{"product_id":"romano-dal-forno-valpolicella-superiore-monte-lodoletta-2019","title":"Romano Dal Forno Valpolicella Superiore Monte Lodoletta 2019","description":"Vin rouge tranquille de Valpolicella Superiore DOC, 14,5 % vol., produit par Romano Dal Forno. Assemblage : 60 % Corvina, 35 % Rondinella, 5 % Molinara. Bouteille de 0,75 L, millésime 2018. Un vin qui incarne la passion et le dévouement d'un producteur ayant révolutionné la vinification. Fermentation naturelle en cuves inox thermorégulées (environ 28 °C) pendant 6 à 8 jours. Après soutirage, le vin repose 4 jours en cuve pour s'aérer, puis est élevé 30 mois en barriques. Mise en bouteille : assemblage des différentes barriques, ajout de 10,5 % d'Amarone du même millésime, filtration, puis mise en bouteille. Arômes de fruits rouges mûrs, avec des notes de fruits secs, notamment de noix et d'amandes. Robe rubis intense. Bouche harmonieuse et veloutée, aux tanins puissants et à la finale fruitée et confite.","brand":"Romano Dal Forno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46149402427563,"sku":"60253","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-fr\/products\/romano-dal-forno-valpolicella-superiore-monte-lodoletta-2019","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}