\/strong\u003e, enrichie de persistantes notes de fèves de cacao.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFleuron de Masciarelli Tenute Agricole, domaine fondé en 1981 comme symbole de la viticulture moderne des Abruzzes, la prestigieuse gamme Marina Cvetic incarne l’excellence depuis 1997. Issu de \u003cstrong\u003ecépages purs\u003c\/strong\u003e cultivés à San Martino sulla Marrucina (CH), ce \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo DOC Riserva\u003c\/strong\u003e reflète l’identité la plus authentique du terroir. Produit sous la direction de l’œnologue Attilio Alfino, avec un tirage d’environ 2 300 000 bouteilles par an, ce vin jouit d’un succès international couronné par son entrée dans le \u003cstrong\u003eTop 100 de Wine Spectator\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Masciarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45612284149931,"sku":"58182","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masciarelli-marina-cvetic-montepulciano-d-abruzzo-s-martino-rosso-riserva-2021_58182_1_21f91c3c-73ad-4200-9cff-1e43b6de8e68.webp?v=1773779593"},{"product_id":"leonardo-da-vinci-monnalisa-rosso-montepulciano-abruzzo-2024","title":"Leonardo da Vinci Monnalisa Rosso Montepulciano Abruzzo 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Monnalisa Rosso Montepulciano d’Abruzzo est un \u003cstrong\u003evin rouge tranquille\u003c\/strong\u003e biologique et végan qui interprète fidèlement l’appellation Montepulciano d’Abruzzo. Issu de raisins Montepulciano, il dévoile une \u003cstrong\u003erobe rouge rubis profonde\u003c\/strong\u003e et des arômes intenses de fruits rouges. En bouche, il offre une gorgée équilibrée, idéale pour accompagner des plats à base de viande et de fromages. Sa structure lui confère une \u003cstrong\u003elongévité de cinq à dix ans\u003c\/strong\u003e, s’exprimant au mieux après une décantation adéquate.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent des Abruzzes, précisément des territoires des \u003cstrong\u003eTerre dei Vestini et Casauria\u003c\/strong\u003e. La production est dirigée par Leonardo da Vinci, une entité née en 1961 de l’union de trente exploitations agricoles. Les vignobles sont cultivés selon le système de la \u003cstrong\u003epergola\u003c\/strong\u003e, reflétant l’identité agricole de la région. L’ensemble du projet se distingue par une approche \u003cstrong\u003ebiologique et durable\u003c\/strong\u003e, axée sur la protection de l’environnement et la valorisation de l’appellation.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus commence par une \u003cstrong\u003evendange manuelle minutieuse\u003c\/strong\u003e, visant à sélectionner les meilleures grappes directement dans les vignes. Sous la direction technique de l’œnologue Riccardo Pucci, la vinification prévoit un affinage exclusivement en \u003cstrong\u003ecuves en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e, une technique choisie pour préserver la fraîcheur et la définition aromatique. Cette méthode garantit une \u003cstrong\u003egrande pureté gustative\u003c\/strong\u003e, offrant un style direct qui met en valeur les caractéristiques naturelles du Montepulciano.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondées en 1961, les Caves Leonardo da Vinci présentent un chef-d'œuvre qui allie inspiration artistique et excellence œnologique. C'est sur les terres historiques des Vestini et de Casauria que naît ce \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e, expression authentique de 750 hectares de vignobles cultivés en pergola. Sous la direction de l’œnologue Riccardo Pucci, le projet adopte une philosophie \u003cstrong\u003ebiologique et durable\u003c\/strong\u003e rigoureuse, donnant naissance à un rouge savoureux, également adapté aux végétaliens. Chaque gorgée révèle une profonde \u003cstrong\u003ehistoire de passion\u003c\/strong\u003e agricole, entièrement dédiée à la valorisation du terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Leonardo da Vinci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45640083931307,"sku":"58266","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/leonardo-da-vinci-monnalisa-rosso-montepulciano-abruzzo-2024_58266_1_833b5b7f-f989-47cd-b908-a06f4f932ce2.webp?v=1773781880"},{"product_id":"la-valentina-montepulciano-dabruzzo-spelt-riserva-2021","title":"La Valentina Montepulciano d'Abruzzo Spelt Riserva 2021","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Spelt Riserva de La Valentina est un \u003cstrong\u003evin rouge biologique\u003c\/strong\u003e au profil structuré, élaboré exclusivement à partir de raisins Montepulciano. Au nez, il dévoile des notes de mûre, de confiture de prune et des nuances de tourbe, de feuilles de thé et de tabac. En bouche, il se révèle \u003cstrong\u003eplein et puissant\u003c\/strong\u003e, soutenu par une trame tannique vibrante et veloutée, avec une composante glycérique marquée qui apporte de la profondeur. Idéal pour accompagner des viandes savoureuses, il se distingue par une \u003cstrong\u003efinale balsamique\u003c\/strong\u003e persistante et inimitable.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe Montepulciano d’Abruzzo provient de vignobles cultivés en \u003cstrong\u003eagriculture biologique\u003c\/strong\u003e entre les zones de Spoltore, San Valentino et Scafa. Les vignes poussent à une altitude comprise entre cent cinquante et quatre cents mètres, bénéficiant d’une excellente exposition sud et sud-ouest qui garantit une maturation optimale des raisins. Les \u003cstrong\u003esols argileux\u003c\/strong\u003e à texture moyenne forgent la dense \u003cstrong\u003etrame tannique\u003c\/strong\u003e du vin, mettant en valeur l’identité authentique d’un terroir habilement interprété par La Valentina.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAprès la récolte, la \u003cstrong\u003emacération et la fermentation\u003c\/strong\u003e ont lieu dans des cuves en acier pendant environ trois semaines, afin d’extraire la couleur et de préserver l’intégrité aromatique. L’élevage se poursuit pendant seize mois, en partie en \u003cstrong\u003efoudres de chêne\u003c\/strong\u003e et en barriques, pour intégrer la structure et adoucir les tanins. Le processus se termine par un séjour supplémentaire en bois et un \u003cstrong\u003erepos final\u003c\/strong\u003e avant la commercialisation, étapes essentielles pour stabiliser et équilibrer le riche profil gustatif.