{"product_id":"marchesi-antinori-tignanello-doppio-magnum-2023","title":"Marchesi Antinori Tignanello Doppio Magnum 2023","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTignanello, produit par Marchesi Antinori, est un célèbre vin rouge toscan. Il est issu d’un \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e de Sangiovese, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, et il est reconnu pour avoir été le premier assemblage moderne de la région conçu sans l’utilisation de cépages blancs. Sa robe, d’un rouge rubis intense, libère d’élégants arômes de cerise, de violette et des notes balsamiques. En bouche, il offre une structure dense et dynamique, soutenue par des \u003cstrong\u003etanins doux\u003c\/strong\u003e et une fraîcheur vibrante, se terminant par une \u003cstrong\u003efinale longue et persistante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent exclusivement du \u003cstrong\u003evignoble Tignanello\u003c\/strong\u003e, situé au cœur du Chianti Classico. Implantées entre 350 et 400 mètres d’altitude avec une exposition sud-ouest, les vignes bénéficient d’un microclimat caractérisé par des journées chaudes et des nuits fraîches. Les \u003cstrong\u003esols d’origine calcaire\u003c\/strong\u003e, riches en alberese, galestro et marnes marines, confèrent aux grappes une concentration caractéristique. Ce terroir unique donne au vin une trame élégante et une grande \u003cstrong\u003ecapacité de vieillissement\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAprès une sélection manuelle rigoureuse, la fermentation alcoolique se déroule dans des cuves tronconiques à température contrôlée afin de préserver l’intégrité des arômes. Les macérations sont gérées par des dégustations quotidiennes pour garantir une extraction équilibrée. La \u003cstrong\u003efermentation malolactique\u003c\/strong\u003e suivante a lieu dans des \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e neufs, enrichissant la complexité du vin. L’élevage se poursuit en \u003cstrong\u003efûts\u003c\/strong\u003e français et hongrois, en lots séparés, pendant plus de treize mois; les différentes parcelles sont finalement assemblées dans le \u003cstrong\u003emélange\u003c\/strong\u003e définitif pour un \u003cstrong\u003erepos en bouteille\u003c\/strong\u003e essentiel.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Tignanello des Marchesi Antinori est un \u003cstrong\u003evin pionnier\u003c\/strong\u003e qui a profondément marqué l’histoire de l’œnologie toscane. Issu du vignoble éponyme et produit uniquement lors des meilleures années, il a été l’un des premiers rouges à exclure les cépages blancs, introduisant l’\u003cstrong\u003eassemblage avec le Cabernet\u003c\/strong\u003e et l’utilisation de la barrique pour l’élevage du Sangiovese. Son étiquette iconique arbore le blason familial, un soleil stylisé et la signature de Niccolò Antinori: un prélude visuel à une excellence saluée par les \u003cstrong\u003enotes extraordinaires\u003c\/strong\u003e de Wine Advocate et Gambero Rosso.\u003c\/p\u003e","brand":"Tignanello (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46299531837611,"sku":"60737","price":537.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marchesi-antinori-tignanello-doppio-magnum-2023_60737_1_c308cf43-213e-44a9-97a8-36e04f74ae93.webp?v=1782144597","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-ch\/products\/marchesi-antinori-tignanello-doppio-magnum-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}