{"product_id":"marisa-cuomo-costa-damalfi-bianco-2025","title":"Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Bianco 2025","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Costa d’Amalfi Bianco de Marisa Cuomo est un vin blanc tranquille de Campanie bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée. Issu d'un \u003cstrong\u003eassemblage de Falanghina et de Biancolella\u003c\/strong\u003e, il présente à l'œil une robe jaune paille lumineuse. Le profil olfactif libère des notes d'acacia, de verveine citronnée et d'herbes aromatiques, enrichies par un souvenir délicat d'amande grillée. En bouche, il présente un excellent équilibre et une \u003cstrong\u003efraîcheur vive\u003c\/strong\u003e, ce qui le rend parfait pour accompagner des plats à base de \u003cstrong\u003epoissons maigres et de fromages frais\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin est né à Furore, parmi les terrasses escarpées de la côte, où est pratiquée une \u003cstrong\u003eviticulture héroïque\u003c\/strong\u003e. Les vignobles, exposés au sud, bénéficient d'un ensoleillement optimal et d'une brise marine constante, ce qui confère aux arômes une finesse particulière. Les vignes plongent leurs racines dans des \u003cstrong\u003esols dolomitiques et calcaires\u003c\/strong\u003e, une matrice rocheuse qui donne à la structure une définition précise. Situés à une altitude comprise entre 300 et 400 mètres, les vignobles bénéficient du \u003cstrong\u003eclimat côtier\u003c\/strong\u003e particulier, exprimant fidèlement le caractère unique de la zone de la Côte d'Amalfi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes vignobles sont cultivés selon des principes de durabilité et sont conduits en pergola, en éventail atypique et en espalier. Après la récolte, les raisins sont travaillés dans la suggestive \u003cstrong\u003ecave creusée dans la roche\u003c\/strong\u003e, un environnement naturel parfait pour préserver l'intégrité organoleptique de la matière première. Le processus de vinification, mené en synergie avec Luigi Moio, vise à exalter l'identité variétale de chaque cépage. Une \u003cstrong\u003eapproche éco-responsable\u003c\/strong\u003e rigoureuse et une \u003cstrong\u003eprotection aromatique\u003c\/strong\u003e méticuleuse permettent de transférer l'essence du terroir directement dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\\n\u003cp\u003e\\nNé à Furore du dévouement de Marisa Cuomo et Andrea Ferraioli, ce vin de prestige incarne la plus authentique \u003cstrong\u003eviticulture héroïque\u003c\/strong\u003e de Campanie. Sous la direction experte de Luigi Moio, les vignes poussent sur des terrasses escarpées caressées par la brise marine. Les racines s'enfoncent dans des roches dolomitiques et calcaires, tandis que l'élaboration dans la suggestive \u003cstrong\u003ecave creusée dans la roche\u003c\/strong\u003e sublime son âme côtière. L'exceptionnel millésime 2025 triomphe avec les 5 Grappoli Bibenda, 96 points Luca Maroni et les emblématiques \u003cstrong\u003e3 Bicchieri Gambero Rosso\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\\n\\n","brand":"Marisa Cuomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46457579765931,"sku":"61203","price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marisa-cuomo-costa-d-amalfi-bianco-2025_61203_1_ab204b0d-a644-467c-b781-82e9d574ced3.webp?v=1780071570","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-ch\/products\/marisa-cuomo-costa-damalfi-bianco-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}