{"product_id":"vigne-marina-coppi-timorasso-francesca-2025","title":"Vigne Marina Coppi Timorasso Francesca 2025","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTimorasso Francesca est un vin blanc tranquille qui exprime l’authenticité du cépage \u003cstrong\u003eTimorasso\u003c\/strong\u003e. Dans le verre, il se présente avec une robe jaune paille aux reflets or-verts lumineux. Le profil olfactif s’ouvre sur des notes de muguet, mêlées à des arômes de groseille à maquereau, de zeste de cédrat, d’herbes des champs et \u003cstrong\u003ed’évocations de galets de rivière\u003c\/strong\u003e. En bouche, il offre une dégustation douce et harmonieuse, guidée par une fraîcheur fruitée vive qui culmine dans une finale agrumée. À table, il s’avère idéal pour accompagner des \u003cstrong\u003eplats de poisson maigre\u003c\/strong\u003e, des trofie au pesto et des fromages.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe blanc est issu du Piémont, au sein de l’appellation \u003cstrong\u003eColli Tortonesi\u003c\/strong\u003e. La production est assurée par Vigne Marina Coppi, une \u003cstrong\u003emaison artisanale\u003c\/strong\u003e qui travaille exclusivement des vignes en propriété. La superficie de seulement quatre hectares permet un soin méticuleux des ceps, avec une production annuelle limitée supervisée par l’œnologue Gianfranco Cordero. Les particularités de ces collines dessinent dans le verre un \u003cstrong\u003eprofil olfactif floral\u003c\/strong\u003e et herbacé, associé à une empreinte minérale marquée en bouche.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’élaboration du vin commence par une \u003cstrong\u003evendange manuelle sélective\u003c\/strong\u003e, essentielle pour préserver l’intégrité et la fraîcheur du fruit. La vinification vise à maintenir la netteté aromatique, en équilibrant la douceur structurelle avec la \u003cstrong\u003eprogression saline\u003c\/strong\u003e typique du cépage. Ce soin donne naissance à un blanc capable d’évoluer positivement avec le temps. Pour en apprécier pleinement les nuances, il est conseillé de le servir à une \u003cstrong\u003etempérature comprise entre 12 et 14 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eTimorasso Francesca 2024\u003c\/strong\u003e de Vigne Marina Coppi met en valeur l’élégance d’un noble \u003cstrong\u003ecépage autochtone piémontais\u003c\/strong\u003e. Produit dans les Colli Tortonesi DOC par une petite exploitation artisanale fondée en 2003, ce vin blanc tranquille exprime un lien authentique avec le terroir. Les raisins proviennent de seulement quatre hectares de propriété et sont récoltés à la main avec soin afin d’en préserver la qualité optimale. Avec une production d’environ 25 000 bouteilles par an et la supervision œnologique de Gianfranco Cordero, ce vin incarne toute la dévotion de la famille.\u003c\/p\u003e","brand":"Vigne Marina Coppi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47754164535467,"sku":"62542","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-ch\/products\/vigne-marina-coppi-timorasso-francesca-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}