{"product_id":"santa-barbara-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-ste-2025","title":"Santa Barbara Verdicchio dei Castelli di Jesi Ste 2025","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Verdicchio dei Castelli di Jesi Ste de Santa Barbara est un vin blanc à Appellation d'Origine Contrôlée des Marches, élaboré à partir de raisins Verdicchio. Doté d'un profil frais et vif, il présente un corps léger et croquant avec des arômes de fruits frais, de fleurs blanches et une finale typique d'amande douce. La vinification en cuves inox met en valeur sa fraîcheur et sa persistance.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProduit dans les Marches, au cœur du territoire des Castelli di Jesi, ce vin provient de vignobles situés dans la commune de Barbara. Les vignes poussent à une altitude d'environ \u003cstrong\u003e250 mètres\u003c\/strong\u003e, bénéficiant d'expositions optimales et d'un \u003cstrong\u003esol tufacé et sablonneux\u003c\/strong\u003e. Cette combinaison géologique et climatique permet aux raisins Verdicchio de conserver un parfait équilibre entre maturité et fraîcheur. L'influence de la mer Adriatique confère au vin une \u003cstrong\u003epureté aromatique\u003c\/strong\u003e distinctive, qui reflète l'authenticité du terroir des Marches.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de vinification prévoit une fermentation en cuves inox avec un contrôle constant de la température. Durant cette phase, seuls des levures sélectionnées sont utilisées, un choix technique essentiel pour préserver la fraîcheur naturelle et les caractéristiques aromatiques du cépage.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe célèbre \u003cstrong\u003eVerdicchio dei Castelli di Jesi DOC\u003c\/strong\u003e de la cave Santa Barbara incarne l’ancienne noblesse des vins des Marches. Traditionnellement considéré comme un véritable \u003cstrong\u003evin de la mer\u003c\/strong\u003e, il exprime l’essence du littoral et le lien profond avec l’Adriatique. Son excellence est attestée par des distinctions prestigieuses, telles que l’Argent de Decanter, les reconnaissances du Guide de l’Espresso et les célèbres grappes de Bibenda. Une excellence signée Stefano Antonucci qui apporte dans le verre la plus authentique \u003cstrong\u003eculture des Marches\u003c\/strong\u003e, offrant une expérience à la fois raffinée et authentique.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Barbara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46828501958827,"sku":"61541","price":8.8,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/santa-barbara-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-ste-2025_61541_1_b4bd369f-51db-41bd-94ff-676066805aa0.webp?v=1779704268","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-ch\/products\/santa-barbara-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-ste-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}