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Canaiolo Nero

Canaiolo Nero

À propos de Canaiolo Nero

Cépage Canaiolo Nero
Synonymes canaiulo nero grosso, uva cannaiolo, uva dei cani, uva donna, uva merla, cannaiola, caccione nero, tindiloro.
Couleur raisin Raisin à pellicule rouge
Vigueur Modérée
Maturation Last decade of September.
Productivité Good average, consistent in the best bio-types.
Zones de culture It is widespread especially in the production area of ​​Chianti.
Histoire Today it is cultivated throughout the center of Italy with the synonyms of Black Caccione, Dog Grapes, Uva merla and Tindiloro. But its territory is certainly Tuscany for which you have the first historical testimonies that speak of the canaiola grape, a term that has given rise to two different theories in the 14th century; One wants the term to derive from the August canopy and its ripening period, the other for the bitter taste that recalls the pink canine due to the bitter flavor. The first to mention the vine was De Crescenzi, which speaks about it around 1300, also spelling out the Latin term dies caniculares, which suggests that the vine was already known by the Romans even though no cronist of the time ever mentioned it directly.
Caractéristiques ampélographiques Leaf: small or medium, quinquelobata but sometimes also trilobata, often with very deep lobes, with petiole breast closed overlapped edges, upper side thighs superimposed overlaid but often also in lira; Lower lateral veins at narrow V; Flat flap, somewhat wavy or bulky; Flat lobby; Corner at the top of the almost straight terminal lobes; A slightly arachnid side, dark green, rather opaque; Green ribs often softened with red; Bottom wicker bottom, green color bottle with light green ribbed ribs; Ribs of 1 ° -2 ° -3 ° protruding order; Tongue-like teeth, irregular, straight edge, but sometimes convex, wide-base. Bunch: medium size (12-18 cm long); Of medium-spatulate, squat or pyramidal appearance, winged with one or two wings; Peduncle visible, semi-woody, large. Acino: medium (12-24 mm transverse diameter), subordinate, equal, of regular shape; Average persistent navel; Very prunus, sometimes purple (vinified), thick-skinned, thick-skinned; Meat pulp; Slightly colored juice of pink, of neutral flavor; Medium-length pedals, green-reddish; Obvious, green-reddish look; Short brush.
Caractéristiques du vin obtenu à partir de ce cépage The wine that is obtained from the black canaiolo grape is ruby ​​red, intense. On the palate it is warm, intense.
Notes It is one of the classic vines that is associated with "Sangiovese", "Malvasia" and "Trebbiano" in winemaking. The particular simple, sweet-acid taste makes it searchable in all the Provinces of Tuscany for "government", making it dry on mats in suitable rooms.

