{"product_id":"zaccagnini-trebbiano-dabruzzo-san-clemente-2024","title":"Zaccagnini Trebbiano d'Abruzzo San Clemente 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo San Clemente\u003c\/strong\u003e de Zaccagnini est un vin blanc tranquille qui exprime au mieux l’essence du cépage \u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e. Appartenant à la prestigieuse appellation Trebbiano d’Abruzzo, il se présente avec une robe jaune paille lumineuse. Au nez, il libère d’agréables arômes de \u003cstrong\u003efruits à chair blanche\u003c\/strong\u003e, qui précèdent une bouche fraîche, harmonieuse et élégante. C’est un vin capable d’évoluer positivement en bouteille pendant trois à cinq ans. La température de service idéale, comprise entre dix et douze degrés, met en valeur tout son profil aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin naît sur les \u003cstrong\u003ecollines de Bolognano\u003c\/strong\u003e, zone de prédilection en Abruzzes pour la maison \u003cstrong\u003eZaccagnini\u003c\/strong\u003e. Active depuis 1978, l’entreprise cultive des vignobles immergés dans un environnement pédoclimatique idéal pour la viticulture. Ici, les vignes plongent leurs racines dans des sols propices, capables de donner aux grappes une identité territoriale précise et définie. La gestion agronomique vise à valoriser pleinement l’\u003cstrong\u003eorigine abruzzaise\u003c\/strong\u003e, garantissant un niveau de qualité constant et un lien profond avec l’environnement environnant.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production commence par une \u003cstrong\u003esélection rigoureuse des raisins\u003c\/strong\u003e, suivie avec soin pour préserver la fraîcheur des fruits. Les techniques de cave visent à maintenir le profil frais et à exalter les arômes naturels, assurant une dégustation pure et linéaire. Cette approche confère au vin une grande polyvalence à table. Grâce à son équilibre, il est parfait pour un agréable \u003cstrong\u003eapéritif\u003c\/strong\u003e et accompagne avec élégance les plats de la \u003cstrong\u003ecuisine méditerranéenne\u003c\/strong\u003e, des entrées légères aux poissons maigres, jusqu’aux fromages savoureux.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe San Clemente \u003cstrong\u003eTrebbiano d’Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e est issu des charmantes collines de Bolognano, où la cave Ciccio Zaccagnini produit l’excellence depuis 1978. Ce vin blanc tranquille et élégant, élaboré par l’œnologue Federica Lauterio, exprime un parfait \u003cstrong\u003eéquilibre entre tradition et technique\u003c\/strong\u003e. La sélection minutieuse de raisins 100 % Trebbiano du millésime 2024 offre une gorgée fraîche, harmonieuse et élégante, sublimée par d’agréables arômes de fruits à chair blanche. Doté d’un \u003cstrong\u003epotentiel de garde\u003c\/strong\u003e de 3 à 5 ans, il accompagne idéalement les entrées légères et les saveurs authentiques de la cuisine méditerranéenne.\u003c\/p\u003e","brand":"Zaccagnini Ciccio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46027801460907,"sku":"59539","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zaccagnini-trebbiano-d-abruzzo-san-clemente-2024_59539_1_77671f55-2ef1-4e99-ad8c-c23a1be1bbfd.webp?v=1773800052","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-fr\/products\/zaccagnini-trebbiano-dabruzzo-san-clemente-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}