• Cascina Adelaide Barolo Preda 2017
  • Cascina Adelaide Barolo Preda 2017
1 2
Voir plus
Cascina Adelaide Vins Rouges Barolo

Cascina Adelaide

Cascina Adelaide Barolo Preda 2017

Rouge tranquille

Le plus récompensé
  • Cascina Adelaide Barolo Preda 2017
  • Cascina Adelaide Barolo Preda 2017
1 2
Voir plus
Cascina Adelaide Vins Rouges Barolo
€67,00
€67,00
En vente Épuisé

Multiple purchases: add more bottles to cart with one click

€201,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate Dernières 4 bouteilles restantes
Dénomination Barolo DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Piémont (Italie)
Cépages 100% Nebbiolo
Vieillissement Pendant 24 mois dans des fûts en chêne français de 27-30 Hl et ensuite affiné en bouteille pendant un minimum de 6 mois.
Afficher tous les détails

Description

Mention qui accompagne Cascina Adelaide depuis les origines Vignoble situé juste en face de notre cave, au cœur de la région de Barolo. Nous pouvons également nous vanter d'être le seul producteur à porter ce cru sur son étiquette : « Barolo Preda ».

Récompenses

  • 2017

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2017

    95

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2017

    93

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

1 3

Détails

Profumo

Parfum

Ce vin étonne par son intensité expressive de confiture de prunes et de mûres, puis développe des notes iodées et mentholées.

Colore

Couleur

Rouge rubis intense.

Gusto

Goût

La structure en bouche est imposante, la note de réglisse intense, presque déconcertante, exprimant des notes de fruits rouges mûrs.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

Plus de 25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Cascina Adelaide
De ce vignoble
  • Année de création: 2000
  • Oenologue: Sergio Molino
  • Bouteilles produites: 50.000
  • Hectares: 12
La chance de vivre dans la Langa nous oblige à donner le meilleur de nous-mêmes. L'amour pour nos collines, en particulier pour nos vignobles, si uniques, nous rend si passionnés que nous sommes forts, presque invincibles. Conscients de cette passion, nous avons donné corps et forme à nos lieux de travail pour qu'ils perdurent dans le temps. Les couleurs qui les entourent et les senteurs qui les animent enchanteront les générations futures, perpétuant ainsi la passion. Pour des choses belles et uniques... Venez nous rendre visite, vous serez comblés. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Cascina Adelaide

Nom Cascina Adelaide Barolo Preda 2017
Type Rouge tranquille
Dénomination Barolo DOCG
Millésime 2017
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays Italie
Région Piémont
Fournisseur Cascina Adelaide
Origine Vignoble historique situé en face de notre cave dans la zone de Preda dans la commune de Barolo.
Climat Altitude : 270 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Ouest.
Composition du sol Tortonienne avec Arenarie di Diano et Marne di Sant'Agata.
Vieillissement Pendant 24 mois dans des fûts en chêne français de 27-30 Hl et ensuite affiné en bouteille pendant un minimum de 6 mois.
Acidité totale 6.0 gr/L
Sucres résiduels 2.0 gr/L
Extrait sec 31.0 gr/L
Année de production 5000 bouteilles
Allergènes  Contient des sulfites