{"product_id":"freccianera-franciacorta-brut-nature-2022","title":"Freccianera Franciacorta Brut Nature 2022","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Freccianera Franciacorta Brut Nature de Berlucchi est un \u003cstrong\u003eméthode classique\u003c\/strong\u003e rigoureux qui marie, dans un assemblage élégant, le Chardonnay à la puissance du Pinot Noir. Sans dosage, il se présente dans le verre avec une robe jaune paille brillante, animée par une effervescence fine et persistante. Au nez, il offre des arômes frais de levure, des notes fruitées et de légères épices. En bouche, il se distingue par sa \u003cstrong\u003efraîcheur minérale\u003c\/strong\u003e, se révélant sec, droit et harmonieux. Sa pureté gustative en fait un compagnon idéal pour accompagner des \u003cstrong\u003eplats de poisson\u003c\/strong\u003e, des huîtres et des assortiments de fromages.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin effervescent naît sur les collines de la \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, en Lombardie, un territoire caractérisé par un climat subalpin aux influences méditerranéennes. Les vignobles bénéficient de la douceur du lac d’Iseo, qui assure une bonne régulation thermique durant l’hiver. En été, les \u003cstrong\u003ebrises montagnardes\u003c\/strong\u003e fraîches provenant de la Haute Vallée Camonica garantissent une ventilation constante des grappes. Ces conditions climatiques permettent aux raisins de mûrir régulièrement, développant des arômes intenses et la \u003cstrong\u003etension gustative\u003c\/strong\u003e idéale pour créer des bases de vins effervescents précises et sèches.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification suit le \u003cstrong\u003eméthode classique\u003c\/strong\u003e, débutant par la préparation du vin de base. Après le tirage, le vin effectue la \u003cstrong\u003eseconde fermentation\u003c\/strong\u003e en bouteille, suivie d’un long \u003cstrong\u003eaffinage sur lies\u003c\/strong\u003e. Cette période de repos est essentielle pour apporter de la complexité à la dégustation et affiner la finesse de la bulle. Le dégorgement s’effectue à \u003cstrong\u003edosage zéro\u003c\/strong\u003e, sans ajout de sucres, afin de sublimer l’authenticité des raisins et garantir une dégustation nette, dynamique et d’une grande persistance.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Freccianera Franciacorta Brut Nature 2021 incarne l’essence du domaine Fratelli Berlucchi, dont les racines remontent à 1977. La prestigieuse gamme des \u003cstrong\u003emillésimés\u003c\/strong\u003e a été créée pour célébrer les trente ans de la cave, mettant en valeur chaque millésime avec maîtrise. Le choix de produire un \u003cstrong\u003eMéthode Classique sans dosage\u003c\/strong\u003e reflète une forte identité territoriale: l’absence de sucres ajoutés permet de révéler l’âme la plus authentique des cépages. Assemblage remarquable de Chardonnay et de Pinot Noir, ce vin offre au palais une \u003cstrong\u003eélégance verticale\u003c\/strong\u003e raffinée et une complexité remarquable.\u003c\/p\u003e","brand":"Freccianera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47696288088235,"sku":"62420","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-fr\/products\/freccianera-franciacorta-brut-nature-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}