{"product_id":"fratelli-alessandria-barolo-san-lorenzo-di-verduno-2022","title":"Fratelli Alessandria Barolo San Lorenzo di Verduno 2022","description":"Barolo DOCG San Lorenzo di Verduno 2021 de Fratelli Alessandria, un vin rouge tranquille du Piémont, titrant à 14,5 % vol., 100 % Nebbiolo. Produit à San Lorenzo di Verduno. Fermentation et macération en cuves inox à température contrôlée (28-30 °C) pendant 22 à 30 jours. Élevage d'environ 3 ans en fûts de chêne de Slavonie et de France (20-40 hectolitres), dont 2 mois en cuve inox, et enfin au moins 6 mois en bouteille. Arômes fruités de cerise et de framboise, d'orange sanguine, suivis de clou de girofle, de quinquina, de pot-pourri et de réglisse. Robe rubis-grenat. Bouche souple et ample, avec une acidité vive et des saveurs savoureuses. Finale fruitée et balsamique agréable. Accords parfaits avec un tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes, du gibier, des fromages et du porc. Note de Robert Parker : 94\/100, note de Vinous : 96\/100.","brand":"Fratelli Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47004853076139,"sku":"61628","price":52.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fratelli-alessandria-barolo-san-lorenzo-di-verduno-2022_61628_1_377403d8-aac0-41ee-9d4e-9da0a8bad376.webp?v=1779812449","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-ch\/products\/fratelli-alessandria-barolo-san-lorenzo-di-verduno-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}