{"product_id":"tramin-t-rose-2025","title":"Tramin T Rosè 2025","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe T Cuvée Rosé de la Cantina Tramin est un \u003cstrong\u003erosé tranquille et sec\u003c\/strong\u003e issu d’un assemblage de Lagrein, Merlot et Pinot Noir. Expression de la région des Vignobles des Dolomites, ce vin capture l’essence du Trentin-Haut-Adige en une gorgée fraîche et vive. Au nez, il libère d’intenses \u003cstrong\u003earômes de fraise et de framboise\u003c\/strong\u003e, enrichis de notes d’airelle rouge, de violette et de bouton de rose. En bouche, il offre une acidité vibrante, ce qui le rend idéal pour accompagner \u003cstrong\u003eles entrées de la mer\u003c\/strong\u003e, les crustacés et les fromages frais.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes vignes poussent dans le Trentin-Haut-Adige à des altitudes comprises entre 200 et 550 mètres. Le sol se distingue par une \u003cstrong\u003ecomposition calcaire avec de l’argile\u003c\/strong\u003e et du gravier, des éléments qui confèrent au vin structure et une grande précision gustative. Le microclimat local est caractérisé par une \u003cstrong\u003eforte amplitude thermique\u003c\/strong\u003e: la chaleur diurne d’influence méditerranéenne rencontre la fraîcheur nocturne apportée par les vents alpins. Cette synergie favorise l’apparition de \u003cstrong\u003eparfums fruités nets\u003c\/strong\u003e, mettant en valeur l’élégance innée des grappes de Lagrein, Merlot et Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification prévoit un \u003cstrong\u003ecourt contact avec les peaux\u003c\/strong\u003e, nécessaire pour obtenir la délicate teinte saumon et capturer les essences aromatiques les plus subtiles. Suit un \u003cstrong\u003epressurage doux\u003c\/strong\u003e et la fermentation à température contrôlée. La fermentation ainsi que l’élevage ultérieur se déroulent en \u003cstrong\u003ecuves en acier\u003c\/strong\u003e, un choix technique visant à préserver l’intégrité et la fraîcheur du fruit, assurant une dégustation dynamique et rafraîchissante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIssu du savoir-faire de la \u003cstrong\u003eCantina Tramin\u003c\/strong\u003e, fondée en 1898, le T Cuvée Rosé 2024 exprime l’essence des \u003cstrong\u003eVignobles des Dolomites IGT\u003c\/strong\u003e. Sous la direction de l’œnologue Willi Stürz, les raisins mûrissent à des altitudes comprises entre 200 et 550 mètres, profitant de journées chaudes et de fraîches brises nocturnes venues des montagnes qui subliment leur profil aromatique. Les sols calcaires, riches en argile et en gravier, apportent de la structure au vin, tandis qu’un pressurage doux et une fermentation en cuve inox assurent une \u003cstrong\u003efraîcheur stimulante\u003c\/strong\u003e, offrant un verre fruité et toujours vif.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47393145159851,"sku":"62199","price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-ch\/products\/tramin-t-rose-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}