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe projet \u003cstrong\u003eLa Valentina\u003c\/strong\u003e, né en 1990, trouve sa plus belle expression dans le Montepulciano d’Abruzzo Spelt Riserva 2021. Sous la direction experte de l’œnologue Luca D’Attoma, les raisins biologiques sont récoltés sur des vignes de qualité, profondément enracinées dans le terroir de Pescara. Le profond respect de la nature se traduit par une vinification méticuleuse, enrichie d’un long élevage en fûts de chêne et d’une année de repos en bouteille. La valeur de cet excellent \u003cstrong\u003evin rouge biologique tranquille\u003c\/strong\u003e est reconnue à l’international, récompensée par \u003cstrong\u003e93 points Vinous\u003c\/strong\u003e et 5 grappoli Bibenda.\u003c\/p\u003e","brand":"La Valentina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45737668083883,"sku":"58736","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-valentina-montepulciano-d-abruzzo-spelt-riserva-2021_58736_1_7c309d1b-3f18-4f08-969c-30e068ca319b.webp?v=1773787300"},{"product_id":"fantini-montepulciano-dabruzzo-2024","title":"Fantini Montepulciano d'Abruzzo 2024","description":"Montepulciano d'Abruzzo DOC, Abruzzes, vin rouge tranquille, 12,5 % vol., produit par Fantini. Bouteille de 0,75 L, millésime 2024. Ce Montepulciano exprime l'âme des Abruzzes, avec une explosion de fruits et un caractère affirmé. Les vignes s'étendent des collines à la mer, bénéficiant d'une exposition optimale au soleil et d'excellentes variations de température. À leur arrivée au chai, les raisins sont délicatement pressés et égrappés. La macération se déroule à froid pendant 4 jours. La fermentation a lieu en cuves inox à une température de 24-26 °C pendant 8 à 10 jours. Intense, persistant et fruité, ce vin offre un bouquet puissant de fruits rouges. Sa robe est rouge rubis aux reflets grenat. C'est un vin ample, équilibré, légèrement tannique, avec une finale nette.","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45805924253867,"sku":"58958","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fantini-montepulciano-d-abruzzo-2024_58958_1_00eba4ba-a4c4-4286-8b46-d941e477d42e.webp?v=1773788403"},{"product_id":"fantini-cinque-autoctoni-23-edizione","title":"Fantini Cinque Autoctoni 23° Edizione","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCinque Autoctoni de Fantini est un vin de table \u003cstrong\u003erouge tranquille\u003c\/strong\u003e d'une grande intensité, né entre les Abruzzes et les Pouilles à partir d'un \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e recherché de raisins Montepulciano, Sangiovese, Primitivo, Negroamaro et Malvasia Nera. Au nez, il s'ouvre sur un profil profond et complexe, où des arômes de mûre et de cassis se mêlent à des nuances d'herbes aromatiques, de cacao, de réglisse et de clou de girofle. En bouche, il se distingue par sa structure imposante et l'équilibre entre chaleur et fraîcheur, soutenu par des \u003cstrong\u003etanins souples et veloutés\u003c\/strong\u003e qui accompagnent la dégustation vers une finale longue et minérale, après un élevage en fûts.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProduit par \u003cstrong\u003eFantini\u003c\/strong\u003e, ce vin célèbre l'union entre deux territoires italiens d'excellence: les Abruzzes et les Pouilles. Les raisins sont soigneusement sélectionnés parmi les vignobles des \u003cstrong\u003ecollines abruzzaises\u003c\/strong\u003e de Notaresco, Colonnella, Ortona et ceux du \u003cstrong\u003esud des Pouilles\u003c\/strong\u003e, dans les zones de Sava, Manduria et San Marzano. Cette synergie géographique définit un vin à la trame gustative dense et de grande profondeur.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de vinification commence par l'égrappage et un \u003cstrong\u003epressurage délicat\u003c\/strong\u003e, suivis d'une macération et d'une fermentation de vingt-cinq jours pour garantir une extraction optimale de la couleur et de la complexité aromatique. Après la fermentation malolactique, qui adoucit la bouche, le vin subit une période \u003cstrong\u003ed'élevage en fûts\u003c\/strong\u003e de chêne pendant douze ou treize mois, intégrant de subtiles notes épicées. Pour préserver l'intégrité du fruit et sa riche densité, la mise en bouteille s'effectue \u003cstrong\u003esans filtration\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFantini signe la 23e édition du Cinque Autoctoni. Parmi ses particularités, on note l'attention portée par le maître œnologue Filippo Baccalaro, qui sélectionne personnellement le chêne destiné à l'élevage directement à Bordeaux, chez le tonnelier Seguin Moreau. Ce vin bénéficie d'un historique de récompenses internationales prestigieuses depuis 2014, culminant avec les 99 points attribués par Luca Maroni, qui l'a qualifié de véritable chef-d'œuvre viticole et œnologique.\u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45805925105835,"sku":"58960","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fantini-cinque-autoctoni-23-edizione_58960_1_bf6cd321-d4dc-45fb-8405-6f57881d2075.webp?v=1773788409"},{"product_id":"marramiero-montepulciano-abruzzo-inferi-riserva-2021","title":"Marramiero Montepulciano Abruzzo Inferi Riserva 2021","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMarramiero Inferi est un vin rouge tranquille qui met en valeur le \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e dans sa pureté. Véritable expression du \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003eTerre dei Vestini\u003c\/strong\u003e, il révèle un profil profond et enveloppant. Au verre, il libère des arômes de \u003cstrong\u003eprune mûre et de cerise noire\u003c\/strong\u003e, mêlés à des notes de tabac, de vanille et de réglisse. La bouche est puissante, soutenue par une \u003cstrong\u003estructure imposante\u003c\/strong\u003e mais finement équilibrée par des tanins élégants. La finale offre une longue persistance épicée, faisant de ce rouge un accord parfait pour les \u003cstrong\u003eviandes rouges et le gibier\u003c\/strong\u003e ou les fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins destinés à ce rouge proviennent des vignes de \u003cstrong\u003eMarramiero\u003c\/strong\u003e, à Rosciano. Les vignobles reposent à trois cents mètres d’altitude sur un \u003cstrong\u003esol profond et riche\u003c\/strong\u003e, à dominante argileuse. La présence de fer et de limon dans le sous-sol confère au fruit une empreinte saline marquée. Le climat de la région, constamment tempéré par la \u003cstrong\u003ebienfaisante influence des courants marins\u003c\/strong\u003e, assure une maturation lente et régulière des grappes. Ce terroir unique offre au \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e une \u003cstrong\u003erichesse aromatique\u003c\/strong\u003e distinctive et une persistance gustative magnétique, mettant en valeur la véritable vocation de la terre des Abruzzes.