{"product_id":"guado-al-tasso-bolgheri-superiore-magnum-2023","title":"Guado al Tasso Bolgheri Superiore Magnum 2023","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Guado al Tasso Bolgheri Superiore est un vin rouge qui exprime pleinement le caractère du terroir toscan. Cet élégant \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e marie magistralement les cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. Au sommet de l’appellation Bolgheri Superiore, il se présente avec une robe rouge rubis intense. En bouche, il révèle une structure tendue et persistante, soutenue par des \u003cstrong\u003etanins raffinés\u003c\/strong\u003e qui accompagnent toute la dégustation. Le profil olfactif se distingue par des arômes fruités de prune et de confiture de myrtilles, habilement mêlés à des épices douces, du cuir, de la racine de réglisse et d’agréables \u003cstrong\u003enuances balsamiques\u003c\/strong\u003e de menthe.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCette excellence naît au sein du domaine Guado al Tasso, situé au cœur de l’\u003cstrong\u003eamphithéâtre de Bolgheri\u003c\/strong\u003e, le long de la côte de la Maremme. Les vignobles s’étendent sur des sols d’origine alluviale, avec une composition variant de l’argilo-sableux à l’argilo-limoneux, caractérisés par la présence de cailloux typiques de la région. Les vignes bénéficient d’un \u003cstrong\u003eclimat côtier idéal\u003c\/strong\u003e, adouci par les brises marines qui rendent les hivers plus doux, favorisent une excellente exposition au soleil et limitent la sécheresse durant les mois d’été. Cette alliance entre sol et microclimat assure une maturation optimale des raisins et une profonde \u003cstrong\u003eidentité territoriale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de production commence par une gestion rigoureuse et séparée des raisins pour chaque parcelle. Les grappes, après éraflage, sont soigneusement sélectionnées afin que seuls les grains parfaitement mûrs soient envoyés au pressurage. La fermentation et la \u003cstrong\u003emacération sur les peaux\u003c\/strong\u003e ont lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pendant environ quinze à vingt jours. Ensuite, la fermentation malolactique s’effectue en fûts avant la fin de l’année. Après une période de repos, les meilleures cuvées sont sélectionnées pour créer l’assemblage final, qui poursuit son \u003cstrong\u003eaffinage en fûts\u003c\/strong\u003e neufs de chêne français. Ce \u003cstrong\u003etravail séparé\u003c\/strong\u003e et méticuleux permet de valoriser au maximum les caractéristiques de chaque cépage.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé en 1990, le \u003cstrong\u003eBolgheri Rosso Superiore DOC\u003c\/strong\u003e de la Tenuta Guado al Tasso met en valeur l’héritage séculaire de la famille Antinori. Ses nobles origines remontent à la prestigieuse famille della Gherardesca il y a plus de mille deux cents ans, reflétant un savoir-faire œnologique inégalé qui s’étend sur trois cent vingt hectares de vignes. Le millésime 2023, proposé dans le prestigieux \u003cstrong\u003eformat magnum\u003c\/strong\u003e, célèbre l’excellence toscane en affichant des distinctions prestigieuses telles que les 96 points de \u003cstrong\u003eRobert Parker\u003c\/strong\u003e et les Trois Verres du Gambero Rosso. Un grand vin rouge qui incarne l’élégance absolue de son terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Guado al Tasso (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46203970355371,"sku":"60381","price":296.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/guado-al-tasso-bolgheri-superiore-magnum-2023_60381_1_62f8871c-e0ba-4ec0-819c-91fce1a8f9a5.webp?v=1773811353","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-fr\/products\/guado-al-tasso-bolgheri-superiore-magnum-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}