{"product_id":"pira-barolo-marenca-2022","title":"Pira Barolo Marenca 2022","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Barolo Marenca de Pira Luigi est un vin rouge tranquille qui incarne l’élégance et la puissance du Nebbiolo. Ce vin exprime un profil sensoriel structuré et complexe, typique du terroir de Serralunga. À l’œil, il se présente avec une couleur rouge grenat intense, tandis qu’au nez il révèle un bouquet frais et nuancé. Les arômes mêlent des notes de \u003cstrong\u003efruits des bois\u003c\/strong\u003e à des senteurs nettes de vanille, de chocolat et d’herbes aromatiques. En bouche, il se montre \u003cstrong\u003evigoureux et persistant\u003c\/strong\u003e, soutenu par une grande richesse d’extraction. La trame de \u003cstrong\u003etanins vifs et agréables\u003c\/strong\u003e, affinés grâce à une utilisation experte du bois, assure une dégustation équilibrée et prédisposée à une longue évolution dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent du \u003cstrong\u003evignoble historique Marenca\u003c\/strong\u003e, situé à Serralunga d’Alba. Le caractère distinctif du vin découle des \u003cstrong\u003esols argilo-calcaires\u003c\/strong\u003e, capables de conférer une structure solide et une grande capacité de vieillissement. Les rangs de vignes se trouvent à environ trois cent cinquante mètres d’altitude, avec une exposition sud-sud-ouest qui favorise la parfaite maturation du Nebbiolo. La cave Pira Luigi, liée à ces terres depuis la fin du XIXe siècle, cultive les vignes dans le but de mettre en valeur la \u003cstrong\u003evocation du terroir\u003c\/strong\u003e, offrant une interprétation authentique et sincère du paysage des Langhe.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification prévoit une \u003cstrong\u003efermentation à température contrôlée\u003c\/strong\u003e dans des cuves horizontales, d’une durée d’environ sept à dix jours. Suit l’étape fondamentale de la maturation: l’\u003cstrong\u003eélevage en fûts\u003c\/strong\u003e, réparti entre bois neufs et de second passage, se prolonge pendant vingt-quatre mois, contribuant à polir la texture tannique du Nebbiolo. Un repos supplémentaire en bouteille de huit mois permet au vin d’atteindre son harmonie définitive. Pour apprécier au mieux la pureté de ce Barolo, il est conseillé de procéder à une \u003cstrong\u003edécantation d’une heure\u003c\/strong\u003e, en servant le vin à une température comprise entre dix-huit et vingt degrés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Marenca de Pira Luigi incarne l’âme des collines de Serralunga d’Alba, mettant en valeur les précieuses grappes de \u003cstrong\u003eNebbiolo en pureté\u003c\/strong\u003e cultivées sur des sols argilo-calcaires. Issu d’une tradition familiale remontant à la fin du XIXe siècle, ce vin vieillit pendant vingt-quatre mois en fût de bois, développant un bouquet complexe aux notes de fruits des bois, de chocolat et de vanille. En bouche, cet extraordinaire \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e se révèle vigoureux et enveloppant, soutenu par des tanins vibrants et parfaitement polis qui lui confèrent une \u003cstrong\u003elongévité exceptionnelle\u003c\/strong\u003e et une dégustation inoubliable.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46075812642987,"sku":"59916","price":66.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pira-barolo-marenca-2022_59916_1_71c90c63-510f-4957-920c-1ec3de237bff.webp?v=1776442469","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-ch\/products\/pira-barolo-marenca-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}