Tenuta San Guido
Bolgheri Sassicaia 2013
| Dénomination | Bolgheri Sassicaia DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Toscane (Italie) |
| Cépages | 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc |
| Vieillissement | 24 month in french oak barriques. This maceration allowed a complete diffusion of the poliphenols contained in the skins of the must. Following a very precocious malolactic fermentation, the wine begun at the beginning of November its ageing period of 24 month in french oak barriques, one third new. |
| Année | 2013 |
| Nom du Produit | Bolgheri Sassicaia 2013 |
| Couleur | Deep ruby colour. |
| Parfum | Very complex and elegant on the nose, with scents of red fruits. |
| Goût | Intense, concentrated. |
| Accords | Red meat, games, roasted beef, seasoned cheese, meditation wine. |
| Région | Toscane |
| Pays | Italie |
| Autres années | 2008 , 2009 , 2010 , 2011 , 2012 , 2014 , 2015 , 2022 |
Récompenses
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2013
5Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.
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2013
3Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.
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2013
98/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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2013
97/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
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2013
3L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
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2013
92/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
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2013
4Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C.
Longévité :
15-25 ans
Temps de décantation :
2 heures
Accords
- Année de création: 1940
- Oenologue: Nicolò Incisa della Rocchetta, Carlo Paoli, Graziana Grassini
- Bouteilles produites: 980.000
- Hectares: 90
| Nom | Tenuta San Guido Bolgheri Sassicaia 2013 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Bolgheri Sassicaia DOC |
| Millésime | 2013 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Tenuta San Guido |
| Origine | Tenuta San Guido - Bolgheri |
| Composition du sol | The climate, influenced by the proximity of the sea and by the hills surrounding the vineyards, which protect them from winds, has a very strong influence on the correct and healthy maturation of the grapes. |
| Système de culture | The vineyards planted as "cordone speronato". |
| Rendement par hectare | 5000 kg. |
| Récolte | Harvesting begun in the first days of September, and lasted for about three weeks. The grapes was accurately selected before the time of maceration on the skins. |
| Vinification | The grapes was accurately selected before the time of maceration on the skins, which lasted for about 16 8 days. This maceration allowed a complete diffusion of the poliphenols contained in the skins of the must. Following a very precocious malolactic fermentation, the wine begun at the beginning of November its ageing period of 24 month in french oak barriques, one third new. |
| Vieillissement | 24 month in french oak barriques. This maceration allowed a complete diffusion of the poliphenols contained in the skins of the must. Following a very precocious malolactic fermentation, the wine begun at the beginning of November its ageing period of 24 month in french oak barriques, one third new. |
| Année de production | 180000 bouteilles |
| Allergènes | Contient des sulfites |