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification commence par une fermentation réalisée selon la \u003cstrong\u003eméthode Ganimede\u003c\/strong\u003e et une longue macération sur les peaux pour extraire pleinement couleur et structure. Après un court passage en cuve inox, le vin repose pendant dix-huit mois dans de petites \u003cstrong\u003ebarriques\u003c\/strong\u003e de chêne, puis s’affine plus d’un an dans de grandes \u003cstrong\u003efoudres de chêne de Slavonie\u003c\/strong\u003e et français. Ce long repos en bois polit élégamment la trame tannique dense. Le cycle s’achève par un indispensable \u003cstrong\u003eaffinage en bouteille\u003c\/strong\u003e à l’obscurité, consolidant ainsi un profil vigoureux et harmonieux, capable de sublimer de longs temps de vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProduit au Domaine Sant’Andrea de Marramiero, le \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo DOC Riserva\u003c\/strong\u003e Inferi possède une histoire fascinante. Né en 1993, son nom s’oppose à celui du célèbre Trebbiano Altare, dessinant un dualisme œnologique évocateur. Ce rouge en pureté se distingue grâce à l’innovante \u003cstrong\u003efermentation en Ganymède\u003c\/strong\u003e et à un parcours d’élevage rigoureux d’\u003cstrong\u003eau moins 36 mois\u003c\/strong\u003e entre acier, barrique, fûts de chêne et bouteille. Maintes fois récompensé par la critique internationale, il exprime magistralement la puissante et authentique vocation du terroir abruzzais.\u003c\/p\u003e","brand":"Marramiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45919587467435,"sku":"59332","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marramiero-montepulciano-abruzzo-inferi-riserva-2021_59332_1_35ddb921-fe6c-41a7-885d-427da7d8c3cd.webp?v=1773797193"},{"product_id":"masciarelli-marina-cvetic-merlot-2020","title":"Masciarelli Marina Cvetic Merlot 2020","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Marina Cvetic Merlot est un vin rouge tranquille qui exprime le cépage \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e sur le terroir des \u003cstrong\u003eTerre Aquilane\u003c\/strong\u003e. Cette cuvée signée Masciarelli se distingue par un profil plein et structuré. En bouche, il se révèle profond et vibrant, soutenu par des tanins fermes et une agréable fraîcheur. Le bouquet olfactif est enveloppant, caractérisé par des \u003cstrong\u003enotes de fruits rouges sauvages\u003c\/strong\u003e et de griottes, qui s’entrelacent harmonieusement à des senteurs d’épices, de réglisse, de cuir et de légers accents de feuille de tomate.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent des vignobles d’Ofena, une zone de piémont dominée par le massif du \u003cstrong\u003eGran Sasso\u003c\/strong\u003e. L’altitude garantit une forte \u003cstrong\u003eamplitude thermique journalière\u003c\/strong\u003e, essentielle pour préserver la fraîcheur et la définition aromatique des grappes. Les vignes plongent leurs racines dans des \u003cstrong\u003esols argilo-calcaires\u003c\/strong\u003e, riches en cailloux et à dominante calcaire. Le système de conduite en Guyot assure un équilibre végétatif optimal et une maturation régulière, valorisant le caractère authentique du terroir des Apennins.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes vendanges ont lieu fin septembre, avec une sélection rigoureuse des grappes. Le processus de vinification débute par une \u003cstrong\u003efermentation en cuves inox\u003c\/strong\u003e à température contrôlée, accompagnée d’une macération prolongée sur les peaux. L’élevage se fait en \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e pendant douze mois, en utilisant des bois de première et de seconde utilisation pour ajuster l’apport aromatique. Un repos supplémentaire de deux ans en bouteille parachève l’évolution du vin, garantissant une \u003cstrong\u003etexture profonde\u003c\/strong\u003e et une structure équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNée en 1991 de l’union entre Gianni et Marina, l’emblématique \u003cstrong\u003eligne Marina Cvetic\u003c\/strong\u003e représente le véritable cœur de la cave Masciarelli. Ce remarquable \u003cstrong\u003eMerlot en pureté\u003c\/strong\u003e de 2020 offre une interprétation originale et vibrante, dédiée aux palais les plus exigeants. De la rencontre entre les grands cépages internationaux et l’excellence du terroir des Abruzzes naissent des \u003cstrong\u003evins structurés et élégants\u003c\/strong\u003e au caractère unique. Une voix à part, récompensée également par la prestigieuse Grande Médaille d’Or au concours Emozioni dal Mondo pour le millésime historique 2017.\u003c\/p\u003e","brand":"Masciarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45970402541739,"sku":"59425","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masciarelli-marina-cvetic-merlot-2020_59425_1_633504c0-c12e-40ad-aa23-8374b4ca745f.webp?v=1773797635"},{"product_id":"de-fermo-concrete-rosso-2023","title":"De Fermo Concrete Rosso 2023","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nConcrete Rosso est un vin rouge tranquille qui exprime avec précision le caractère des Abruzzes. Classé comme Vin de Table, ce vin artisanal se présente dans le verre avec une teinte \u003cstrong\u003erouge rubis\u003c\/strong\u003e lumineuse. Au nez, il offre un profil olfactif net et direct, où émergent des arômes séduisants de \u003cstrong\u003efruits rouges\u003c\/strong\u003e accompagnés de délicates notes d'herbe fraîchement coupée. En bouche, il procure une sensation dynamique, se révélant \u003cstrong\u003efrais et soyeux\u003c\/strong\u003e, avec une buvabilité fluide et authentique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin naît sur les collines de Loreto Aprutino, une région des Abruzzes particulièrement propice qui confère un \u003cstrong\u003ecaractère régional\u003c\/strong\u003e inimitable. La philosophie de De Fermo repose sur une approche rigoureuse visant à valoriser le terroir d'origine sans interventions invasives. L'utilisation de \u003cstrong\u003ecépages rouges\u003c\/strong\u003e locaux permet de retranscrire dans le verre la rusticité élégante de la région. Ce dévouement artisanal se reflète dans une gorgée sincère, capable de préserver \u003cstrong\u003ela pureté du fruit\u003c\/strong\u003e de la vigne à la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification suit des principes de grand respect pour la matière première, privilégiant un \u003cstrong\u003eélevage en cuve béton\u003c\/strong\u003e qui favorise l'évolution du vin tout en préservant son énergie aromatique. Ce choix technique façonne la texture du liquide, garantissant un \u003cstrong\u003epotentiel de garde\u003c\/strong\u003e pouvant s'étendre de cinq à dix ans. Il est conseillé de carafer le vin une heure avant et de le servir entre 14 et 16 °C. À table, il s'accorde parfaitement avec des fromages, des charcuteries et des plats de \u003cstrong\u003epâtes au ragù\u003c\/strong\u003e ou de viande de porc.