Mauzac

Autochtone
(Local)
Vente de vins Autochtone - (Local)

À propos de Mauzac

Cépage Mauzac
Synonymes Mauzac Blanc, Aiguillon, Becquin, Bekin, Bequin, Blanc Lafitte, Blanquette, Blanquette Aventice, Blanquette de Limoux, Blanquette Sucrée, Caspre, Clairac, Feuille Ronde, Gaillac, Gaillade, Gamet Blanc, Manzac, Maousac, Mausac, Maussac, Mauza, Mauza Blanca, Meauzac, Moisac, Moissac, Moysac, Mozac, Mozak Belyi, Peron, Perrond, Pied Rond, Plant de Gaillac, Primard, Queue Fort, Queue Roide, and Sudunais
Couleur raisin Raisin à pellicule blanche
Espèces Autochtone
Vigueur Bonne
Zones de culture South West of the France (Gaillac, Limoux)
Histoire The variety has been grown in the area just north of the Pyrenees for hundreds of years and supposedly takes its name from a village near Toulouse. Despite the best efforts of local vignerons, Mauzac's hold on the local landscape has declined considerably since the 1950s.
Caractéristiques du vin obtenu à partir de ce cépage Wines made from Mauzac grapes tend to have honeyed, green apple characters, and the variety appears on its own or as part of a blend. The grape variety has a tendency to ripen late in the season, and so requires a relatively warm climate to reach optimum maturity prior to harvest. Despite this, acidity levels remain high, and so wines made from the grape are perfectly suited to sparkling wine production. Mauzac's most famous application is in the methode traditionelle Blanquette de Limoux wines, where it is required to make up at least 90 percent of the blend (the remainder may be made up of Chardonnay or Chenin Blanc).
Notes Mauzac is the only permitted variety in Gaillac's Methode Ancestrale wines. These tend to be lighter and sweeter than Blanquette de Limoux, mostly due to the vinification process, where wine is bottled during fermentation rather than after. Mauzac is also one of the three key grapes used in Gaillac's still white wines, alongside Muscadelle and Len de l'El.

Vente vins Mauzac en ligne

Total 16 produits
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89
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Maison Vergnes
AOC Blanquette de Limoux, 3% Chardonnay, 93% Mauzac, 4% Chenin Blanc
12,50%, 0,75 l
Prix € 10,89
Économiser € 1,72 (16%)
€ 9,17 TVA excl.
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89
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois
Guinot
AOC Blanquette de Limoux, 10% Chardonnay, 90% Mauzac
12,00%, 0,75 l
Prix € 9,58
Économiser € 0,62 (7%)
€ 8,96 TVA excl.
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89
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Guinot
AOC Blanquette de Limoux, 100% Mauzac
12,00%, 0,75 l
€ 10,46 TVA excl.
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92
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Sieur d'Arques
AOC Blanquette de Limoux, 5% Chardonnay, 90% Mauzac, 5% Chenin Blanc
12,50%, 0,75 l
Prix € 14,25
Économiser € 0,35 (3%)
€ 13,90 TVA excl.
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89
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois sec
Martial Richard
AOC Blanquette de Limoux, 5% Chardonnay, 90% Mauzac, 5% Chenin Blanc
12,00%, 0,75 l
Prix € 12,73
Économiser € 1,32 (10%)
€ 11,41 TVA excl.
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92
Blanc biologique vin mousseux méthode classique - champenois brut
Domaine Delmas
AOC Blanquette de Limoux, Mauzac, Chenin Blanc
12,00%, 0,75 l
Prix € 14,03
Économiser € 1,17 (8%)
€ 12,86 TVA excl.
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89
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Domaine J. Laurens
AOC Blanquette de Limoux, 10% Chardonnay, 90% Mauzac
12,00%, 0,75 l
DE 90
Prix € 13,62
Économiser € 0,17 (1%)
€ 13,45 TVA excl.
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89
Blanc vert vin mousseux méthode ancestrale
Maison Vergnes
AOC Blanquette Methode Ancestrale, 100% Mauzac
8,00%, 0,75 l
€ 12,14 TVA excl.
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90
Blanc vert vin mousseux méthode ancestrale brut
Domaine de Martinolles
AOC Blanquette de Limoux, 100% Mauzac
12,50%, 0,75 l
Prix € 11,31
Économiser € 0,64 (6%)
€ 10,67 TVA excl.
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90
Blanc biologique vin mousseux méthode classique - champenois brut
Alain Cavaillès
AOC Blanquette de Limoux, 100% Mauzac
12,00%, 0,75 l
€ 14,56 TVA excl.
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89
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Maison Antech
AOC Blanquette de Limoux, 5% Chardonnay, 90% Mauzac, 5% Chenin Blanc
12,00%, 0,75 l
Prix € 14,72
Économiser € 0,35 (2%)
€ 14,37 TVA excl.
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92
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Domaine J. Laurens
AOC Cremant de Limoux, 60% Chardonnay, 5% Pinot Nero, 5% Mauzac, 30% Chenin Blanc
12,00%, 0,75 l
Prix € 15,24
Économiser € 1,25 (8%)
€ 13,99 TVA excl.
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89
Blanc vert vin mousseux méthode ancestrale brut
Chateau Clement Termes
AOC Gaillac, 100% Mauzac
10,00%, 0,75 l
Prix € 13,33
Économiser € 0,53 (4%)
€ 12,80 TVA excl.
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6 bouteilles disponibles
89
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Paul Herpe et Fils
AOC Blanquette de Limoux, 5% Chardonnay, 90% Mauzac, 5% Chenin Blanc
12,00%, 0,75 l
Prix € 17,25
Économiser € 0,82 (5%)
€ 16,43 TVA excl.
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92
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Maison Vergnes
AOC Blanquette de Limoux, 3% Chardonnay, 93% Mauzac, 4% Chenin Blanc
12,50%, 1,50 l
€ 22,21 TVA excl.
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4 bouteilles disponibles
88
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois
Dauteville
AOC Blanquette de Limoux, Chardonnay, 90% Mauzac, Chenin Blanc
12,00%, 0,75 l
€ 10,21 TVA excl.
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