{"product_id":"terlano-cuvee-terlaner-2025","title":"Terlano Cuvee Terlaner 2025","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Terlaner Cuvée de la Cantina Terlano est un vin blanc tranquille au profil harmonieux, expression emblématique du Haut-Adige. Il naît d’un \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e réunissant le Pinot Blanc, le Chardonnay et le Sauvignon Blanc. Le bouquet aromatique mêle des notes de pêche blanche et de pomme verte à des accents d’agrumes et des touches d’herbes aromatiques, avec de subtiles nuances minérales. En bouche, il se révèle \u003cstrong\u003ejuteux et enveloppant\u003c\/strong\u003e, porté par une fraîcheur vive et une nette veine minérale qui accompagnent la dégustation vers une \u003cstrong\u003efinale persistante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent des collines du Trentin-Haut-Adige, au cœur de la célèbre zone de production Alto Adige Terlano. Les vignobles s’étendent sur des sols bien drainés, caractérisés par une matrice sableuse et caillouteuse \u003cstrong\u003eriche en porphyre\u003c\/strong\u003e. Cette composition spécifique du sol confère au vin une empreinte territoriale marquée et une tension saline mesurée. La région bénéficie d’une profonde vocation viticole, mise en valeur depuis la fin du XIXe siècle par la \u003cstrong\u003eCantina Terlano\u003c\/strong\u003e, une maison qui interprète avec rigueur le potentiel de ce \u003cstrong\u003eterroir de coteaux\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification commence par une \u003cstrong\u003erécolte manuelle\u003c\/strong\u003e et un pressurage doux des grappes entières. Après une décantation naturelle, le moût subit une fermentation lente à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. L’élevage se poursuit pendant quelques mois sur lies fines, partagé entre l’acier et de grandes \u003cstrong\u003efoudres en bois\u003c\/strong\u003e, un procédé qui enrichit la structure et la onctuosité en bouche. Les différentes parcelles sont finalement assemblées lors de l’\u003cstrong\u003eassemblage final\u003c\/strong\u003e, offrant un verre élégant, équilibré et doté d’une grande longévité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIssue de l'expérience historique de la Cave Terlano, fondée en 1893, la \u003cstrong\u003eTerlaner Cuvée 2025\u003c\/strong\u003e est l'assemblage emblématique du Haut-Adige. Cette alliance magistrale entre Pinot Blanc, Chardonnay et Sauvignon Blanc reflète la richesse des sols porphyriques locaux. L'élevage soigneusement maîtrisé sur lies, entre acier et \u003cstrong\u003egrande barrique\u003c\/strong\u003e, offre une gorgée enveloppante, où la fraîcheur vive équilibre une minéralité saline raffinée. Des notes élégantes de pêche, de pomme mûre et d'herbes aromatiques ravissent le palais, se terminant par une \u003cstrong\u003elongue persistance\u003c\/strong\u003e au charme inégalé.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46259703742635,"sku":"60560","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/terlano-cuvee-terlaner-2025_60560_1_49d6cd85-2817-42ee-8611-799a4b4ce886.webp?v=1773835859","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-ch\/products\/terlano-cuvee-terlaner-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}