| Cépage |
Nieddu Mannu |
| Synonymes |
Nero grande, Bovale di Spagna, Bovale Mannu. |
| Couleur raisin |
Raisin à pellicule rouge |
| Espèces |
Autochtone |
| Vigueur |
Très bonne |
| Maturation |
Tardiva |
| Zones de culture |
Vigne cultivée en Sardaigne où, sous le nom de Nieddu, on trouve plusieurs cépages aux caractéristiques différentes. |
| Caractéristiques ampélographiques |
Feuille : grande, pentagonale, à cinq lobes. Grappe : grande, pyramidale, ailée, moyennement compacte. Baie : grande, sphérique, à peau riche en fleurs, consistante, assez épaisse et de couleur rouge-violet-bleu. |
| Caractéristiques du vin obtenu à partir de ce cépage |
Vin à forte teneur en alcool, principalement utilisé dans les assemblages. |