{"product_id":"marie-courtin-champagne-extra-brut-efflorescence-2019","title":"Marie Courtin Champagne Extra Brut Efflorescence 2019","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Champagne Extra Brut Efflorescence de Marie Courtin est un Blanc de Noirs élaboré à partir de raisins de \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. Le domaine suit les principes stricts de la biodynamie. Dans le verre, le vin présente une robe jaune paille animée par une \u003cstrong\u003emousse fine\u003c\/strong\u003e. Le profil olfactif associe des arômes fruités à de délicates notes de pâtisserie, annonçant une bouche fraîche, tendue et équilibrée. Élaboré selon la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, cet Extra Brut a reçu des distinctions prestigieuses, obtenant quatre-vingt-quatorze points de Vinous et James Suckling.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin est issu de Polisot, au cœur de la région de \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e. Le terroir permet au cépage de s’exprimer avec rigueur dans la typologie Blanc de Noirs. Les vignes sont cultivées selon une \u003cstrong\u003econduite biodynamique\u003c\/strong\u003e méticuleuse, qui reflète pleinement la philosophie de Marie Courtin. Cette origine se traduit par un style sec et épuré, avec une structure marquée par une grande \u003cstrong\u003eprécision gustative\u003c\/strong\u003e capable de restituer les nuances du sol et d’offrir une expression authentique du paysage viticole.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production suit rigoureusement les règles de la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e. L’élaboration du vin de base se fait en \u003cstrong\u003efûts\u003c\/strong\u003e, un choix œnologique qui définit la grande sécheresse et le profil technique de cet Extra Brut. La vinification soignée préserve la fraîcheur et met en valeur les notes fruitées et pâtissières au nez. Parfait en accompagnement d’entrées, de poissons et de fromages, ce vin possède un remarquable \u003cstrong\u003epotentiel de garde\u003c\/strong\u003e. Grâce à l’attention portée à sa création, il peut évoluer en cave pendant une période estimée entre cinq et dix ans.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Efflorescence 2019 de Marie Courtin est un précieux \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Noirs\u003c\/strong\u003e élaboré à Polisot selon les principes rigoureux de la biodynamie. Cette cuvée, composée exclusivement de raisins Pinot Noir, est vinifiée en barrique pour offrir une gorgée pure et équilibrée. Récompensé par une note de 94\/100 par James Suckling et Vinous, cet élégant \u003cstrong\u003eExtra Brut biologique\u003c\/strong\u003e séduit par ses arômes fruités et ses délicates notes pâtissières. Une excellence au \u003cstrong\u003eperlage fin\u003c\/strong\u003e, prête à évoluer magnifiquement en cave pour les cinq à dix prochaines années.\u003c\/p\u003e","brand":"Marie Courtin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46030183432363,"sku":"59567","price":65.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marie-courtin-champagne-extra-brut-efflorescence-2019_59567_1_36f8a283-8cc5-4291-bcb3-2479e3e95a69.webp?v=1773800214","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-ch\/products\/marie-courtin-champagne-extra-brut-efflorescence-2019","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}