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nÉlaboré de manière artisanale par la cave De Fermo à Loreto Aprutino, ce vin exprime de façon authentique l’essence des Abruzzes. Son nom fait référence à l’\u003cstrong\u003eélevage minutieux en cuve ciment\u003c\/strong\u003e, une technique choisie pour sublimer la pureté du fruit et offrir au palais une sensation de fraîcheur et de soyeux. La bouteille élégante au design minimaliste se distingue par une citation de Rudolf Steiner sur l’étiquette, un détail plein de charme. Ce \u003cstrong\u003evin de table\u003c\/strong\u003e possède un excellent potentiel de garde, libérant d’invitants \u003cstrong\u003earômes de fruits rouges\u003c\/strong\u003e et des notes d’herbe fraîchement coupée.\u003c\/p\u003e","brand":"De Fermo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46038663463083,"sku":"59637","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/de-fermo-concrete-rosso-2023_59637_1_cf86ee44-a7d0-4a30-93c7-65163a03c90c.webp?v=1773800614"},{"product_id":"velenosi-montepulciano-dabruzzo-verso-sera-2022","title":"Velenosi Montepulciano d'Abruzzo Verso Sera 2022","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVerso Sera de Velenosi est un vin rouge qui exprime l’essence du cépage Montepulciano au sein du territoire du Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane. Il se présente avec une \u003cstrong\u003erobe rouge rubis intense\u003c\/strong\u003e, prélude à un profil olfactif profond caractérisé par des arômes de fruits mûrs, de prune et de cassis, enrichis de notes épicées élégantes de tabac et de cuir. En bouche, il révèle une \u003cstrong\u003esaveur ample et puissante\u003c\/strong\u003e, sèche et soutenue par une structure imposante qui trouve un équilibre idéal dans un \u003cstrong\u003etanin doux et velouté\u003c\/strong\u003e. Pour profiter pleinement de sa complexité aromatique, il est conseillé de le carafer environ une heure avant le service.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent des \u003cstrong\u003evignobles de la propriété situés à Controguerra\u003c\/strong\u003e, en Abruzzes. Ici, les vignes plongent leurs racines dans des \u003cstrong\u003esols de texture moyenne riches en cailloux\u003c\/strong\u003e, garantissant un drainage optimal et favorisant la concentration aromatique naturelle des grappes. Conduites en cordon de Royat, les vignes sont gérées avec des rendements limités afin de maximiser la qualité de la matière première. Les vendanges, réalisées vers la \u003cstrong\u003emi-octobre\u003c\/strong\u003e, assurent une maturité phénolique complète, étape fondamentale pour définir le caractère complexe et profond de ce rouge de grande structure.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de vinification débute par une \u003cstrong\u003efermentation en cuves de ciment à température contrôlée\u003c\/strong\u003e. Suit une \u003cstrong\u003emacération sur les peaux de vingt-huit jours\u003c\/strong\u003e, étape essentielle pour une extraction optimale de la couleur et des composés phénoliques. Ensuite, le vin vieillit pendant dix mois en \u003cstrong\u003egrands fûts\u003c\/strong\u003e, un choix qui favorise une évolution lente sans dominer les arômes primaires du cépage. Cet élevage soigné arrondit la texture, stabilise la douceur et définit l’élégance qui caractérise la finale en bouche.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Verso Sera est né de la passion de la cave Velenosi pour les vignobles de Controguerra. Ce \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG\u003c\/strong\u003e exprime l’identité du terroir grâce à une vendange réalisée à la mi-octobre. La \u003cstrong\u003emacération sur les peaux\u003c\/strong\u003e pendant 28 jours dans des cuves en ciment thermo-conditionnées permet d’extraire un caractère profond. L’élevage de 10 mois en fûts de 30 hl confère au millésime 2022 une structure puissante, récompensée par \u003cstrong\u003e99 points de Luca Maroni\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46123905253547,"sku":"60062","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/velenosi-montepulciano-d-abruzzo-verso-sera-2022_60062_1_a8a1ea73-e391-47f9-a2c1-0137fcb6f78f.webp?v=1781277454"},{"product_id":"tenuta-ulisse-montepulciano-dabruzzo-2024","title":"Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTenuta Ulisse Montepulciano d’Abruzzo est un \u003cstrong\u003evin rouge tranquille\u003c\/strong\u003e qui exprime fidèlement le caractère du cépage Montepulciano. Dans le verre, il se présente avec une couleur rubis intense, rehaussée de reflets violacés lumineux. Le profil aromatique offre des \u003cstrong\u003enotes de fruits rouges\u003c\/strong\u003e agréables et persistantes, parmi lesquelles se distinguent des arômes évidents de griotte et de mûre. En bouche, il révèle une structure pleine et ronde, soutenue par une belle matière qui accompagne une finale longue, caractérisée par des \u003cstrong\u003etanins doux et veloutés\u003c\/strong\u003e. C’est un choix idéal pour accompagner les rôtis, le gibier et les fromages affinés, tout en montrant une excellente affinité avec le tartare de bœuf.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe Montepulciano d’Abruzzo naît sur les collines réputées de la province de Chieti, dans les territoires de Crecchio et Lanciano. Les vignes plongent leurs racines dans des \u003cstrong\u003esols argileux et calcaires\u003c\/strong\u003e, une composition géologique essentielle pour offrir au vin son élégante fluidité et préserver la pureté du fruit. Le cépage Montepulciano trouve dans ce microclimat les conditions idéales pour développer toute sa puissance expressive. Le domaine Tenuta Ulisse valorise le potentiel de cette zone grâce à une \u003cstrong\u003eculture en cordon de Royat\u003c\/strong\u003e et des rendements soigneusement maîtrisés, garantissant une expression authentique et fidèle au terroir de cette célèbre \u003cstrong\u003eappellation abruzzaise\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de production commence par une \u003cstrong\u003erécolte manuelle tardive\u003c\/strong\u003e, effectuée dans les premiers jours de novembre afin de garantir la pleine maturité phénolique des grappes. En cave, après les étapes de foulage et d’égrappage, la fermentation se déroule à température contrôlée, accompagnée d’une \u003cstrong\u003emacération sur les peaux\u003c\/strong\u003e de quinze à vingt jours, nécessaire pour une extraction optimale de la couleur et des composés aromatiques. Ensuite, le vin mûrit pendant quatre mois en \u003cstrong\u003ecuves inox\u003c\/strong\u003e, un choix destiné à préserver la fraîcheur et la vivacité du fruit, avant d’achever son évolution par une période de repos