• La Spinetta Il Rosé di Casanova 2023
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La Spinetta Toscane IGT Toscana

La Spinetta

La Spinetta Il Rosé di Casanova 2023

Rosé biologique tranquille

Biologique et durable Le plus récompensé
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La Spinetta Toscane IGT Toscana
CHF 16.50
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En vente Épuisé
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Autres années :

2024
Dernières 1 bouteilles restantes
Denomination Toscana IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Toscane (Italie)
Grape varieties 50% Prugnolo Gentile, 50% Sangiovese
Aging The wine then rests in steel tanks on its lees for 4 months.
Autres années 2024
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Description

Inspired by Provencal Rosés, the Rivetti decided to produce one rosé from their porfolio. The fascinating characteristics of Sangiovese and Prugnolo Gentile, permitted us to create a wine that shows great character, an intense aroma, and which is very pleasant to drink.

Récompenses

  • 2023

    91

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

1 1

Détails

Perfume

Parfum

Hints of white peach, wild strawberry and chalk.

Color

Couleur

Pink onion peel.

Taste

Goût

Fresh and elegant, with fruity and floral notes. The finish is clean and persistent.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins rosés jeunes et frais

Accords

Octopus and Potato salad, Spaghetti with Sea urchins.

Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Producteur
La Spinetta
De ce vignoble
  • Année de création: 1977
  • Oenologue: Giorgio Rivetti, Andrea Rivetti
  • Bouteilles produites: 500.000
  • Hectares: 100
La cantina Spinetta a été fondée par la famille Rivetti, des émigrants argentins qui sont venus en Italie avec le rêve de produire leurs propres vins.Le nom de la cave dérive de l'endroit où la famille s'est installée, à la Spinetta (butte) dans Castagnole Lanze, la zone de production du Moscato d'Asti, un vin léger et frais à déguster avec les desserts.Et c'est justement en réalisant le potentiel de ce vin que la famille Rivetti a commencé à produire le Moscato Biancospino et le Bricco Quaglia.La volonté de croissance de la Cantina Spinetta s'est manifestée par la production d'un vin rouge, le Barbera Cà di Pian, qui a été suivi par d'autres tels que le Barbera Cà di Pian, et le Barbera Cà di Pian.jusqu'en 2000, la production du célèbre Barolo a été assurée par le Barbera d'Alba Gallina.Les vins La Spinetta sont le résultat d'une étude intense du terroir, avec une préférence pour les variétés indigènes et un parcours qui voit son plus grand travail dans le vignoble, car pour obtenir de grands résultats, la majeure partie du travail doit être consacrée au vignoble et le reste à l'affinement dans la cave.Les vins La Spinetta présentés sur Xtrawine se caractérisent par leur goût équilibré, avec des bouteilles qui ont reçu d'importantes récompenses de la part de : Bibenda, Gambero Rosso, Veronelli et AIS. Xtrawine propose des bouteilles des meilleurs millésimes de 2013 et 2014 élaborées à partir de cépages tels que : Nebbiolo, Blend Rosso et Sangiovese. . Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
La Spinetta

Name La Spinetta Il Rosé di Casanova 2023
Type Rosé biologique tranquille
Denomination Toscana IGT
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties 50% Prugnolo Gentile, 50% Sangiovese
Country Italie
Region Toscane
Vendor La Spinetta
Origin Terricciola
Climate Altitude: 250 m. a.s.l. Exposure: South-East.
Soil composition Sandy and rich with oceanic sediments.
Wine making Destemming and soft pressing, without overstressing the berries, in which the must remains briefly in contact with the skins in order to obtain an extremely balanced free-run juice. Alcoholic fermentation for about 12 days.
Aging The wine then rests in steel tanks on its lees for 4 months.
Total acidity 6.3 gr/L
Allergens Contains sulphites