{"product_id":"elena-walch-alto-adige-gewurztraminer-2025","title":"Elena Walch Alto Adige Gewurztraminer 2025","description":"Vin blanc tranquille aromatique produit par Elena Walch dans le Trentin-Haut-Adige, 14 % vol., 100 % Gewürztraminer, millésime 2024. Ce vin incarne l'élégance et la complexité du Gewürztraminer, cépage aromatique par excellence. Les caractéristiques de ce cépage se reflètent dans son bouquet intensément aromatique, évoquant des notes de pétales de rose, de fleurs et d'épices. Avant la fermentation, une macération pelliculaire de 6 heures est effectuée. Les raisins sont ensuite pressés délicatement et le moût subit une clarification statique. La fermentation se déroule ensuite en cuves inox à une température contrôlée de 18 °C. Le vin est ensuite élevé plusieurs mois sur lies fines en cuves inox. Sa robe est jaune vif aux reflets dorés. En bouche, il révèle toute sa finesse, avec une fraîcheur ample, une élégance harmonieuse et une finale intense.","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46236856909995,"sku":"60524","price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/elena-walch-alto-adige-gewurztraminer-2025_60524_1_bbbc1293-f4d8-4071-af78-8bc27828f601.webp?v=1773811859","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-ch\/products\/elena-walch-alto-adige-gewurztraminer-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}