{"product_id":"natacha-deplaine-champagne-brut-tradition","title":"Natacha Deplaine Champagne Brut Tradition","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLe Champagne Brut Tradition\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eNatacha Deplaine\u003c\/strong\u003e est un vin blanc de la région de Champagne issu d’un assemblage de Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir. Élaboré selon la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, il se présente avec une robe jaune paille brillante aux reflets dorés et un \u003cstrong\u003eperlage fin et crémeux\u003c\/strong\u003e. Au nez, on perçoit des notes d’agrumes, de fruits à chair blanche et de fleurs, enrichies de délicates senteurs de croûte de pain. En bouche, il dévoile une \u003cstrong\u003estructure fraîche et équilibrée\u003c\/strong\u003e, caractérisée par une bulle soyeuse et une finale distinctement minérale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe Champagne est issu de la Vallée de la Marne, zone de prédilection au sein de la région champenoise. Natacha Deplaine est une maison familiale qui, depuis 1966, travaille en tant que récoltant-manipulant, maîtrisant chaque étape, de la vigne à la cave. Les vignes poussent sur un \u003cstrong\u003eterroir profondément crayeux\u003c\/strong\u003e, élément fondamental pour conférer aux raisins une \u003cstrong\u003esensation de fraîcheur exceptionnelle\u003c\/strong\u003e et cette élégante \u003cstrong\u003eempreinte saline et minérale\u003c\/strong\u003e qui rend la dégustation inimitable.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production de cette cuvée suit le processus de refermentation en bouteille propre à la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003edosage Brut\u003c\/strong\u003e préserve un profil sec, mettant en valeur la précision aromatique de l’assemblage. Ce Champagne se distingue par une architecture solide et un \u003cstrong\u003eintéressant potentiel de vieillissement\u003c\/strong\u003e, avec la capacité d’évoluer positivement au fil du temps. Servi à une \u003cstrong\u003etempérature de 6 à 8 °C\u003c\/strong\u003e, il constitue l’accord idéal pour des plats à base de poisson et des sélections de fromages.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 1966 dans la Vallée de la Marne, la maison familiale Natacha Deplaine cultive six hectares de vignes selon la philosophie du récoltant-manipulant. Cette approche artisanale met en valeur le terroir crayeux, donnant naissance à un \u003cstrong\u003eChampagne AOC\u003c\/strong\u003e authentique et raffiné. Une véritable expression du territoire qui possède un \u003cstrong\u003epotentiel de vieillissement\u003c\/strong\u003e exceptionnel, capable d’évoluer et de s’enrichir magnifiquement sur une période de cinq à dix ans.\u003c\/p\u003e","brand":"Natacha Deplaine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46460335784107,"sku":"61234","price":40.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/natacha-deplaine-champagne-brut-tradition_61234_1_ee859dd4-bef5-403b-8449-c12c6ed0ff93.webp?v=1780046214","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-ch\/products\/natacha-deplaine-champagne-brut-tradition","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}