Vente vins Canaiolo Nero en ligne

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Producteur Tenute del Cerro
Type Rouge tranquille
Région : Toscane
Cépages : 3% Canaiolo Nero, 5% Colorino, 90% Sangiovese Grosso, 2% Mammolo
Alcool: 13,50% en volume
Format : 0,75 l Standard
Caractéristiques spéciales:
Prix € 13,31
Économiser € 1,74 (13%)
€ 11,57
Prix TVA excl.
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Producteur Castello di Albola
Type Rouge tranquille
Région : Toscane
Cépages : 5% Canaiolo Nero, 95% Sangiovese
Alcool: 13,50% en volume
Format : 0,75 l Standard
Caractéristiques spéciales:
Prix € 15,87
Économiser € 1,75 (11%)
€ 14,12
Prix TVA excl.
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Producteur Antinori
Type Rouge tranquille
Région : Toscane
Cépages : Canaiolo Nero, 90% Sangiovese
Alcool: 14,00% en volume
Format : 0,75 l Standard
Caractéristiques spéciales:
Prix € 15,75
Économiser € 1,93 (12%)
€ 13,82
Prix TVA excl.
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Producteur Stomennano
Type Rouge tranquille
Région : Toscane
Cépages : 10% Canaiolo Nero, 10% Colorino, 80% Sangiovese
Alcool: 13,50% en volume
Format : 0,75 l Standard
Caractéristiques spéciales:
Prix € 6,26
Économiser € 1,06 (17%)
€ 5,20
Prix TVA excl.
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Producteur Castello Monsanto
Type Rouge tranquille
Région : Toscane
Cépages : 5% Canaiolo Nero, 5% Colorino, 90% Sangiovese
Alcool: 14,00% en volume
Format : 0,75 l Standard
Caractéristiques spéciales:
Prix € 13,52
Économiser € 2,04 (15%)
€ 11,48
Prix TVA excl.
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Producteur Poggio Nibbiale
Type Rouge biologique tranquille
Région : Toscane
Cépages : 5% Cabernet Sauvignon, 5% Canaiolo Nero, 5% Montepulciano, 85% Sangiovese
Alcool: 14,00% en volume
Format : 0,75 l Standard
Caractéristiques spéciales:
Prix € 10,39
Économiser € 0,49 (5%)
€ 9,90
Prix TVA excl.
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Producteur Salcheto
Type Rouge biologique tranquille
Région : Toscane
Cépages : 8% Canaiolo Nero, 85% Sangiovese, 7% Mammolo
Alcool: 13,00% en volume
Format : 0,75 l Standard
Caractéristiques spéciales:
Prix € 7,60
Économiser € 1,44 (19%)
€ 6,16
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Producteur Bibi Graetz
Type Rouge tranquille
Région : Toscane
Cépages : 7% Canaiolo Nero, 3% Colorino, 90% Sangiovese
Alcool: 13,50% en volume
Format : 0,75 l Standard
Caractéristiques spéciales:
Prix € 25,58
Économiser € 2,40 (9%)
€ 23,18
Prix TVA excl.
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Producteur Castellare di Castellina
Type Rouge tranquille
Région : Toscane
Cépages : Canaiolo Nero, Sangiovese
Alcool: 13,50% en volume
Format : 0,75 l Standard
Caractéristiques spéciales:
Prix € 13,53
Économiser € 1,00 (7%)
€ 12,53
Prix TVA excl.
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Producteur Castellare di Castellina
Type Rouge tranquille
Région : Toscane
Cépages : 5% Canaiolo Nero, 90% Sangiovese, 5% Malvasia
Alcool: 13,00% en volume
Format : 0,75 l Standard
Caractéristiques spéciales:
Prix € 9,09
Économiser € 1,42 (16%)
€ 7,67
Prix TVA excl.
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Producteur Fattoria Ambra
Type Rouge tranquille
Région : Toscane
Cépages : 10% Cabernet Franc, 10% Canaiolo Nero, 75% Sangiovese
Alcool: 14,50% en volume
Format : 0,75 l Standard
Caractéristiques spéciales:
Prix € 12,03
Économiser € 0,75 (6%)
€ 11,28
Prix TVA excl.
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Producteur Tenute del Cerro
Type Rouge tranquille
Région : Toscane
Cépages : 5% Canaiolo Nero, 90% Sangiovese Grosso, 5% Mammolo
Alcool: 13,50% en volume
Format : 0,75 l Standard
Caractéristiques spéciales:
Prix € 18,09
Économiser € 0,51 (3%)
€ 17,58
Prix TVA excl.
6 dernières bouteilles
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Producteur Monteraponi
Type Rouge biologique tranquille
