{"product_id":"pierre-mignon-champagne-annee-de-madame-grand-vintage-brut-2016","title":"Pierre Mignon Champagne Annee de Madame Grand Vintage Brut 2016","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe \u003cstrong\u003eChampagne Brut\u003c\/strong\u003e de Pierre Mignon est une cuvée au caractère affirmé. Élaboré selon la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, il marie habilement Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir dans un assemblage équilibré. À l’œil, il présente une robe dorée lumineuse et une fine effervescence. Au nez, se dégagent des notes intenses d’agrumes, des touches de miel, de \u003cstrong\u003efruits exotiques mûrs\u003c\/strong\u003e et des arômes de pain frais. En bouche, il se révèle frais, ample et doté d’une belle maturité gustative.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe Champagne est issu de Le Breuil, dans la célèbre \u003cstrong\u003eVallée de la Marne\u003c\/strong\u003e, une région réputée pour la qualité de ses vignobles. Pierre Mignon met en valeur ce terroir en cultivant des parcelles variées autour de Reims et d’Épernay. L’assemblage met en avant principalement le \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, enrichi par le Pinot Meunier et le Pinot Noir. Cette synergie confère au vin une fraîcheur vive et une \u003cstrong\u003estructure généreuse\u003c\/strong\u003e, offrant une dégustation équilibrée qui reflète le paysage d’origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de production utilise la Méthode Traditionnelle, essentielle pour apporter au vin une grande richesse aromatique. L’élevage dure \u003cstrong\u003ecinq ans en cave\u003c\/strong\u003e, débutant par un passage de dix-huit mois en \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e avant de s’achever par une maturation en bouteille. Le dosage modéré met en valeur la vigueur naturelle du vin, le rendant idéal pour accompagner des fromages ou des \u003cstrong\u003ecrustacés et entrées\u003c\/strong\u003e de la mer. Servi entre 4°C et 10°C, il exprime pleinement toute sa complexité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Année de Madame Grand Vintage Brut 2016 célèbre la longue tradition de la \u003cstrong\u003eMaison Pierre Mignon\u003c\/strong\u003e, qui cultive l’excellence viticole dans la Vallée de la Marne depuis 1892. Guidée avec dévouement par Pierre, Yveline, Céline et Jean-Charles, la propriété allie habilement savoir-faire artisanal et amour de son terroir. Ce rare millésime acquiert sa complexité fascinante grâce à un \u003cstrong\u003eaffinage de 5 ans\u003c\/strong\u003e, dont dix-huit mois passés en fûts de chêne. Élaboré selon le strict \u003cstrong\u003eméthode traditionnelle\u003c\/strong\u003e, il incarne l’âme d’une superbe Cuvée Grande Réserve.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Mignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46294758359211,"sku":"60725","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pierre-mignon-champagne-annee-de-madame-grand-vintage-brut-2016_60725_1_e8d6e417-0638-4941-905b-06f0e66b268a.webp?v=1775146720","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-fr\/products\/pierre-mignon-champagne-annee-de-madame-grand-vintage-brut-2016","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}