{"product_id":"joseph-pascal-cremant-de-bourgogne-puligny-montrachet-brut","title":"Joseph Pascal Cremant de Bourgogne Puligny Montrachet Brut","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Crémant de Bourgogne Puligny Montrachet Brut de Joseph Pascal est un \u003cstrong\u003emousseux blanc\u003c\/strong\u003e Méthode Traditionnelle en Appellation d'Origine de Bourgogne qui exprime avec clarté le caractère de son terroir. Dans le verre, il se présente avec une robe jaune paille pâle, agrémentée d'un \u003cstrong\u003eperlage fin\u003c\/strong\u003e et continu. Le profil aromatique s'ouvre sur des notes fragrantes d'agrumes et de fleurs blanches, enrichies par de délicates senteurs de pâtisserie reposant sur une nette trace minérale. En bouche, il se révèle vertical et agréablement crémeux, offrant une dégustation à la structure équilibrée qui se conclut par une \u003cstrong\u003efinale sèche\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCette expression de \u003cstrong\u003eCrémant de Bourgogne\u003c\/strong\u003e tire son origine de Puligny-Montrachet, célèbre zone située au cœur de la \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e. Le terroir d'origine façonne profondément l'identité du vin, lui conférant une \u003cstrong\u003eempreinte minérale\u003c\/strong\u003e marquée qui définit son profil gustatif. Ces éléments territoriaux exaltent la fraîcheur du vin et assurent une \u003cstrong\u003efin sèche\u003c\/strong\u003e et raffinée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa création de ce vin suit rigoureusement les principes de la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, prévoyant la phase fondamentale de la seconde fermentation en bouteille pour le développement de la prise de mousse. Le dosage \u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e exalte la nature verticale du mousseux, offrant une expérience gustative sèche et parfaitement équilibrée. Le travail attentif de cave signé \u003cstrong\u003eJoseph Pascal\u003c\/strong\u003e restitue un verre capable d'allier vivacité et une \u003cstrong\u003esensation crémeuse\u003c\/strong\u003e mesurée, tout en maintenant vibrante l'expression aromatique originelle des raisins.\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Pascal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47084070895787,"sku":"61667","price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/joseph-pascal-cremant-de-bourgogne-puligny-montrachet-brut_61667_1_d62ad302-172e-403b-9749-7d4992489bc7.webp?v=1779380912","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-ch\/products\/joseph-pascal-cremant-de-bourgogne-puligny-montrachet-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}