Région : Toscane
Cépages : 7% Canaiolo Nero, 3% Colorino, 90% Sangiovese
Alcool: 13,50% en volume
Format : 0,75 l Standard
Caractéristiques spéciales:
Prix € 52,75
Économiser € 5,80 (11%)
€ 46,95
Prix TVA excl.
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Producteur Boscarelli
Type Rouge tranquille
Région : Toscane
Cépages : 15% Canaiolo Nero, 85% Sangiovese
Alcool: 14,00% en volume
Format : 0,75 l Standard
Caractéristiques spéciales:
Prix € 20,03
Économiser € 2,62 (13%)
€ 17,41
Prix TVA excl.
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Producteur Carpineto
Type Rouge tranquille
Région : Toscane
Cépages : 20% Canaiolo Nero, 80% Sangiovese
Alcool: 13,00% en volume
Format : 0,75 l Standard
Caractéristiques spéciales:
Prix € 10,18
Économiser € 1,26 (12%)
€ 8,92
Prix TVA excl.
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Producteur Salcheto
Type Rouge biologique tranquille
Région : Toscane
Cépages : 8% Canaiolo Nero, 7% Merlot, 85% Sangiovese
Alcool: 13,50% en volume
Format : 0,75 l Standard
Caractéristiques spéciales:
Prix € 9,21
Économiser € 1,92 (21%)
€ 7,29
Prix TVA excl.
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Producteur Castello di Nipozzano (Frescobaldi)
Type Rouge tranquille
Région : Toscane
Cépages : Canaiolo Nero, Colorino, 90% Sangiovese, Malvasia Nera
Alcool: 14,00% en volume
Format : 0,75 l Standard
Caractéristiques spéciales:
Prix € 17,31
Économiser € 1,17 (7%)
€ 16,14
Prix TVA excl.
6 dernières bouteilles
(d'autres prochainement disponibles)
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Producteur Fattoria Ambra
Type Rouge biologique tranquille
Région : Toscane
Cépages : 10% Cabernet Franc, 20% Canaiolo Nero, 70% Sangiovese
Alcool: 14,50% en volume
Format : 0,75 l Standard
Caractéristiques spéciales:
€ 19,80
Prix TVA excl.
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Producteur Capezzana
Type Rouge biologique tranquille
Région : Toscane
Cépages : 10% Cabernet Sauvignon, 10% Canaiolo Nero, 80% Sangiovese
Alcool: 14,50% en volume
Format : 0,75 l Standard
Caractéristiques spéciales:
€ 35,17
Prix TVA excl.
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Producteur Poliziano
Type Rouge tranquille
Région : Toscane
Cépages : Canaiolo Nero, Colorino, Merlot, 85% Sangiovese Grosso
Alcool: 14,50% en volume
Format : 0,75 l Standard
Caractéristiques spéciales:
€ 18,03
Prix TVA excl.
5 dernières bouteilles
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Producteur Fattoria di Piazzano
Type Rouge tranquille
Région : Toscane
Cépages : Canaiolo Nero, Colorino, 85% Sangiovese
Alcool: 13,50% en volume
Format : 0,75 l Standard
Caractéristiques spéciales:
€ 8,03
Prix TVA excl.
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Producteur Castello Monsanto
Type Rouge tranquille
Région : Toscane
Cépages : 5% Canaiolo Nero, 5% Colorino, 90% Sangiovese
Alcool: 14,00% en volume
Format : 0,75 l Standard
Caractéristiques spéciales:
Prix € 20,85
Économiser € 0,85 (4%)
€ 20,00
Prix TVA excl.
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Producteur Fattoria di Rodano
Type Rouge tranquille
Région : Toscane
Cépages : Canaiolo Nero, Colorino, 90% Sangiovese
Alcool: 14,50% en volume
Format : 0,75 l Standard
Caractéristiques spéciales:
€ 14,37
Prix TVA excl.
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XW
93
Producteur Selvapiana
Type Rouge tranquille
Région : Toscane
Cépages : Canaiolo Nero, 95% Sangiovese, Malvasia Nera
Alcool: 13,50% en volume
Format : 0,75 l Standard
Caractéristiques spéciales:
Prix € 11,32
Économiser € 1,79 (16%)
€ 9,53
Prix TVA excl.
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91
Producteur Uggiano
Type Rouge tranquille
Région : Toscane
Cépages : 10% Canaiolo Nero, 90% Sangiovese
Alcool: 13,50% en volume
Format : 0,75 l Standard
Caractéristiques spéciales:
Prix € 10,70
Économiser € 1,95 (18%)
€ 8,75
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