{"product_id":"fabien-coche-meursault-le-limozin-2023","title":"Fabien Coche Meursault Le Limozin 2023","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Meursault Le Limozin de Fabien Coche est un \u003cstrong\u003evin blanc biologique\u003c\/strong\u003e de Bourgogne, expression authentique de l'appellation Meursault. Il se distingue par une robe jaune paille aux reflets dorés, tandis que le bouquet aromatique s'ouvre sur des \u003cstrong\u003enotes d'agrumes\u003c\/strong\u003e entremêlées de douces senteurs de miel et de fleurs d'acacia. Vinifié selon des méthodes traditionnelles et sans filtration, le \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e s'exprime au palais avec \u003cstrong\u003esouplesse et profondeur\u003c\/strong\u003e, offrant une dégustation fine et d'un grand équilibre.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe blanc est originaire de \u003cstrong\u003eMeursault\u003c\/strong\u003e, en Bourgogne. Le domaine Fabien Coche conduit ses vignobles en adoptant les principes de la \u003cstrong\u003eviticulture durable\u003c\/strong\u003e et biologique, avec l'objectif de préserver la vitalité du sol et l'authenticité des fruits. Cette philosophie de production permet d'obtenir une \u003cstrong\u003eexpression pure\u003c\/strong\u003e du prestigieux terroir bourguignon.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production suit des méthodes artisanales qui valorisent l'élégance structurelle, conférant au vin un excellent \u003cstrong\u003epotentiel de garde\u003c\/strong\u003e. Le choix d'éviter la filtration préserve intacte la richesse naturelle de la matière première.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe domaine familial Fabien Coche exploite douze hectares de vignes, puisant ses racines dans le célèbre terroir de Meursault, en Bourgogne. Le domaine applique des pratiques rigoureuses de viticulture durable et des méthodes artisanales pour préserver les sols. Grâce à l'absence totale de filtration, ce vin développe un potentiel de garde remarquable, estimé entre cinq et dix ans.\u003c\/p\u003e","brand":"Fabien Coche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46362861371563,"sku":"60898","price":113.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fabien-coche-meursault-le-limozin-2023_60898_1_146f8f2a-a046-4257-a6d6-60faeb9ec650.webp?v=1775232620","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-ch\/products\/fabien-coche-meursault-le-limozin-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}