Description
This deep ruby-red wine smells of spices. It reminds you of blackberries jam and myrtle berries. With a minimum alcohol content and an excellent body, it offers a soft and velvety bouquet.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C.
Longévité :
15-25 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1938
- Oenologue: Mariano Murru
- Bouteilles produites: 2.500.000
- Hectares: 250
De leur grand-père, monument d'une histoire entrepreneuriale extraordinaire, ils ont retenu l'obstination et le sens du défi au monde, la joie simple et authentique de la récolte et du broyage, la passion qui jaillit des moûts bouillonnants et des nouveaux vins effervescents, la personnalité qui définit les vins tenaces et mûrs, aussi doux que le calcaire dans lequel leurs racines sont enfoncées, parfumés et savoureux comme la mer, vivaces comme les Sardes.
C'est en 1979 qu'Antonio Argiolas, qui était alors un homme d'affaires local bien établi, s'est rendu en Argentine et en Californie. Ces voyages ont été pour lui une source d'inspiration et le début d'une révolution : ils lui ont montré qu'il fallait surmonter le morcellement des terres, très répandu dans l'île, et utiliser des machines technologiquement avancées pour exploiter de plus grandes étendues de terre en une seule propriété. C'est ainsi qu'il a acheté les terres de Selegas-Sa Tanca et de Sisini, les domaines les plus étendus de la Cantina. Ce sont les lieux dont parlent les vins d'Argiolas, emblèmes de la force, du courage et de la clairvoyance de l'idée. Lire la suite
| Nom | Argiolas Turriga 2000 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Isola dei Nuraghi IGT |
| Millésime | 2000 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 85% Cannonau, 5% Bovale, 5% Carignano, 5% Malvasia Nera |
| Pays | Italie |
| Région | Sardaigne |
| Fournisseur | Argiolas |
| Origine | Turriga estate in the countryside of Selegas-Piscina Trigus, 230 metres above sea level. |
| Climat | Mediterranean, mild winters, limited rainfall, very hot and windy summers. |
| Composition du sol | Medium limestone composition, some pebbles and stones, loose rocky layers. |
| Récolte | By hand, in the early morning. |
| Vinification | Painstaking selection of the grapes. Fermentation at controlled temperature 28-32°C. Maceration for about 16 8 days with good use of the delestage technique. |
| Vieillissement | 18-24 months in new French oak barriques. Refining for 12 4 months in the bottle. |
| Année de production | 50000 bouteilles |
| Allergènes | Contient des sulfites |