{"product_id":"fontanafredda-contessa-rosa-alta-langa-brut-rose-riserva-60-mesi-2020","title":"Fontanafredda Contessa Rosa Alta Langa Brut Rosè Riserva 60 Mesi 2020","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContessa Rosa\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFontanafredda\u003c\/strong\u003e est un élégant \u003cstrong\u003evin mousseux Méthode Classique\u003c\/strong\u003e, produit dans le Piémont. Ce Brut Rosé est issu d'un assemblage minutieux de raisins \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, offrant un profil structuré et complexe. Ce vin appartient à l'appellation \u003cstrong\u003eAlta Langa\u003c\/strong\u003e, se distinguant par une profondeur remarquable. En bouche, il s'avère \u003cstrong\u003efrais et sec\u003c\/strong\u003e, avec une sensation de netteté prononcée, accompagnée d'une élégante persistance gustative.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCet Alta Langa est originaire du territoire fascinant du \u003cstrong\u003ePiémont\u003c\/strong\u003e, en Italie. Les raisins \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e proviennent de vignobles situés dans la zone de l'\u003cstrong\u003eAlta Langa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa production du \u003cstrong\u003eContessa Rosa\u003c\/strong\u003e suit rigoureusement la \u003cstrong\u003eMéthode Classique\u003c\/strong\u003e. Après des \u003cstrong\u003evendanges\u003c\/strong\u003e minutieuses, les raisins sont vinifiés avec le plus grand soin, suivis d'une lente prise de mousse en bouteille. L'\u003cstrong\u003eélevage sur lies\u003c\/strong\u003e se poursuit pendant pas moins de \u003cstrong\u003e60 mois\u003c\/strong\u003e, conférant à cette \u003cstrong\u003eRiserva\u003c\/strong\u003e une complexité extraordinaire et une texture raffinée. Ce long repos sublime les caractéristiques organoleptiques, créant un profil \u003cstrong\u003estructuré et équilibré\u003c\/strong\u003e, typique des grandes expressions de l'appellation.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48035847176363,"sku":"62769","price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fontanafredda-contessa-rosa-alta-langa-brut-rose-riserva-60-mesi-2020_62769_1_55b0e248-6291-4371-85e2-0fd4099db941.webp?v=1791800179","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-ch\/products\/fontanafredda-contessa-rosa-alta-langa-brut-rose-riserva-60-mesi-2020","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}