{"product_id":"mastroberardino-irpinia-falanghina-morabianca-2025","title":"Mastroberardino Irpinia Falanghina Morabianca 2025","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Morabianca Irpinia Falanghina de Mastroberardino est un vin blanc tranquille élaboré exclusivement à partir de raisins Falanghina. Doté d'une robe jaune brillante aux légers reflets verdâtres, il dévoile au nez un bouquet intense de fruits tropicaux, pomme, pêche et agrumes, enrichi de délicates notes florales. En bouche, il exprime une \u003cstrong\u003efraîcheur vive\u003c\/strong\u003e, soutenue par une acidité qui équilibre parfaitement l'ensemble de la structure. Idéal dès l'apéritif, il accompagne à merveille les \u003cstrong\u003esalades de la mer\u003c\/strong\u003e, les crustacés et les fromages frais, révélant tout son potentiel servi à une \u003cstrong\u003etempérature de 10–12 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent d'une seule parcelle située à Mirabella Eclano, dans la province d'Avellino, au cœur du terroir d’Irpinia Falanghina. Les rangs de vignes poussent à une \u003cstrong\u003ealtitude de 400 mètres\u003c\/strong\u003e, profitant d'une exposition sud-ouest qui assure un ensoleillement optimal. Le sol, de nature franco-limoneuse et tufacée, confère au vin une \u003cstrong\u003eminéralité marquée\u003c\/strong\u003e. Ces caractéristiques pédoclimatiques de la Campanie se traduisent dans le verre par une \u003cstrong\u003etension gustative prononcée\u003c\/strong\u003e et une bouche nette et bien définie.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe système de conduite en espalier avec taille Guyot prévoit une densité de quatre mille pieds par hectare afin de garantir des rendements équilibrés et de qualité. Les vendanges ont lieu vers la \u003cstrong\u003efin octobre\u003c\/strong\u003e, assurant une pleine maturité aromatique des grappes. La vinification s'effectue en \u003cstrong\u003ecuves inox\u003c\/strong\u003e à température contrôlée, un choix visant à préserver l'intégrité des arômes primaires. Suit un \u003cstrong\u003eaffinage en bouteille\u003c\/strong\u003e de trois à quatre mois, permettant de stabiliser et d'affiner le profil sensoriel avant la commercialisation.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eMorabianca Irpinia Falanghina DOC\u003c\/strong\u003e incarne l’expression authentique d’un vignoble unique situé à Mirabella Eclano, au cœur de l’Irpinia. Cultivées à 400 mètres d’altitude sur des \u003cstrong\u003esols tufacés et minéraux\u003c\/strong\u003e, les vignes bénéficient d’une exposition sud-ouest jusqu’aux vendanges de fin octobre. L’étiquette rend hommage à l’année 1878, qui rappelle les racines historiques de la maison Mastroberardino. Après une vinification en cuve inox et un court affinage, cette \u003cstrong\u003eFalanghina en pureté\u003c\/strong\u003e révèle des notes exotiques et une fraîcheur vive.\u003c\/p\u003e","brand":"Mastroberardino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47391934251179,"sku":"62184","price":16.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-ch\/products\/mastroberardino-irpinia-falanghina-morabianca-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}