{"product_id":"oddero-derthona-timorasso-monlia-2024","title":"Oddero Derthona Timorasso Monlia 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Monlia Timorasso Derthona d’Oddero est un vin blanc tranquille raffiné du Piémont, issu du cépage Timorasso. Il se présente avec une robe jaune paille lumineuse aux reflets dorés. Le profil olfactif, intriguant et complexe, s’ouvre sur des notes intenses d’ananas, de pêche blanche et de mandarine, puis dévoile d’élégants arômes de fleurs de bigaradier, d’herbes aromatiques et une finale de noisette. En bouche, il offre une \u003cstrong\u003ebouche enveloppante\u003c\/strong\u003e qui se distingue par un parfait \u003cstrong\u003eéquilibre entre fraîcheur et salinité\u003c\/strong\u003e, confirmant un caractère affirmé et un \u003cstrong\u003esouffle minéral\u003c\/strong\u003e fascinant. Idéalement servi entre douze et quatorze degrés, il révèle un remarquable potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCette cuvée est issue de la commune de Monleale, dans la région d’Alexandrie, au cœur de la prestigieuse zone des Colli Tortonesi Derthona. Le vin est le fruit du \u003cstrong\u003eprojet exclusif Monlia\u003c\/strong\u003e, né de la synergie entre la famille Oddero et les propriétaires d’un célèbre domaine de La Morra. Cette collaboration vise à mettre en valeur l’identité du \u003cstrong\u003eterritoire piémontais\u003c\/strong\u003e, donnant naissance à une expression stylistique précise et reconnaissable. Le résultat est un blanc capable de refléter fidèlement les \u003cstrong\u003ecaractéristiques pédoclimatiques\u003c\/strong\u003e particulières de la région, garantissant une intensité aromatique bien équilibrée par une profonde empreinte minérale liée au sol.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins Timorasso proviennent d’une seule parcelle d’environ un hectare et demi, cultivée avec le plus grand soin. La gestion agronomique et œnologique est confiée à Mariacristina Oddero et Luca Veglio, engagés à préserver la \u003cstrong\u003epureté aromatique\u003c\/strong\u003e et la netteté d’expression. La vinification vise à exalter la sapidité naturelle du cépage, le rendant extrêmement polyvalent dans les accords mets-vins. Ce blanc accompagne avec élégance des plats structurés comme les agnolotti au beurre et à la sauge, de délicieuses \u003cstrong\u003etartares de viande crue\u003c\/strong\u003e et des fromages de chèvre. Un vin qui promet de s’affiner magnifiquement, garantissant une splendide \u003cstrong\u003eévolution dans le temps\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Monlia Timorasso Derthona est issu de la famille Oddero, dont les racines remontent au XVIIIe siècle. Ce fascinant vin blanc voit le jour grâce au projet exclusif Monlia, né de la collaboration entre la cave et un domaine renommé de La Morra. Cultivés dans un précieux vignoble de seulement 1,45 hectare à Monleale, les raisins de \u003cstrong\u003eTimorasso en pureté\u003c\/strong\u003e sont suivis avec soin par les œnologues Mariacristina Oddero et Luca Veglio. Le millésime 2023 exprime magnifiquement l’essence de la \u003cstrong\u003eColli Tortonesi DOC\u003c\/strong\u003e, offrant une gorgée d’une rare élégance qui célèbre la plus authentique \u003cstrong\u003etradition œnologique piémontaise\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Oddero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47392086556843,"sku":"62188","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-ch\/products\/oddero-derthona-timorasso-monlia-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}