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Thienot

Thienot Champagne Brut

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

Le plus récompensé
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€58,00
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En vente Épuisé

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€348,00

6 bouteilles

€174,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Champagne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 45% Pinot Nero, 35% Chardonnay, 20% Pinot Meunier
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Description

Le Champagne brut Thienot est un vin d'harmonie, harmonie entre rondeur et finesse, harmonie de la fraîcheur printanière. Robe dorée, mousse onctueuse, nez puissant, longueur en bouche où les arômes de fruits se succèdent, tout est réuni pour former un champagne d'élégance qui doit être dégusté avec le même respect que celui que l'on a pour un grand vin. Ce champagne incarne le style de la Maison en alliant élégance et personnalité.

Récompenses

  • 91

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 91

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Détails

Perfume

Parfum

Il a des notes fruitées, avec une gamme de nuances allant des tons d'agrumes aux baies rouges.

Color

Couleur

Jaune paille avec des reflets verdâtres.

Taste

Goût

Au nez, des notes de levure de seconde fermentation, c'est-à-dire celle qui apporte le pétillement, qui nous fait passer... du pain... à la brioche.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Apéritifs, viandes blanches, poissons grillés, poissons à la vapeur.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre

Producteur
Thienot
De ce vignoble
Depuis 25 ans, Alain Thiénot dirige sa Maison en Champagne en restant fidèle aux valeurs fondamentales - qualité, modernité et luxe - qui ont permis l'essor de l'appellation. Ce pari créatif, dans une région où les plus grands noms sont apparus au XVIIIe siècle, illustre parfaitement la personnalité de cet entrepreneur volontaire, qui veut conjuguer les valeurs du terroir, du savoir-faire et de la vulgarisation. Cette aventure a vu naître une marque de renommée internationale, prestigieuse et créative. Alain Thiénot est aujourd'hui accompagné de ses fils, Garance et Stanislas, qui dirigent avec lui cette grande Maison viticole du XXIe siècle, exclusive, mondiale et contemporaine.
Zone de production: Champagne
Champagne
Thienot

Nom Thienot Champagne Brut
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 45% Pinot Nero, 35% Chardonnay, 20% Pinot Meunier
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Thienot
Origine Côte de Blancs, Montagne de Reims et Vallée de la Marne.
Climat Le climat de Reims est un mélange de continental et d'océanique, plutôt frais et la température en hiver atteint souvent des valeurs assez basses, avec des minima moyens inférieurs à zéro en décembre, janvier et février. La neige tombe surtout en décembre, janvier, février et mars, avec une moyenne de 21 jours de neige par an, et 67 jours de gel. Les étés sont doux, avec des températures maximales moyennes de l'ordre de 23°C. Les précipitations sont bien réparties tout au long de l'année, totalisant 600 mm par an, avec une moyenne annuelle de 113 jours de pluie.
Composition du sol Collines calcaires
Système de culture L'aubier
Plantes par hectare 10000
Rendement par hectare 10 ql\ha
Récolte Vendanges manuelles fin septembre
Technique de production Fermentation en cuves d'acier pour 95%, fermentation en bois pour 5%.
Allergènes  Contient des sulfites