{"product_id":"sella-mosca-alghero-torbato-terre-bianche-cuvee-161-2025","title":"Sella \u0026 Mosca Alghero Torbato Terre Bianche Cuvee 161 2025","description":"Le Torbato Terre Bianche Cuvée 161 est un vin blanc tranquille DOC (Appellation d'Origine Contrôlée) produit à partir de 100 % de raisins Torbato en Sardaigne, plus précisément au nord d'Alghero. Introduit sur l'île par les Phéniciens, le Torbato Terre Bianche Cuvée provient des côtes de la péninsule Ibérique, dont il conserve l'appellation catalane. Ce cépage ancien est cultivé dans la campagne sarde, près d'Alghero, ville entourée par la Méditerranée. Il fait l'objet d'études approfondies depuis plusieurs années par le domaine Sella \u0026 Mosca, premier complexe viticole sarde à vinifier les fruits de ce cépage particulier. Le vignoble Torbato Terre Bianche Cuvée 161 est cultivé en pergola sarde, un système conçu pour protéger les vignes du soleil direct. Terre Bianche a été créé en 2007 avec l'ambition d'exprimer pleinement le potentiel de ce cépage ancien. Son nom provient du sol calcaire sur lequel il pousse. Toutes les interventions sur ces vignes ancestrales sont planifiées selon des prévisions de production précises, adaptées au type de vin. Le producteur suit la croissance des vignes grâce à la photographie aérienne, ce qui permet d'intervenir au bon moment si les conditions météorologiques affectent le microclimat idéal pour la production de raisin. La longue période d'élevage en barriques d'Allier confère à ce vin sa structure.","brand":"Sella \u0026 Mosca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47004917104811,"sku":"61613","price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sella-mosca-alghero-torbato-terre-bianche-cuvee-161-2025_61613_1_99aaeae6-76c1-4a8f-b7e1-0686968db851.webp?v=1779380893","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-ch\/products\/sella-mosca-alghero-torbato-terre-bianche-cuvee-161-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}