{"product_id":"ricasoli-1141-chianti-classico-brolio-2024","title":"Ricasoli 1141 Chianti Classico Brolio 2024","description":"Chianti Classico rouge tranquille, 14 % vol., produit par Ricasoli 1141. Assemblage : 95 % Sangiovese, 5 % Colorino. Bouteille de 0,75 L, millésime 2023. Ce Chianti Classico incarne l’histoire et la tradition d’un terroir unique, celui de Castello di Brolio, où la famille Ricasoli produit du vin depuis 1141. Les vignes s’étendent sur cinq formations géologiques principales : Macigno del Chianti (grès), Scaglia Toscana (marne), Monte Morello (alberese), Depositi marini (dépôts sableux avec argile en profondeur) et Terrazzo fluviale antico (dépôts limoneux avec argile). Fermentation en cuves inox à température contrôlée de 24 à 27 °C, avec macération pelliculaire de 14 à 16 jours. Élevage d’environ 9 mois en tonneaux de deuxième et troisième passage.","brand":"Ricasoli 1141","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47247205007531,"sku":"61967","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-ch\/products\/ricasoli-1141-chianti-classico-brolio-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}