{"product_id":"lunae-bosoni-liguria-di-levante-rosso-circus-2025","title":"Lunae Bosoni Liguria di Levante Rosso Circus 2025","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Circus produit par \u003cstrong\u003eLunae\u003c\/strong\u003e est un vin rouge tranquille qui incarne l’expression authentique du terroir ligure. Issu d’un assemblage soigné de \u003cstrong\u003eMassaretta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAlicante\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eAlbarossa\u003c\/strong\u003e, il offre à la dégustation une intense robe rouge pourpre. Le profil olfactif s’ouvre sur de nettes \u003cstrong\u003enotes de géranium\u003c\/strong\u003e et de fleurs rouges, évoluant vers des arômes de cerise, fraises des bois et cassis, enrichis d’une légère touche de poivre noir et d’une pointe d’eucalyptus. En bouche, il révèle une \u003cstrong\u003estructure équilibrée\u003c\/strong\u003e, soutenue par des tanins veloutés et une finale fruitée et harmonieuse, typique de la région de la \u003cstrong\u003eLiguria di Levante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où provient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins de cet assemblage poussent dans la \u003cstrong\u003ePiana di Luni\u003c\/strong\u003e, une bande de terre située à quelques kilomètres de la mer. Les vignes plongent leurs racines dans des \u003cstrong\u003esols sableux\u003c\/strong\u003e, bénéficiant d’une ventilation constante qui favorise la santé des grappes. La forte influence marine et les brises côtières sont essentielles au développement aromatique et à la maturation optimale des baies. Ce microclimat spécifique confère à la dégustation une \u003cstrong\u003eagréable fraîcheur\u003c\/strong\u003e, apportant un caractère méditerranéen très marqué qui sublime l’harmonie générale et la fluidité du vin.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production commence par une \u003cstrong\u003emacération sur les peaux\u003c\/strong\u003e de dix jours, étape essentielle pour extraire la couleur et les composés aromatiques. Après le soutirage, les différentes variétés sont assemblées pour créer l’identité du vin. Suit un \u003cstrong\u003eaffinage en cuve inox\u003c\/strong\u003e de cinq mois, sans utilisation de fûts afin de préserver la vivacité naturelle du fruit. Ce choix technique précis garantit un vin à la \u003cstrong\u003eprécision aromatique\u003c\/strong\u003e remarquable, offrant une dégustation où ressortent des tanins souples, un corps équilibré et une persistance finale d’une grande finesse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Circvs de Lunae Bosoni prend naissance sur les terres sablonneuses de la plaine de Luni, caressées par les brises marines. Ce rouge fascinant associe l’ancienne variété de raisin \u003cstrong\u003eMassaretta\u003c\/strong\u003e, cépage emblématique du territoire, à l’Alicante et à l’Albarossa. Grâce à un élevage soigné en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e, le vin conserve intact son \u003cstrong\u003ecaractère méditerranéen\u003c\/strong\u003e et sa fraîcheur. L’hommage à l’histoire locale se retrouve également dans l’élégante illustration de style romain présente sur l’étiquette, qui encadre une expression authentique et conviviale de l’appellation Ligurie de Levant IGT.\u003c\/p\u003e","brand":"Lunae Bosoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46605181780139,"sku":"61353","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lunae-bosoni-liguria-di-levante-rosso-circus-2025_61353_1_561bdfe4-6847-4569-8452-e93423cb7e9f.webp?v=1777558297","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-ch\/products\/lunae-bosoni-liguria-di-levante-rosso-circus-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}