en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 2006, Tenuta Ulisse est une entreprise familiale qui exploite 70 hectares entre Crecchio et Lanciano, sous la direction de l’œnologue Antonio Ulisse. L’objectif du domaine est d’innover dans la viticulture en alliant l’amour des cépages historiques à une expérimentation constante. De cette vision est né un \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e d’exception, symbole incontesté de la \u003cstrong\u003eDénomination d’Origine Protégée\u003c\/strong\u003e régionale. Apprécié à l’international, ce vin se distingue par une buvabilité extraordinaire et une \u003cstrong\u003equalité supérieure\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Ulisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46127953248427,"sku":"60096","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-ulisse-montepulciano-d-abruzzo-2024_60096_1_4f72aeea-538b-47bc-ad56-684442f5ad36.webp?v=1773810481"},{"product_id":"la-valentina-montepulciano-dabruzzo-2024","title":"La Valentina Montepulciano d'Abruzzo 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Montepulciano d’Abruzzo produit par La Valentina est un vin rouge tranquille qui exprime de manière sincère et directe les particularités du cépage Montepulciano. Son riche \u003cstrong\u003eprofil aromatique\u003c\/strong\u003e se distingue par d’intenses arômes de griotte et de confiture de fraises, enrichis de notes d’herbes aromatiques, de feuilles de thé et de délicates nuances épicées. En bouche, il se révèle enveloppant et de corps moyen à plein, soutenu par un \u003cstrong\u003etanin lisse et compact\u003c\/strong\u003e qui apporte à la dégustation équilibre et une agréable fraîcheur. La finale est marquée par une touche légèrement saline, rehaussée de \u003cstrong\u003enotes mentholées persistantes\u003c\/strong\u003e qui offrent une longueur et une persistance remarquables en bouche.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe Montepulciano d’Abruzzo provient de vignobles sélectionnés dans les communes de Spoltore, San Valentino et Scafa, dans la province de Pescara. Les vignes de La Valentina sont situées à une altitude comprise entre cent cinquante et quatre cents mètres au-dessus du niveau de la mer. L’exposition optimale au sud et sud-ouest garantit un excellent ensoleillement, favorisant une maturation lente et régulière des grappes. Les vignes poussent sur des \u003cstrong\u003esols argilo-calcaires de texture moyenne\u003c\/strong\u003e. Ces conditions pédoclimatiques confèrent au vin une structure remarquable, une intensité colorante profonde et cette \u003cstrong\u003etouche saline caractéristique\u003c\/strong\u003e qui équilibre la dégustation, offrant une expression fidèle du \u003cstrong\u003eterroir vallonné\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe travail des raisins commence par une sélection manuelle rigoureuse, suivie de l’égrappage et du foulage. La fermentation alcoolique se déroule dans des cuves en acier à température contrôlée, avec une \u003cstrong\u003emacération sur les peaux\u003c\/strong\u003e d’environ dix jours pour extraire couleur et arômes. Après la fermentation malolactique, débute la phase de maturation. L’\u003cstrong\u003eélevage de dix-huit mois\u003c\/strong\u003e se fait principalement en acier, avec l’utilisation de cuves en ciment et un passage mesuré en \u003cstrong\u003efoudres de chêne\u003c\/strong\u003e et barriques de deuxième et troisième passage. Cette utilisation soigneuse des contenants permet de préserver la fraîcheur du fruit, garantissant une évolution harmonieuse avant la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNée en 1990 de la passion de la \u003cstrong\u003efamille Di Properzio\u003c\/strong\u003e, La Valentina cultive quarante hectares en pergola entre 150 et 400 mètres d'altitude à Spoltore, San Valentino et Scafa, en pratiquant une \u003cstrong\u003eintervention minimale à la vigne\u003c\/strong\u003e. Soutenue par l'œnologue Luca D’Attoma, la maison commence la mise en bouteille quinze mois après la vendange. Ce vin a reçu \u003cstrong\u003e92 points de James Suckling\u003c\/strong\u003e, 4 grappes Bibenda et 2 verres rouges du Gambero Rosso.\u003c\/p\u003e","brand":"La Valentina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46153647259819,"sku":"60298","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-valentina-montepulciano-d-abruzzo-2024_60298_1_40ae488b-76b5-487a-a349-8d2a651c0ae8.webp?v=1773811145"},{"product_id":"emidio-pepe-montepulciano-dabruzzo-2023","title":"Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 2023","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Montepulciano d’Abruzzo d’Emidio Pepe est un vin rouge tranquille biologique, bénéficiant d’une appellation d’origine contrôlée et garantie, produit dans les Abruzzes. Issu de raisins Montepulciano et vinifié en cuves de ciment, il présente une \u003cstrong\u003erobe rouge rubis intense\u003c\/strong\u003e et libère des arômes de fruits rouges mûrs, enrichis de notes d’humus, de bois de santal et d’herbe coupée. En bouche, il se montre austère et sec, soutenu par une \u003cstrong\u003etrame tannique marquée\u003c\/strong\u003e qui lui confère puissance, structure et un \u003cstrong\u003epotentiel de garde exceptionnel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe rouge naît dans les Abruzzes, précisément dans la région vallonnée de Torano Nuovo. La cave \u003cstrong\u003eEmidio Pepe\u003c\/strong\u003e cultive ses vignes depuis 1964, suivant une philosophie agricole biologique et durable qui respecte profondément l’équilibre de la terre. Le microclimat des \u003cstrong\u003eCollines Teramane\u003c\/strong\u003e assure une maturation idéale des raisins, permettant de retranscrire dans le verre une pure \u003cstrong\u003eexpression du terroir\u003c\/strong\u003e. Le résultat est un vin qui incarne l’identité la plus authentique et la force des collines abruzzaises, sans compromis.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production suit des méthodes artisanales afin de préserver la vitalité du fruit: les raisins sont \u003cstrong\u003eégrappés à la main\u003c\/strong\u003e et la fermentation se déroule spontanément en cuves de ciment, grâce à l’action des seuls \u003cstrong\u003elevures indigènes\u003c\/strong\u003e. Le vin n’est ni filtré ni clarifié, conservant ainsi toute son intégrité originelle.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDepuis 1964 à Torano Nuovo, la cave de la famille Emidio Pepe donne naissance à un chef-d'œuvre biologique: le \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG\u003c\/strong\u003e. Surnommé le « vin du futur », ce rouge séduit par sa beauté immédiate et possède un exceptionnel \u003cstrong\u003epotentiel de vieillissement\u003c\/strong\u003e, estimé entre dix et quinze ans. Le millésime 2023 est issu d’une \u003cstrong\u003evinification naturelle\u003c\/strong\u003e méticuleuse, réalisée strictement sans filtration ni clarification afin de préserver intacte l’identité du terroir abruzzais et d’en sublimer la magnifique évolution dans le verre.