{"product_id":"carupano-ron-anejo-reserva-limitada-18-0-7l","title":"Carupano Ron Anejo Reserva Limitada 18 0.7L","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRon Anejo Carupano est un \u003cstrong\u003erhum vieux\u003c\/strong\u003e qui bénéficie d’une Appellation d’Origine vénézuélienne. Distillé à partir de \u003cstrong\u003emélasse de canne à sucre\u003c\/strong\u003e, il dévoile une robe ambrée aux reflets dorés. Le nez offre un bouquet de fruits confits, d’amande et de miel, sur un boisé toasté délicat. L’attaque vigoureuse déploie une texture veloutée aux notes de vanille et de caramel. La \u003cstrong\u003efinale persistante\u003c\/strong\u003e s’étire sur la figue, le chocolat noir et une subtile trame fumée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe spiritueux naît au Venezuela, au cœur de la \u003cstrong\u003evallée de Macarapana\u003c\/strong\u003e, sur les terres de l’Hacienda Altamira. La région bénéficie d’un \u003cstrong\u003eclimat tropical humide\u003c\/strong\u003e à basse altitude, rafraîchi par les brises de la mer des Caraïbes. Ce microclimat influe directement sur le vieillissement en accélérant l’interaction avec le bois, ce qui intensifie la concentration des arômes. L’élaboration s’appuie également sur une \u003cstrong\u003eeau de source pure\u003c\/strong\u003e locale, garantissant un lien authentique avec son terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDistillée à la fois dans des \u003cstrong\u003ealambics traditionnels\u003c\/strong\u003e et des colonnes, la mélasse développe une structure aromatique particulièrement riche. Le distillat repose ensuite longuement dans des \u003cstrong\u003efûts de chêne blanc américain\u003c\/strong\u003e avant de connaître une période de finition dans des barriques de la même essence. Cette double maturation affine le profil gustatif en lui apportant des nuances épicées et une grande rondeur. Ce processus rigoureux aboutit à un rhum équilibré, doté d’une \u003cstrong\u003ecertification casher\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 1762 dans la vallée de Macarapana, l’Hacienda Altamira est le berceau historique du premier rhum añejo vénézuélien. Fruit de 250 ans d’expertise en matière d’assemblage, cette \u003cstrong\u003eréserve limitée D.O.C.\u003c\/strong\u003e incarne l’excellence d’une tradition séculaire. Sa qualité exceptionnelle repose sur une eau de source d’une grande pureté et sur un \u003cstrong\u003emicroclimat caribéen\u003c\/strong\u003e singulier qui sublime sa maturation. Proposé en lots numérotés exclusifs, ce spiritueux d’exception a remporté des médailles \u003cstrong\u003eDouble Or\u003c\/strong\u003e à Madrid et San Francisco, témoignant ainsi de son élégance inégalée.\u003c\/p\u003e","brand":"Carupano Ron Anejo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506088833195,"sku":"35007","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/carupano-ron-anejo-reserva-limitada-18_35007_1_6bf6734a-f8f6-4ff8-9a85-cb248535eaf8.webp?v=1773685255","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-fr\/products\/carupano-ron-anejo-reserva-limitada-18-0-7l","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}