{"product_id":"frescobaldi-tenuta-ammiraglia-morellino-di-scansano-santa-maria-2024","title":"Frescobaldi Tenuta Ammiraglia Morellino di Scansano Santa Maria 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Frescobaldi Santa Maria Morellino di Scansano est un \u003cstrong\u003evin rouge tranquille\u003c\/strong\u003e toscan qui reflète avec élégance le caractère de la Maremme. Issu d’un \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e de Sangiovese et de Cabernet Sauvignon, il se présente avec une robe rubis intense et lumineuse. Au nez, il exprime des notes marquées de cerise à l’eau-de-vie et de prune, enrichies de touches épicées de poivre. En bouche, il se révèle sec et chaleureux, caractérisé par une \u003cstrong\u003estructure équilibrée\u003c\/strong\u003e où les tanins fins se fondent dans une fraîcheur acidulée, pour finir sur une note éthérée et persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent de la célèbre région du Morellino di Scansano, située dans la \u003cstrong\u003eprovince de Grosseto\u003c\/strong\u003e. Les vignobles bénéficient d’un \u003cstrong\u003eclimat méditerranéen\u003c\/strong\u003e favorable, poussant à une altitude comprise entre cent cinquante et cinq cents mètres au-dessus du niveau de la mer. L’exposition solaire optimale garantit une maturation régulière, permettant au Sangiovese et au Cabernet Sauvignon de conserver un profil aromatique net et parfumé. Le terroir confère au vin une chaleur enveloppante, définissant une gorgée à la \u003cstrong\u003eforte identité territoriale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de production commence par une sélection rigoureuse des grappes. La vinification se déroule dans des \u003cstrong\u003ecuves en acier\u003c\/strong\u003e afin de préserver l’intégrité aromatique et la fraîcheur du fruit, en évitant l’utilisation du bois pour conserver la vivacité originelle des cépages. L’élevage se poursuit pendant dix mois dans les mêmes cuves, consolidant la structure gustative du vin. Un \u003cstrong\u003erepos final\u003c\/strong\u003e précède la commercialisation, étape essentielle pour l’\u003cstrong\u003eintégration des arômes\u003c\/strong\u003e et pour harmoniser la finesse des tanins avec la composante acide.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé en 2000 au cœur de la Maremme, le \u003cstrong\u003eMorellino di Scansano DOCG\u003c\/strong\u003e Santa Maria incarne la parfaite fusion entre la tradition séculaire toscane et l’innovation œnologique. Le domaine Ammiraglia de Frescobaldi cultive les raisins dans un \u003cstrong\u003emicroclimat méditerranéen\u003c\/strong\u003e à une altitude comprise entre 150 et 500 mètres, garantissant une expression exceptionnelle du terroir. L’élégant assemblage de \u003cstrong\u003eSangiovese et Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e offre une interprétation moderne et dynamique, capable d’unir l’héritage rural de la province de Grosseto à une vision contemporaine.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47772161802411,"sku":"62576","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-fr\/products\/frescobaldi-tenuta-ammiraglia-morellino-di-scansano-santa-maria-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}