\u003c\/p\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46358857482411,"sku":"60874","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/emidio-pepe-montepulciano-d-abruzzo-2023_60874_1_9135a5ee-11db-4a70-9abb-effbed7722c1.webp?v=1775232594"},{"product_id":"tenuta-ulisse-montepulciano-dabruzzo-nativae-2020","title":"Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo Nativae 2020","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNativae de Tenuta Ulisse est un \u003cstrong\u003evin rouge tranquille\u003c\/strong\u003e enveloppant de l’Abruzzo, bénéficiant de l’appellation d’origine contrôlée, qui exprime le caractère le plus authentique du cépage Montepulciano. Dans le verre, il se présente avec une robe rouge rubis profonde, rehaussée de reflets grenat lumineux. Le profil aromatique est intense et persistant, caractérisé par des notes de cerise, de myrtille et de griotte qui se mêlent à des senteurs de prune mûre, de réglisse et de délicates nuances minérales de cendre. Issu d’une fermentation spontanée et d’un élevage en cuve inox, il offre en bouche une gorgée structurée et satisfaisante, révélant un \u003cstrong\u003eexcellent équilibre\u003c\/strong\u003e entre acidité, trame tannique et sapidité, et se termine par une \u003cstrong\u003efinale longue et nette\u003c\/strong\u003e dominée par des retours fruités marqués.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où provient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins destinés à ce Montepulciano d’Abruzzo proviennent de Crecchio, au cœur des collines teatines. Ce territoire, niché entre les montagnes et la côte adriatique, bénéficie d’un microclimat idéal qui confère aux grappes \u003cstrong\u003estructure et élégance\u003c\/strong\u003e. La matière première provient d’un \u003cstrong\u003evieux vignoble\u003c\/strong\u003e de quarante ans, conduit selon de stricts \u003cstrong\u003eprincipes d’éco-durabilité\u003c\/strong\u003e et sans aucun traitement de synthèse. Une sélection rigoureuse lors de la récolte permet de sublimer la pure identité de ce terroir, offrant un vin profondément ancré dans son lieu d’origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes grappes entières sont placées dans un tunnel de refroidissement pour une \u003cstrong\u003ecryo-macération pelliculaire\u003c\/strong\u003e visant à maximiser l’extraction aromatique. S’ensuivent une macération sur peaux de quatre mois et une \u003cstrong\u003efermentation spontanée\u003c\/strong\u003e avec des levures indigènes en cuves béton. L’élevage se poursuit en cuves inox, s’achevant par trois mois d’affinage. Le choix d’éviter filtrations et clarifications préserve l’\u003cstrong\u003eintégrité structurelle\u003c\/strong\u003e totale du vin, maintenant une trame vivante, expressive et fidèle à la matière première.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé à Crecchio de la vision d’Antonio Ulisse, le Nativae est un hommage fascinant aux cépages historiques des Abruzzes. Il provient de vignes de quarante ans cultivées de manière écoresponsable afin de sublimer l’expression authentique du terroir. L’utilisation du tunnel de l’exploitation permet de préserver les arômes primaires grâce à une méticuleuse \u003cstrong\u003ecriomacération pelliculaire\u003c\/strong\u003e, tandis que la \u003cstrong\u003efermentation spontanée\u003c\/strong\u003e insuffle de la vitalité à la dégustation. Récompensé par 87 points par James Suckling, ce précieux rouge \u003cstrong\u003enon filtré\u003c\/strong\u003e renferme la véritable âme artisanale de la Tenuta Ulisse.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Ulisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46394529579179,"sku":"60987","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-ulisse-montepulciano-d-abruzzo-nativae-2020_60987_1_51b06f48-ad89-4e56-9e4e-78a434518ed9.webp?v=1775232705"},{"product_id":"zaccagnini-montepulciano-dabruzzo-chronicon-2023","title":"Zaccagnini Montepulciano d'Abruzzo Chronicon 2023","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Chronicon de Zaccagnini est un vin rouge tranquille qui met en valeur les raisins Montepulciano de l'appellation éponyme des Abruzzes. À l'œil, il révèle une couleur rouge rubis avec des reflets grenat. Le profil olfactif associe des arômes de violette et de cerise à des notes de poivre blanc, de vanille et des touches de sous-bois. En bouche, il exprime un \u003cstrong\u003ecorps plein et robuste\u003c\/strong\u003e, équilibré par des \u003cstrong\u003etanins fins et arrondis\u003c\/strong\u003e et une structure enveloppante, enrichie par un élevage en cuve inox et en fûts de bois.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent de Bolognano, dans la vallée de la Casauria, zone de prédilection du Montepulciano d'Abruzzo. Le vignoble Chronicon bénéficie d'un climat ventilé et d'une exposition à l'ouest, assurant une maturation régulière des grappes. Les vignes poussent sur des \u003cstrong\u003esols argileux à texture moyenne\u003c\/strong\u003e, essentiels pour conférer au vin une intense concentration colorante et une structure solide. Ce microclimat particulier favorise un développement équilibré des plants, transmettant au verre l'\u003cstrong\u003eintensité aromatique\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong\u003emarque épicée\u003c\/strong\u003e qui caractérisent le terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes vendanges ont lieu fin septembre. Les raisins sont soumis à un pressurage doux et à une \u003cstrong\u003emacération à chapeau immergé\u003c\/strong\u003e avec fermentation à température contrôlée pendant environ deux semaines, favorisant une extraction optimale de la couleur et des composés phénoliques. L'élevage se poursuit en cuve inox et en \u003cstrong\u003efûts de bois\u003c\/strong\u003e, étape essentielle pour polir les tanins et intégrer les douces notes de vanille. Pour apprécier pleinement sa complexité aromatique, il est conseillé de le \u003cstrong\u003ecarafer pendant une heure\u003c\/strong\u003e et de le servir à une température comprise entre 14 et 18 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Chronicon voit le jour à Bolognano, dans la réputée Vallée Casauria, en tant qu’expression authentique de la cave \u003cstrong\u003eZaccagnini\u003c\/strong\u003e, une référence d’excellence active depuis 1978. Signé par l’œnologue Federica Lauterio et issu de vignes exposées à l’ouest, ce \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e révèle un caractère solennel, épicé et enveloppant. Les vendanges, menées avec soin fin septembre, donnent naissance à un rouge tranquille à la structure superbe, récompensé par \u003cstrong\u003e91 points par Wine Spectator\u003c\/strong\u003e. Son excellente longévité garantit une évolution prestigieuse en bouteille pendant plus de cinq ans.