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Marchesi Antinori Toscane IGT Toscana

Marchesi Antinori

Villa Antinori Toscana Bianco 2024

Blanc tranquille

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3 bouteilles

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Dénomination Toscana IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages Malvasia, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Riesling, Trebbiano
Vieillissement Le vin a ensuite été stocké dans des cuves en acier inoxydable à une température de 10 °C jusqu'à la mise en bouteille.
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Description

Villa Antinori Bianco représente l'un des vins historiques de la famille Antinori. Il a été produit pour la première fois avec le millésime 1931 par Niccolò Antinori ; depuis lors, l'étiquette est restée pratiquement inchangée, tout comme la philosophie de production, orientée vers la représentation de son terroir d'origine.

Détails

Profumo

Parfum

Le nez est fin et élégant, fruité et floral, avec notes de banane, d'ananas, de fleurs blanches et de fruits confits.

Colore

Couleur

Jaune paille aux reflets verdâtres.

Gusto

Goût

En bouche, il s'avère équilibré, avec une bonne persistance et une finale minérale.

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Poisson
Crustacés
Fromages

Producteur
Marchesi Antinori
De ce vignoble
  • Année de création: 1385
  • Oenologue: Renzo Cotarella
L'ancienne famille Antinori vit à Florence depuis le début du XIIIe siècle, lorsqu'elle a quitté Calenzano, un village situé entre Florence et Prato, où l'on trouve des documents dès 1188. La famille se consacre d'abord au commerce de la soie, en s'inscrivant à la guilde de l'"Arte della Seta" en 1285. La rencontre entre la famille Antinori et le vin a lieu en 1385, lorsque Giovanni di Piero Antinori s'inscrit à l'"Arte dei Vinattieri", valorisant ainsi les propriétés rurales de la famille dans la campagne du Valdarno, aux alentours de Florence.

Mais c'est au XVIe siècle qu'Alessandro Antinori, banquier et négociant, fait connaître le vin de ses domaines en Italie et à l'étranger, voyageant de Lyon aux Flandres, de l'Espagne à Alger.

Le vin est resté la passion et l'activité principale de la famille au point qu'en 1898, la "Fattoria dei Marchesi Lodovico e Piero Antinori" a été fondée par les deux frères Lodovico et Piero, fils du marquis Niccolò - descendant direct de ce Niccolò qui, en 1506, avait acheté le Palazzo Antinori et qui avait déjà beaucoup fait pour faire connaître les vins toscans dans le monde entier et en faire un produit de haute qualité. En 2023, au début du mois de février, Villa Antinori Toscana IGT 2019 a été nommé troisième vin au monde, le seul vin italien, dans le Top 10 Values 2022 du Wine Specator : la liste des 10 vins qui, selon le magazine américain, représentent l'excellence mondiale en termes de rapport qualité-prix. Lire la suite
Zone de production: Lombardie
Lombardie
Marchesi Antinori

Nom Villa Antinori Toscana Bianco 2024
Type Blanc tranquille
Dénomination Toscana IGT
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages Malvasia, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Riesling, Trebbiano
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Marchesi Antinori
Origine Florence (Florence)
Récolte Les raisins récoltés ont été égrappés et délicatement pressés.
Température de fermentation 64 °F (18 °C)
Vinification Le moût a été refroidi à une température de 10 °C pour favoriser la clarification naturelle. Après 48 heures, il a été transféré dans des cuves en acier inoxydable où la fermentation alcoolique a eu lieu à une température ne dépassant pas 18 °C.
Vieillissement Le vin a ensuite été stocké dans des cuves en acier inoxydable à une température de 10 °C jusqu'à la mise en bouteille.
Allergènes  Contient des sulfites