{"product_id":"luce-della-vite-luce-2023","title":"Luce della Vite Luce 2023","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLuce della Vite est un vin rouge tranquille raffiné bénéficiant de l'Indication Géographique Typique de Toscane, produit par la \u003cstrong\u003eTenuta Luce\u003c\/strong\u003e. Il est le fruit d'un \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e minutieux de Merlot et de Sangiovese, vinifié en cuves d'acier et vieilli en fûts de chêne. En bouche, il révèle une structure pleine, soutenue par une acidité vive et des \u003cstrong\u003etanins souples et soyeux\u003c\/strong\u003e. Le profil olfactif exprime une grande élégance, avec des arômes intenses de mûre sauvage et de griotte, enrichis par des notes balsamiques d'eucalyptus et des touches de graphite et d'épices. L'attaque en bouche est généreuse et mène à une finale longue, aromatique et persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin voit le jour dans les prestigieux vignobles de \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e, expression authentique du terroir de la Toscane. Son origine remonte au projet ambitieux de Vittorio Frescobaldi et Robert Mondavi, né pour exalter l'excellence du terroir. Le climat joue un rôle déterminant: les hivers doux préparent les rangs de vigne à des étés chauds, tandis que les pluies de fin de saison favorisent une \u003cstrong\u003eforte amplitude thermique\u003c\/strong\u003e avant les vendanges. Cela garantit une \u003cstrong\u003ematuration optimale\u003c\/strong\u003e des raisins et une dégustation en parfait équilibre entre fraîcheur vive et vigueur structurelle.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de production commence par la récolte séparée des raisins. La vinification se déroule dans des cuves en acier à \u003cstrong\u003etempérature contrôlée\u003c\/strong\u003e pendant douze jours, avec une \u003cstrong\u003emacération sur peaux\u003c\/strong\u003e de près d'un mois pour maximiser l'extraction. La fermentation malolactique a lieu en \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e, où le vin vieillit pendant vingt-quatre mois. Ce repos minutieux en bois, en grande partie neuf, lisse la trame tannique et enrichit le corps, offrant au palais une texture veloutée et une persistance profonde et définie.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé de la rencontre visionnaire entre Vittorio Frescobaldi et Robert Mondavi à Montalcino, cet iconique \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e dépasse les frontières de la tradition œnologique.\u003c\/p\u003e","brand":"Luce della Vite - Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46955601690795,"sku":"61591","price":103.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/luce-della-vite-luce-2023_61591_1_13238f6c-4ea4-4c84-842e-0980665602b6.webp?v=1779466947","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-ch\/products\/luce-della-vite-luce-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}