\u003c\/p\u003e","brand":"Zaccagnini Ciccio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46428944892075,"sku":"61108","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zaccagnini-montepulciano-d-abruzzo-chronicon-2023_61108_1_00a282b3-6cf8-4984-9e13-929e65101d04.webp?v=1776442529"},{"product_id":"zaccagnini-montepulciano-dabruzzo-tralcetto-2024","title":"Zaccagnini Montepulciano d'Abruzzo Tralcetto 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Zaccagnini Montepulciano d’Abruzzo Tralcetto est un vin rouge tranquille des Abruzzes, élevé en fûts de bois, qui interprète l’essence de l’appellation à travers les raisins Montepulciano. À l'œil, il présente une couleur rouge rubis intense avec des reflets violacés vifs, tandis que le bouquet olfactif est fruité et enveloppant, caractérisé par des arômes nets de \u003cstrong\u003efruits rouges des bois mûrs\u003c\/strong\u003e et de délicates notes de poivre blanc. En bouche, il est sec, velouté et doté d'une excellente structure, soutenu par une trame tannique harmonieuse et bien intégrée. C'est le compagnon idéal pour la charcuterie, les fromages savoureux et les \u003cstrong\u003erôtis de gibier\u003c\/strong\u003e, exprimant au mieux son caractère s'il est servi à une \u003cstrong\u003etempérature de 16-18 °C\u003c\/strong\u003e après une légère décantation.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin est originaire de Bolognano, où les vignobles de Zaccagnini sont situés dans une position privilégiée entre le massif de la Majella et la mer Adriatique. Cette situation géographique particulière garantit un \u003cstrong\u003emicroclimat favorable\u003c\/strong\u003e à la parfaite maturation des raisins et au développement d'un profil aromatique complexe. Les vignes poussent sur des \u003cstrong\u003esols argileux à texture moyenne\u003c\/strong\u003e, un terroir qui confère au vin sa plénitude et sa vigueur typiques. La cave maintient un \u003cstrong\u003elien fort avec le territoire\u003c\/strong\u003e, produisant des vins qui reflètent fidèlement l’identité agronomique et historique des Abruzzes.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment il est produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production commence par un pressurage doux et l'éraflage des grappes. Vient ensuite la \u003cstrong\u003emacération à chapeau immergé\u003c\/strong\u003e, fondamentale pour l'extraction optimale de la couleur et des substances phénoliques. La fermentation alcoolique se déroule dans des cuves en acier à température contrôlée pendant environ quinze jours. Ensuite, le vin vieillit pendant quatre mois en \u003cstrong\u003efûts de bois\u003c\/strong\u003e, une étape qui polit les tanins tout en préservant la fraîcheur du fruit. Le processus se termine par une période de repos en bouteille, qui stabilise son profil sensoriel et assure un bon \u003cstrong\u003epotentiel de garde\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 1978 à Bolognano, la \u003cstrong\u003eCantina Zaccagnini\u003c\/strong\u003e exalte la tradition vitivinicole des Abruzzes avec cet élégant \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e. La bouteille est reconnaissable entre toutes grâce à l'iconique sarment de vigne attaché au goulot, symbole évocateur du lien profond entre le vin et le terroir niché entre la Maiella et la mer Adriatique. Véritable expression d'une passion artisanale, ce rouge généreux bénéficie d'un exceptionnel \u003cstrong\u003epotentiel de garde\u003c\/strong\u003e, capable d'offrir une évolution gustative surprenante même après plus de dix ans.\u003c\/p\u003e","brand":"Zaccagnini Ciccio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46428944957611,"sku":"61109","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zaccagnini-montepulciano-d-abruzzo-tralcetto-2024_61109_1_cd14df32-f24c-4c56-892b-5d2570186b5a.webp?v=1777288171"},{"product_id":"velenosi-montepulciano-dabruzzo-2024","title":"Velenosi Montepulciano d'Abruzzo 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Montepulciano d’Abruzzo de Velenosi est un vin rouge tranquille qui exprime l’authenticité de la célèbre appellation des Abruzzes. Dans le verre, il arbore une \u003cstrong\u003erobe rouge rubis profonde\u003c\/strong\u003e aux reflets violacés lumineux. Le bouquet est intensément fruité, dominé par des \u003cstrong\u003enotes de cassis et de cerise\u003c\/strong\u003e, enrichi de senteurs de fraise, myrtille et prune, qui s’estompent dans une subtile touche épicée et vanillée. Après la fermentation et l’élevage en cuve inox, la bouche se révèle veloutée et juteuse, soutenue par une salinité équilibrée et une \u003cstrong\u003etrame tannique solide\u003c\/strong\u003e qui assure une finale longue et vive.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins Montepulciano cultivés par Velenosi poussent dans la commune de Controguerra, sur des \u003cstrong\u003esols principalement argileux\u003c\/strong\u003e. Cette composition spécifique du sol favorise une extraction équilibrée, conférant au vin une structure robuste. L’altitude des vignobles en coteaux préserve efficacement la fraîcheur et la définition aromatique des grappes. Conduites en Guyot avec une densité de \u003cstrong\u003ecinq mille pieds par hectare\u003c\/strong\u003e, les vignes garantissent des rendements limités, idéaux pour maximiser la \u003cstrong\u003erichesse expressive\u003c\/strong\u003e et la complexité aromatique du fruit d’origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes vendanges ont lieu entre la mi-septembre et octobre. Après l’éraflage, la \u003cstrong\u003efermentation en cuve inox\u003c\/strong\u003e s’accompagne d’une macération sur les peaux d’environ vingt jours, étape nécessaire pour extraire les polyphénols et l’intensité de la couleur, tout en préservant la pureté variétale. Suit un \u003cstrong\u003eélevage ciblé en cuve inox\u003c\/strong\u003e, technique adoptée pour valoriser la fluidité et la netteté des arômes. Ce processus définit une bouche harmonieuse, caractérisée par une \u003cstrong\u003efraîcheur vibrante\u003c\/strong\u003e et une agréable persistance en bouche.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé en 1984 de la passion de deux jeunes entrepreneurs, le \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e signé Velenosi incarne l’authentique tradition viticole de la commune de Controguerra. Cette fascinante histoire familiale est sublimée par les notes de dégustation élaborées par Marianna Velenosi.