{"product_id":"monte-del-fra-tenuta-lena-di-mezzo-amarone-della-valpolicella-classico-2020","title":"Monte del Fra Tenuta Lena di Mezzo Amarone della Valpolicella Classico 2020","description":"Amarone della Valpolicella Classico DOCG rouge tranquille, 15,5 % vol., produit par Monte del Frà. Assemblage : Corvina, Corvinone, Rondinella. Bouteille de 0,75 L, millésime 2019. Cet Amarone est né de la passion de la famille Bonomo pour la Valpolicella, un vin qui raconte l'histoire d'une région et d'une famille dévouées à cette terre depuis plus de soixante ans. Les raisins sont vendangés vers la deuxième décade d'octobre après un court séchage sur pied, qui se poursuit en cave dans des caisses à hygrométrie et température contrôlées. Ils reposent ensuite pendant environ 120 jours, selon le millésime, jusqu'à ce que leur concentration en sucre atteigne au moins 28 à 30 %. Au nez, il est intense, avec des notes de cerises à l'alcool, de prunes, de réglisse, de cuir, de tabac, de cacao et d'épices comme le poivre noir. Sa robe est d'un rouge rubis profond aux reflets grenat. Des notes de café se développent avec le temps. Sec, enveloppant, corsé, harmonieux, intense et persistant en bouche.","brand":"Monte del Fra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47360281116843,"sku":"62121","price":47.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-ch\/products\/monte-del-fra-tenuta-lena-di-mezzo-amarone-della-valpolicella-classico-2020","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}