{"product_id":"luigi-boveri-derthona-timorasso-2024","title":"Luigi Boveri Derthona Timorasso 2024","description":"Vin blanc tranquille du Piémont, Colli Tortonesi DOC, 14 % vol., produit par Boveri Luigi. 100 % Timorasso. Bouteille de 0,75 L, millésime 2023. Un Derthona qui raconte l'histoire d'une famille croyant au Timorasso, cépage autochtone des collines de Tortonesi. Pressurage doux des raisins, débourbage du moût et fermentation à température contrôlée de 18 à 20 °C. Élevage de 12 mois en cuve fermée sur lies fines, avec bâtonnage régulier. Mise en bouteille, puis affinage de 12 mois. Arômes intenses et élégants aux notes fruitées et d'agrumes, frais dans sa jeunesse, évoluant vers d'agréables notes minérales et fruitées. Robe jaune paille intense et lumineuse, aux reflets dorés avec le temps. Bouche chaleureuse et structurée, d'une belle persistance et parfaitement équilibrée par une acidité et une minéralité justes.","brand":"Boveri Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46827697504427,"sku":"61520","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/luigi-boveri-derthona-timorasso-2024_61520_1_4a127548-5531-40a7-a2bf-a5a1dce73380.webp?v=1782401082","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-fr\/products\/luigi-boveri-derthona-timorasso-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}