{"product_id":"jean-gagnerot-bourgogne-aligote-2025","title":"Jean Gagnerot Bourgogne Aligote 2025","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Bourgogne Aligoté de Jean Gagnerot se présente comme un \u003cstrong\u003evin blanc tranquille\u003c\/strong\u003e à la robe jaune doré lumineuse. Dans cette expression œnologique, l'\u003cstrong\u003eAligoté\u003c\/strong\u003e offre un bouquet séduisant, défini par des notes florales franches harmonieusement mêlées à des arômes fruités. En bouche, il révèle une agréable fluidité, se distinguant par un \u003cstrong\u003eprofil gustatif frais\u003c\/strong\u003e, une douceur délicate et une finale parfaitement équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin provient de \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e, en France, une région réputée pour la production de blancs au style mesuré et élégant. Issu de l'appellation \u003cstrong\u003eBourgogne Aligoté\u003c\/strong\u003e, il reflète une forte empreinte géographique orientée vers une grande pureté d'expression. L'interaction entre les particularités du sol et le climat bourguignon offre au verre une \u003cstrong\u003eclarté aromatique prononcée\u003c\/strong\u003e, structurant la dégustation sur une progression linéaire et cohérente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL'ensemble du processus de vinification vise à préserver l'intégrité du fruit et la vivacité du vin. Ce travail minutieux garantit au vin un excellent \u003cstrong\u003epotentiel de garde\u003c\/strong\u003e, capable d'évoluer harmonieusement entre trois et cinq ans. Servi à une température de 8 à 10 °C, il révèle une \u003cstrong\u003egrande polyvalence\u003c\/strong\u003e gastronomique: il est idéal à l'apéritif et accompagne parfaitement les \u003cstrong\u003eplats légers et végétariens\u003c\/strong\u003e, les poissons maigres, les viandes blanches, les fromages savoureux et les mets épicés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques et dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Bourgogne Aligoté 2024 de Jean Gagnerot incarne l’authentique élégance de la Bourgogne. Ce vin blanc tranquille, issu de raisins de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, se distingue par sa robe jaune doré éclatante. Son profil aromatique dévoile des notes florales harmonieusement mêlées à d’agréables touches fruitées. En bouche, il se révèle \u003cstrong\u003efrais, souple et équilibré\u003c\/strong\u003e, offrant une expérience gustative des plus satisfaisantes. Sa polyvalence en fait l’allié idéal pour accompagner poissons maigres et volailles, tout en sublimant avec raffinement fromages et \u003cstrong\u003emets épicés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Gagnerot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47533281444011,"sku":"62334","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-ch\/products\/jean-gagnerot-bourgogne-aligote-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}