\u003c\/p\u003e","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46797185220779,"sku":"61413","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/velenosi-montepulciano-d-abruzzo-2024_61413_1_6e8a9086-2658-4b92-9146-fe60323dafe0.webp?v=1779898741"},{"product_id":"torre-dei-beati-montepulciano-dabruzzo-mazzamurello-riserva-2022","title":"Torre dei Beati Montepulciano d'Abruzzo Mazzamurello Riserva 2022","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Montepulciano d’Abruzzo Mazzamurello Riserva de Torre dei Beati est un \u003cstrong\u003evin rouge biologique\u003c\/strong\u003e tranquille qui sublime l’authenticité du cépage Montepulciano. D’une couleur rubis foncé, il révèle des arômes intenses de cerise et de sous-bois, suivis de nettes notes de réglisse, de tabac et d'\u003cstrong\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e comme la cannelle et le clou de girofle. En bouche, il exprime une \u003cstrong\u003ematière corsée\u003c\/strong\u003e avec des tanins denses et parfaitement intégrés, se concluant par une finale balsamique, fraîche et persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl voit le jour à Loreto Aprutino, dans la province de Pescara, où les vignes sont cultivées selon le système de la \u003cstrong\u003epergola des Abruzzes\u003c\/strong\u003e. Le climat chaud et sec, associé aux sols d'une profonde \u003cstrong\u003ematrice argilo-calcaire\u003c\/strong\u003e, favorise une excellente concentration aromatique. Le nom même du vin rend hommage à une légende locale liée à un lutin espiègle qui rôdait entre les fûts de la cave. La sélection rigoureuse dans le vignoble garantit des raisins d'une \u003cstrong\u003eextraordinaire solidité gustative\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe travail en cuve inox commence par une \u003cstrong\u003eprémacération à froid\u003c\/strong\u003e pour extraire les arômes primaires, suivie d'environ trente jours de macération pelliculaire. Le vin vieillit ensuite en \u003cstrong\u003efûts neufs\u003c\/strong\u003e pendant vingt mois, enrichi par un \u003cstrong\u003ebâtonnage lent et constant sur lies fines\u003c\/strong\u003e. Cette technique de production complexe est fondamentale pour atteindre une stabilité naturelle, équilibrant la structure du fruit avec une élégance gustative de grande longévité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo Mazzamurello Riserva\u003c\/strong\u003e rend hommage à un lutin espiègle des légendes locales qui, selon la tradition, aime errer parmi les fûts de la cave Torre dei Beati à Loreto Aprutino.\u003c\/p\u003e","brand":"Torre dei Beati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47088830841003,"sku":"61678","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/torre-dei-beati-montepulciano-d-abruzzo-mazzamurello-riserva-2022_61678_1_564d3dbb-5e2b-460d-9b2b-9991805bf665.webp?v=1779978246"},{"product_id":"tenuta-ulisse-10-vendemmie-special-edition-20esimo-anniversario-rosso","title":"Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Special Edition 20esimo Anniversario Rosso","description":"Comment raconter dix millésimes de passion et d'expérimentation en une seule bouteille ? C'est ainsi qu'est né ce vin, synthèse parfaite de l'histoire et de l'amour que la famille Ulisse a voué à un métier si ancien. Un véritable voyage plein de merveilles.","brand":"Tenuta Ulisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47225697730731,"sku":"61884","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"tenuta-ulisse-montepulciano-dabruzzo-amaranta-20esimo-anniversario","title":"Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo Amaranta 20esimo Anniversario","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Amaranta de Tenuta Ulisse est un vin rouge qui interprète avec fidélité les raisins \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e. Dans le cadre du Montepulciano d’Abruzzo, il exprime un profil profond et structuré. Le bouquet olfactif est ample et complexe, animé par des \u003cstrong\u003enotes de prune\u003c\/strong\u003e, de confiture de cerise, de tabac et une délicate note épicée. En bouche, il se révèle plein et enveloppant, soutenu par des \u003cstrong\u003etannins bien intégrés\u003c\/strong\u003e qui assurent une dégustation équilibrée et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin reflète l’identité authentique des Abruzzes, trouvant son origine idéale sur le \u003cstrong\u003eterritoire de Crecchio\u003c\/strong\u003e. Tenuta Ulisse consacre une attention rigoureuse au cépage roi de la région, transférant dans le verre les particularités du sol local. Le soin apporté à la vigne se traduit par une couleur rouge rubis intense et une remarquable \u003cstrong\u003ecomplexité aromatique\u003c\/strong\u003e. Le résultat est une dégustation à l'empreinte territoriale définie, dont l'architecture gustative et la \u003cstrong\u003estructure profonde\u003c\/strong\u003e le rendent idéal pour accompagner des préparations culinaires riches et savoureuses.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification commence par une \u003cstrong\u003emacération sur les peaux\u003c\/strong\u003e d’une durée de dix à douze jours pour garantir une extraction optimale de la couleur. Elle est suivie de la fermentation dans des cuves en acier à température contrôlée. Ensuite, une partie de la masse vieillit dans des \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e français et américain, acquérant de la rondeur sans masquer la fragrance du fruit. Servi entre 16 et 18°C, de préférence après une courte décantation, il se marie magnifiquement avec des \u003cstrong\u003eplats de pâtes en sauce\u003c\/strong\u003e, des rôtis savoureux et des fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’édition spéciale \u003cstrong\u003eAmaranta 20e Anniversaire\u003c\/strong\u003e célèbre le dévouement de Tenuta Ulisse envers le \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo DOP\u003c\/strong\u003e et le territoire de Crecchio. Ce vin est un hommage sincère au cépage rouge le plus célèbre de la région et à la tradition de la famille Ulisse. Sa valeur est confirmée par les 99 points de Luca Maroni et les 92 de James Suckling, consolidant une marque ayant reçu le titre de Meilleur Producteur Italien 2020.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Ulisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47225697763499,"sku":"61885","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-ulisse-montepulciano-d-abruzzo-amaranta-20esimo-anniversario_61885_1_eb8074da-2b2f-4855-8aeb-a25919523f94.webp?v=1782393877"}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr\/collections\/abruzzo-red-wines.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}