{"title":"Renato Fenocchio","description":null,"products":[{"product_id":"renato-fenocchio-barbaresco-rombone-2021","title":"Renato Fenocchio Barbaresco Rombone 2021","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Barbaresco Rombone de Renato Fenocchio est un \u003cstrong\u003evin rouge tranquille\u003c\/strong\u003e d'appellation d'origine contrôlée et garantie qui sublime le cépage \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e à travers une vinification sans filtration. Produit dans le Piémont par Renato Fenocchio, il se distingue par un style élégant et un profil net. Au nez, d'agréables notes de \u003cstrong\u003efruits rouges\u003c\/strong\u003e émergent, parmi lesquelles se distingue la fraise, anticipant une bouche sèche et bien définie. L’approche de vigneron indépendant offre un verre capable de communiquer l’identité du cépage, proposant une expérience gustative affirmée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin est né dans la commune de \u003cstrong\u003eNeive\u003c\/strong\u003e, dans le Piémont, au sein de la célèbre zone de \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e. Le toponyme Rombone identifie un vignoble spécifique, garantissant un lien profond avec son terroir d’origine. La provenance géographique souligne la forte vocation locale pour la culture des raisins destinés à ce grand rouge, privilégiant la précision et la pure reconnaissance du cépage. L’ensemble de la filière de production se déroule sur le territoire d’origine, consolidant l’\u003cstrong\u003eidentité territoriale\u003c\/strong\u003e et restituant dans le verre les nuances uniques de cette prestigieuse zone viticole.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment il est produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production de ce rouge prévoit une \u003cstrong\u003evinification sans filtration\u003c\/strong\u003e, un choix visant à maintenir le vin intact et à en préserver la structure originale. Cette philosophie de production permet de conserver l’intégrité et les traits variétaux les plus authentiques. L’attention portée à un processus essentiel garantit un rendu fidèle et franc. Pour apprécier pleinement sa complexité et favoriser une \u003cstrong\u003eoxygénation\u003c\/strong\u003e correcte, une \u003cstrong\u003edécantation\u003c\/strong\u003e d’environ deux heures avant le service est recommandée, permettant ainsi l’ouverture complète du bouquet aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé à Neive de la passion d'un fier vigneron indépendant, le \u003cstrong\u003eBarbaresco Rombone 2021\u003c\/strong\u003e de Renato Fenocchio renferme l'âme authentique du Piémont. Le vin se distingue par une étiquette incluant des éléments artistiques, dont une peinture de Rama Mancardi, et par le nom Rombone, qui suggère un lien particulier avec un vignoble ou une zone de production spécifique.\u003c\/p\u003e","brand":"Renato Fenocchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47419949187243,"sku":"62258","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/renato-fenocchio-barbaresco-rombone-2021_62258_1_0df6a1ba-46a1-4ad6-8071-76060074138f.webp?v=1787652472"},{"product_id":"renato-fenocchio-barbaresco-starderi-2021","title":"Renato Fenocchio Barbaresco Starderi 2021","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Barbaresco Starderi de Renato Fenocchio est un vin rouge tranquille, capable d'exprimer avec authenticité le caractère du Piémont, son territoire d'origine. Dans le verre, il révèle une couleur \u003cstrong\u003erouge foncé\u003c\/strong\u003e dense et profonde. Le choix d'en préserver les \u003cstrong\u003ecomposants naturels intacts\u003c\/strong\u003e offre un profil franc et direct, conçu pour offrir une dégustation agréable et immédiate. C'est un vin qui s'apprécie dès le premier instant, car il est conçu pour être servi \u003cstrong\u003esans nécessité de décantation\u003c\/strong\u003e, mettant en valeur une gorgée sincère et pleinement appréciable.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe rouge tranquille est né dans le \u003cstrong\u003ePiémont\u003c\/strong\u003e, expression fidèle d'une zone viticole historiquement renommée. L'identité de ce vin est profondément liée à la zone de \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e, une appellation qui en garantit l'origine et la typicité. L'appartenance à ce territoire définit nettement l'empreinte organoleptique du vin. La mention géographique spécifique \u003cstrong\u003eStarderi\u003c\/strong\u003e en délimite davantage l'origine, conférant à cette interprétation un caractère reconnaissable et un lien précis avec son lieu de naissance.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production repose sur une approche visant à préserver l'intégrité totale du vin. La phase finale de la vinification prévoit une mise en bouteille \u003cstrong\u003esans filtration\u003c\/strong\u003e, un choix essentiel pour maintenir la structure intacte. Cette méthode respecte l'identité authentique du vin, en évitant les étapes invasives. L'absence de décantation préalable garantit également une \u003cstrong\u003egestion simple\u003c\/strong\u003e du service, permettant de profiter dès le premier instant d'une \u003cstrong\u003estructure naturelle\u003c\/strong\u003e et d'un profil aromatique franc.\u003c\/p\u003e","brand":"Renato Fenocchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47419949220011,"sku":"62259","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/renato-fenocchio-barbaresco-starderi-2021_62259_1_d5d2b59b-3b61-4e20-b194-a9f9ab0bca40.webp?v=1787908141"},{"product_id":"renato-fenocchio-langhe-nebbiolo-fr-spetacol-2024","title":"Renato Fenocchio Langhe Nebbiolo FR Spetacol 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel style de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Langhe Nebbiolo FR Spetacol signé Renato Fenocchio est un \u003cstrong\u003evin rouge tranquille\u003c\/strong\u003e à Dénomination d'Origine Contrôlée du Piémont qui exprime avec franchise le caractère du \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. Cette étiquette se distingue par un profil épuré, fruit d'une philosophie de production visant la pureté expressive maximale. Il s'agit d'un \u003cstrong\u003evin non filtré\u003c\/strong\u003e, capable de restituer intacte l'essence du cépage d'origine. Pour apprécier pleinement la structure et la plénitude de la dégustation, une décantation d'environ une heure avant le service est recommandée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe rouge naît dans le \u003cstrong\u003ePiémont\u003c\/strong\u003e, au cœur des célèbres \u003cstrong\u003eLanghe\u003c\/strong\u003e. Renato Fenocchio interprète ce terroir en offrant un vin qui raconte avec précision son lieu de naissance.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification du Langhe Nebbiolo FR Spetacol repose sur des choix techniques visant à préserver l'intégrité de la matière première. Le processus se caractérise par une approche minimale qui ne prévoit aucune filtration avant la mise en bouteille. Ce choix œnologique précis permet de maintenir les caractéristiques du vin inaltérées, garantissant une \u003cstrong\u003eexpressivité authentique\u003c\/strong\u003e. Le résultat est un vin d'une remarquable \u003cstrong\u003eintégrité structurelle\u003c\/strong\u003e, témoignage direct d'une méthode de travail essentielle et respectueuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Renato Fenocchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47419949252779,"sku":"62260","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/renato-fenocchio-langhe-nebbiolo-fr-spetacol-2024_62260_1_0eab79ac-9968-46e6-9d2b-1466e37fbd81.webp?v=1787242115"}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-fr\/collections\/renato-fenocchio.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}