{"product_id":"lunae-bosoni-colli-di-luni-vermentino-etichetta-nera-lvnae-2025","title":"Lunae Bosoni Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera Lvnae 2025","description":"Le \u003cb\u003eColli di Luni Vermentino Etichetta Nera\u003c\/b\u003e est produit par la \u003cb\u003eCantina Lunae Bosoni\u003c\/b\u003e, située dans la province de \u003cb\u003eLa Spezia\u003c\/b\u003e, au cœur des Colli di Luni, d'où le nom du domaine « \u003cb\u003eLvnae\u003c\/b\u003e », en hommage à l'ancienne tradition \u003cb\u003eromaine\u003c\/b\u003e dont il a hérité le savoir-faire et la passion pour la vinification. Niché à l'extrême est de la \u003cb\u003eLigurie orientale\u003c\/b\u003e, le domaine bénéficie de sols géologiquement variés, allant des sols \u003cb\u003esableux\/alluviaux\u003c\/b\u003e de la \u003cb\u003evallée\u003c\/b\u003e aux sols \u003cb\u003esèches\u003c\/b\u003e des \u003cb\u003ecollines\u003c\/b\u003e, permettant ainsi l'élaboration de vins aux profils divers. La philosophie de la famille Bosoni est de privilégier la qualité à la quantité grâce à un travail attentif et constant, guidé par le respect de la nature et de la vigne. Ce respect s'allie à la dimension humaine et à l'esprit familial, reflétant ainsi la tradition viticole ancestrale des terrasses liguriennes. Le Lunae Bosoni Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera est élaboré exclusivement à partir de raisins Vermentino purs, issus des meilleurs terroirs et vendangés à la main avec soin dans de petites caisses, après une étude minutieuse des grappes et une dégustation attentive, vers la mi-septembre. On laisse le raisin macérer sur ses peaux pendant 48 heures, puis on le fait fermenter et vinifier en cuves inox à température contrôlée jusqu'en mars\/avril. Ce vin, doté d'une excellente structure, bien que n'ayant pas une grande longévité, a été conçu pour accompagner les plats les plus exigeants de la cuisine ligure grâce à son arôme persistant et harmonieux et à toutes les senteurs de la Méditerranée.","brand":"Lunae Bosoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46605178601643,"sku":"61352","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lunae-bosoni-colli-di-luni-vermentino-etichetta-nera-lvnae-2025_61352_1_e3b16b35-74e1-4373-867e-b57e8998c4b6.webp?v=1779466873","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-fr\/products\/lunae-bosoni-colli-di-luni-vermentino-etichetta-nera-lvnae-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}