{"product_id":"marguet-champagne-grand-cru-avize-brut-nature-2021","title":"Marguet Champagne Grand Cru Avize Brut Nature 2021","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Marguet Champagne Grand Cru Avize Brut Nature est un raffiné \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e issu de raisins Chardonnay. Élaboré selon la Méthode Traditionnelle, ce \u003cstrong\u003echampagne non dosé\u003c\/strong\u003e s’exprime avec une pureté absolue, sans aucun ajout de sucre. À l’œil, il présente une robe jaune paille aux reflets dorés lumineux, animée par une \u003cstrong\u003emousse fine\u003c\/strong\u003e. Le profil olfactif marie de délicats arômes fruités à de séduisantes notes de levure. En bouche, il révèle une gorgée douce, saline et d’une grande persistance.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe Champagne est issu d’Avize, un terroir classé \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e. L’identité viticole de la région réside dans ses \u003cstrong\u003esols crayeux\u003c\/strong\u003e, un élément clé qui confère à la dégustation une trame saline marquée. Marguet travaille selon les principes de la biodynamie pour préserver la santé de la terre. Depuis 2010, les sols sont travaillés à l’aide de chevaux afin de protéger un \u003cstrong\u003eécosystème vivant\u003c\/strong\u003e. Cette approche agricole favorise une harmonie intense entre la craie, la vigne et la nature environnante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa création de ce vin commence par une récolte minutieuse du Chardonnay. La prise de mousse s’effectue en bouteille selon la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, où le vieillissement sur lies construit une architecture olfactive et gustative solide. L’absence d’ajout lors du \u003cstrong\u003edosage zéro\u003c\/strong\u003e préserve l’expression du vin, tendue et épurée. Ce processus précis garantit une \u003cstrong\u003epureté aromatique\u003c\/strong\u003e marquée, offrant un vin fidèle aux caractéristiques originelles du raisin.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Champagne Grand Cru Avize Brut Nature 2020 de Marguet est issu de raisins de \u003cstrong\u003eChardonnay pur\u003c\/strong\u003e cultivés avec soin selon les principes de la biodynamie. Ce \u003cstrong\u003epas dosé\u003c\/strong\u003e exclusif exprime l’âme des sols crayeux français, travaillés à l’aide de chevaux depuis 2010 afin de préserver la vitalité de la terre. La méthode traditionnelle offre une effervescence fine, des arômes fruités et de séduisantes notes de levure, révélant de délicats reflets dorés. En bouche, il se montre souple, salin et doté d’une \u003cstrong\u003efinale persistante\u003c\/strong\u003e, un hommage authentique au lien profond entre terroir, nature et savoir-faire.\u003c\/p\u003e","brand":"Marguet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48166298321067,"sku":"62838","price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-fr\/products\/marguet-champagne-grand-cru-avize-brut-nature-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}