{"product_id":"villa-bucci-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-2025","title":"Villa Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2025","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Villa Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore est un \u003cstrong\u003evin blanc biologique\u003c\/strong\u003e au caractère sec et vif. Élaboré à partir de raisins Verdicchio et adapté aux personnes suivant une alimentation végane, il se présente avec une robe jaune paille intense. Son profil olfactif est délicat et persistant, marqué par des notes de pomme Golden, de pamplemousse et de groseille blanche, accompagnées de touches d’amande et d’une légère nuance herbacée. En bouche, il révèle une \u003cstrong\u003estructure bien équilibrée\u003c\/strong\u003e et une excellente acidité qui dessine une trame harmonieuse. Cette élégance en fait un compagnon idéal pour les \u003cstrong\u003esoups de crustacés\u003c\/strong\u003e, les premiers plats de la mer, les poissons gras et les fromages frais.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin est issu des Marches, au cœur de la \u003cstrong\u003ezone historique de production\u003c\/strong\u003e située près de la commune d’Ostra Vetere. Le Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore reflète le profond attachement du domaine Villa Bucci à son terroir. Les vignes sont cultivées selon une \u003cstrong\u003edémarche durable rigoureuse\u003c\/strong\u003e, respectant les rythmes naturels afin de valoriser au mieux le cépage autochtone. Le respect de l’écosystème se traduit par un profil authentique, capable de restituer dans le verre l’empreinte géographique de la région à travers une \u003cstrong\u003efraîcheur gustative\u003c\/strong\u003e marquée et une longue persistance.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de production vise à préserver la finesse aromatique des raisins. La vinification prévoit un \u003cstrong\u003epressurage doux\u003c\/strong\u003e, accompagné d’un contrôle constant des températures pour limiter l’oxydation. Pour garantir la meilleure qualité, seule la \u003cstrong\u003epremière presse\u003c\/strong\u003e du moût est utilisée. Le cycle s’achève par un \u003cstrong\u003eaffinage en bouteille\u003c\/strong\u003e de six mois, une étape essentielle qui permet au vin d’harmoniser sa structure et de définir ses élégantes nuances olfactives avant la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé en 1983 de l’intuition d’Ampelio Bucci, le \u003cstrong\u003eVerdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC\u003c\/strong\u003e 2024 incarne le lien profond entre la tradition des Marches et la nature. Cette excellence familiale d’Ostra Vetere soigne ses propres vignobles afin de sublimer le cépage autochtone dans le plus grand respect de l’environnement. Maintes fois récompensé par des guides prestigieux comme le \u003cstrong\u003eGambero Rosso\u003c\/strong\u003e, ce vin \u003cstrong\u003ebiologique et durable\u003c\/strong\u003e offre une expérience de dégustation raffinée, célébrant avec une élégance authentique la vocation d’un terroir unique.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Bucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47460673749163,"sku":"62305","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-ch\/products\/villa-bucci-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}